Thema: Kaffeeröster selber bauen & vertreiben - wo gibts einfache Röster bis 1kg?

Nabbend zusammen,

ich bin gerade im Netz auf das Buch "Kaffeeröster selber bauen: 167 Patente zeigen wie es geht!" gestoßen.
Die unzähligen Beiträge zum Thema Eigenbau habe ich KN bereits mit Interesse verschlungen. Mir schwirren aber immer noch diverse Fragen durch den Kopf.

Warum gibt es so wenige bis gar keine "einfachen" Kaffeeröster für den Heimbedarf?
Ich meine nicht die 250gr. Dinger, sondern durchaus die 1kg Klasse. Um Fragen vorzugreifen, ich würde gerne einmal die Woche 1kg rösten, und nicht immer in kleinen Chargen.
Abgesehen davon, dass Familie und Freunde inzwischen auch schon mal nachfragen

Interessant wäre zum Beispiel auch mal ein Bausatz eines Kaffeerösters!
Wir sind doch alle am eigentlichen Röstverfahren interessiert. Warum nicht gleich den Kaffeeröster selber zusammen bauen? Das würde Geld sparen und vor allem Spaß machen.

Gibt es auf Grund der o.g. Patente so wenige Anbieter? Kennt sich da jemand aus?

Im KN trifft man ja schon auf so manchen Beitrag, in dem User Interesse am Kauf der Maschine angedeutet haben. Zur Serienfertigung ist es aber meines Wissens nie gekommen!?

Mir stellt sich schlicht und einfach die Frage. Warum kann ich keinen 1kg Röster für unter 1.000,- Euro kaufen?
Die Röstbiene kenne ich und den Ansatz finde ich auch gut, nur größer könnte sie sein

Abgesehen davon, dass Familie und Freunde inzwischen auch schon mal nachfragen

Und schon bewegst Du dich mit mindestens einem Fuss Richtung (Kaffee-)Steuerhinterziehung, Stichwort Kaffeesteuerbefreiung bei Selbströstung zum Eigenbedarf.

Mir stellt sich schlicht und einfach die Frage. Warum kann ich keinen 1kg Röster für unter 1.000,- Euro kaufen?

Weil es zum einen keinen wirklichen Markt dafür gibt, der einen solchen Preis durch eine entsprechende Stückzahl möglich macht, und zum anderen weil es in den absehbaren geringen Stückzahlen kaum möglich sein wird, einen solchen Röster zu realisieren. Oder weil bisher noch kein Konstrukteur selbstlos genug war, daran nichts verdienen zu wollen. Machen wir uns nichts vor - das Thema Heimrösten ist eine ganz winzige Nische, in der nicht einmal die 'grossen' Anbieter von kleineren Kleinröstern spürbare Stückzahlen absetzen können.

Du beantwortest Dir die Frage eigentlich doch selbst. Jeder, der das will (also mit 250g oder 500g nicht zufrieden ist), baut sich einen selber. Schwer ist das nicht, das einzig herausfordernde ist es, eine Probiereinrichtung und einen mitschwimmenden Temperaturfühler zu integrieren, der Rest (also Bohnen sich in der Hitze bewegen zu lassen) ist wirklich einfach. Wenigstens für die Zielgruppe, die sich einen Bausatz kaufen würde. Das Material ist alles schnödes Metall, gibt's in jedem Baumarkt.

Nimm meine Lösung, siehe Signatur. Die hat, wenn ich dafür gekauftes Werkzeug und Fehlkäufe weglasse, irgendwas um die 20-30,- € an Material gekostet. Gut, den Grill hatte ich schon, aber so exotisch ist ein Gas- oder Elektro-Kugelgrill ja nun auch nicht. Ich wäre nieeeeeee auf die Idee gekommen 1000,- für einen Bausatz auszugeben. Und mit dem Grillröster habe ich mittlerweile gut 4kg für den Privatgebrauch geröstet, völlig stressfrei nebenbei beim Frühstück. Sogar meine Pläne, ein Thermometer nachzubauen, schlafen ein, weil es eigentlich ohne auch gut geht (vielleicht habe ich nur die gutmütigste Bohnen aller Zeiten ).

Ich finde 400g mit Haushaltsmitteln am einfachsten zu handeln. Ich habe mehr probiert, aber schon bei 500g gehen z.B. (lach nicht) bei mir ziemlich viele Bohnen verloren, etwa beim Umschütten zwischen Metalltöpfen, beim Abkühlen usw.. Bei 1kg müsste ich dann schon einen deutlichen Aufwand in ein High-Tech-Kühlsystem investieren, und die Massen an Chaff würden mich dann vmtl. (obwohl ich draußen röste) auch so langsam stören. Auch dies mag ein Grund sein.

Zitat von Stefan

Und schon bewegst Du dich mit mindestens einem Fuss Richtung (Kaffee-)Steuerhinterziehung, Stichwort Kaffeesteuerbefreiung bei Selbströstung zum Eigenbedarf.

Das dürfte unter eine Grenze fallen, unter der es zwar Steuerhinterzeihung ist, aber keine Strafe anfällt. Es gibt diese Grauzonen zuhauf in diversen Bereichen. Ich glaube aber nicht, dass es bei diesen Mengen jemanden in der Justiz interessiert.

Darauf würde ich aber nicht wetten. Ich muss dabei immer an diese Kaffee Pads aus Holland denken, die über Ebay Käufe unversteuert mit der Post nach Deutschland kamen und für die Käufer viel Ärger nach sich zogen....
Ist ein anderes Thema, aber bei der Kaffeesteuer hört es mit dem Spass auf....
Übrigends liest der Zoll hier mit....

Zitat von Smart

Darauf würde ich aber nicht wetten. Ich muss dabei immer an diese Kaffee Pads aus Holland denken, die über Ebay Käufe unversteuert mit der Post nach Deutschland kamen und für die Käufer viel Ärger nach sich zogen....
Ist ein anderes Thema, aber bei der Kaffeesteuer hört es mit dem Spass auf....
Übrigends liest der Zoll hier mit....

Die lesen überall mit - so oder so ....

Warum hast du Werbung in deiner Signatur?

Warum nicht? Verstößt das gegen die FR?

Eindeutig ja - also bitte entfernen!

Zitat von Stefan

Und schon bewegst Du dich mit mindestens einem Fuss Richtung (Kaffee-)Steuerhinterziehung, Stichwort Kaffeesteuerbefreiung bei Selbströstung zum Eigenbedarf.



Weil es zum einen keinen wirklichen Markt dafür gibt, der einen solchen Preis durch eine entsprechende Stückzahl möglich macht, und zum anderen weil es in den absehbaren geringen Stückzahlen kaum möglich sein wird, einen solchen Röster zu realisieren. Oder weil bisher noch kein Konstrukteur selbstlos genug war, daran nichts verdienen zu wollen. Machen wir uns nichts vor - das Thema Heimrösten ist eine ganz winzige Nische, in der nicht einmal die 'grossen' Anbieter von kleineren Kleinröstern spürbare Stückzahlen absetzen können.

Im KN Forum habe ich den Tipp erhascht einen Kaffeeröster selber zu bauen und auf der Seite von Coffeecircle kaufen die drei Hersteller
die Bohnen in Ätiopien und rösten sie in Hamburg. Auch bei mir tun sich fragen auf. und zwar warum, wenn sie den Bauern doch so gerne helfen wollen,
bauen sie nicht gemeinsam mit ihnen einen größen Röster, den sie industriell nutzen könnten? Das wäre doch einen Maßnahme oder?
Oder grenzt das auch schon an Kaffeesteuerhinterziehung?