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  1. #1
    cawa71 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Tauschbörse???????

    Moin,
    die Hamburger und Berliner haben ihre Röstertreffen. Viele haben aber nichts vergleichbares in der Nähe. Der Freundeskreis weiß auch nicht bei allen die Arbeit zu würdigen und evt auch zu kommentieren.
    Daher mal meine Frage ob es nicht den einen oder anderen gibt der Interesse hätte sein Schaffen mal anderen zu präsentieren. Vom Frittengrill bis zum Ladenröster ist ja einiges vertreten hier.
    Ein 100-200 Gramm Beutel lässt sich ja auch günstig versenden.
    Die Kaffeesteuer sollte ja wohl keine Rolle spielen, ist ja quasi erweiterter Privatbedarf.......



    Gruß Sascha
    Ich komm der Sache näher!



    Spielplatz

  2. #2
    Smart ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Du meinst gegenseitig den Röstkaffee zusenden? Nette Idee...
    Torrefattore + AvirNaki + Olympia Maximatic + WMF1000Pro
    + Porlex Handmühle + Mahlkönig Kenia
    5kg Röster @ home

  3. #3
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Quasi ein Online-Tasting? Eine coole Idee, ich wäre dabei!
    (und hoffe, daß kein Fiskus da Streß macht).

    Grüße, Olli

  4. #4
    KlausMic ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Coole Idee, da wäre ich auch dabei! (Auch wenn ich die Rösterei nach der Kritik dann an den Nagel hängen werde.... )

    Viele Grüße

    Klaus
    Geändert von KlausMic (17.10.2012 um 20:26 Uhr) Grund: Die schlimmsten Fehler entfernt... ;-)
    Elektra Microcasa a Leva, Bezzera BZ09 & Gastroback Mühle advanced pro, Gaggia Baby Twin & Graef CM80, FE-AR La Peppina, diverse Handmühlen, µC-Elektrogrill-Röster

  5. #5
    nobbi-4711 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Zitat Zitat von cawa71 Beitrag anzeigen
    Die Kaffeesteuer sollte ja wohl keine Rolle spielen, ist ja quasi erweiterter Privatbedarf....
    Da wär ich mir aber gar nicht so sicher.

    Greetings \\//

    Marcus
    Seit Jahren die erste Dallacorte Mini EX4 -> also Vorsicht, subjektiv

    Gehabt und wieder los: Marzocco GS3, PID-Silvia, Carimali UNO E, Bezzera 99 (brühdruckgetunt), Hebelchen-Pavoni

  6. #6
    zia fofa ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Gerade mir als Anfänger auf dem Gebiet des Kaffeeröstens würde der Zugang zu den Röstergebnissen anderer Mitglieder sehr viel an Orientierung geben. Das geschmackliche Röstergebnis in der Tasse lässt sich auf dem Schriftwege nur sehr eingeschränkt darstellen bzw. vergleichen. Da wäre ich also sehr gerne mit von der Partie. Andererseits, wem darf ich meine Röstungen zumuten? Die in Eigenröstung schon versierteren Teilnehmer müssten also schon eine gehörige Portion an Toleranz und pädagogischem Einfühlungsvermögen mitbringen....

    Als weitere Stufe wäre ja auch denkbar, sich auf bestimmte Sorten/Mischungen zu einigen und dann das Röstergebnis zu vergleichen.

    Wie geschrieben, ich wäre sofort dabei!

    Saluti Zia Fofa

    PS: Allerdings müsste man sich noch in das Kaffeesteuergesetz und die Kaffeesteuerverordnung einlesen, denn nach meiner Erinnerung ist nur das Rösten von Kaffee in Privathaushalten für den Eigenbedarf steuerfrei (§ 20 Abs. 1 Nr. 5 KaffeeSTG). Wenn ich näheres dazu fände, poste ich es hier.
    Geändert von zia fofa (12.09.2012 um 11:59 Uhr)

  7. #7
    silverhour ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Das Thema Kaffeesteuer könnte ich mir aber auch problematisch vorstellen.
    Ich habe mal Tante Guugel gefragt:

    KaffeeStG - Kaffeesteuergesetz

    § 11 Steuerentstehung, Steuerschuldner
    (1) Die Steuer entsteht zum Zeitpunkt der Überführung von Kaffee in den steuerrechtlich freien Verkehr, es sei denn, es schließt sich eine Steuerbefreiung an.
    (2) Kaffee wird in den steuerrechtlich freien Verkehr überführt durch:
    1. die Entnahme aus dem Steuerlager, es sei denn, es schließt sich ein weiteres Verfahren der Steueraussetzung an; einer Entnahme steht der Verbrauch im Steuerlager gleich,
    2. die Herstellung ohne Erlaubnis nach § 6,
    3. eine Unregelmäßigkeit nach § 10 bei der Beförderung unter Steueraussetzung.

    §20 Steuerbefreiungen
    (1) Kaffee ist von der Steuer befreit, wenn er
    1. unter Steueraufsicht vernichtet wird,
    2. als Probe zu betrieblich erforderlichen Untersuchungen und Prüfungen oder zu Zwecken der Steuer- oder Gewerbeaufsicht entnommen wird,
    3. bei der Erprobung von Maschinen zum Herstellen von Kaffee anfällt und nicht zum Verbrauch an Dritte abgegeben wird,
    4. von Rohkaffeehändlern probeweise hergestellt wird, um Qualität und Eigenschaften von Rohkaffee festzustellen und zu überprüfen,
    5. in Privathaushalten zum Eigenverbrauch hergestellt wird.


    Als juristischer Laie würde ich uns Heimröster unter "Herstellung ohne Erlaubnis §6" (§6 beschreibt Steuerlagerinhaber) einstufen, für eine Steuerbefreiung wäre sicherlich "in Privathaushalten zum Eigenverbrauch hergestellt" relevant. Kein Ahnung wie kleine Gastgeschenke da beurteilt werden, aber ein strukturierter Tausch wäre m.E. sicherlich kein Eigenverbrauch mehr. Wir müßten uns also gegenseitig besuchen um einen gemeinsamen Eigenverbrauch in der Küche des jeweiligen Heimrösters zu zelebrieren.
    Vielleicht fragt einfach mal jemand beim Zoll nach?

    Grüße, Olli

  8. #8
    pastajunkie ist offline Erfahrener Benutzer
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    Zitat Zitat von silverhour Beitrag anzeigen
    Vielleicht fragt einfach mal jemand beim Zoll nach?
    Das Gesicht des Gefragten beim Zoll würde ich gerne sehen...

    Gute Idee übrigens!

    Gruß Peter
    La Cimbali M21 Junior S1
    La Pavoni Professional nera
    Mazzer Mini E A

  9. #9
    cawa71 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Ich würde mich denn wohl mal beim Zoll erkundigen. Habe auch schon in Hobbybrau Foren geschaut.
    Meine Laien Sichtweise ist, dass es wohl sicher nicht verfolgt würde. Stichwort geringfügig. Aber das werde ich mal erfragen.
    Analog kann man ja auch Musikkopien sehen, die für den privaten Gebrauch erlaubt sind. Darunter wird ja auch die Weitergabe im geringen Maße im Freundeskreis geduldet.
    Sollte das ganze natürlich ein Aufruf zur Steuerhinterziehung sein bitte ich Holger doses Thema zu löschen.

    Aber wie gesagt, ich mache mich schlau.

    Gruß Sascha

  10. #10
    crunchtime ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Tauschbörse???????

    Zitat Zitat von silverhour Beitrag anzeigen
    §20 Steuerbefreiungen
    (1) Kaffee ist von der Steuer befreit, wenn er
    4. von Rohkaffeehändlern probeweise hergestellt wird, um Qualität und Eigenschaften von Rohkaffee festzustellen und zu überprüfen[/I]
    Es soll ja nicht für andere zum Konsum geröstet werden, sondern es werden Proben verschickt zwecks Qualitätskontrolle. Absatz 4 befreit sogar Händler von der Steuer, analog dürfte es für Privatleute erst recht kein Problem sein.
    crunchtime
    Beste Grüße,
    crunchtime
    --
    S1 VII, Cimbali Max, Ascaso i-Mini i-2

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