Thema: BZ99 Link- und Infosammlung Umbauten

Moin!

Da ich nun auch eine BZ99 besitze, habe ich mir eine Link- und Infosammlung erstellt, in der ich die wichtigsten Infos zu den häufigsten Umbauten zusammengetragen habe, mit Bestellnummern und Links zu den entsprechenden Postings im Forum, wo sich die Bilder bzw. Anleitungen finden. Diese Liste ist sicher eine gute Hilfe, für andere Forianer, die ebenfalls eine bezzi haben oder sich eine kaufen! Ich würde diese Sammlung gerne hier posten, die Frage wäre, wohin damit? Einen neuen Thread unter Reparaturen aufmachen oder einfach unter Maschinen posten oder irgndwo hier zur Diskussion stellen und gemeinsam überarbeiten und dann ins Wiki damit?

Danke für alle Tipps

Jens

Hier Bezzera BZ99 wäre der ideale Ort für Infos über die Bezzi.

So richtig wiki tauglich ist das nicht, ich will mich nicht mit fremden federn schmücken, hier mal meine bisherige Sammlung, kann sowas ins wiki?

Ein dickes Dankeschön an Alle, die diese Link-Sammlung mit ermöglicht haben und hier die vielen Tipps und Anleitungen zur bezzi gepostet haben! Besonders hervorzuheben ist dabei Roger (Bubikopf), der in fast jedem Bezzi-Thread wertvolle Tipps auf Lager hat.

Kesselisolierung:

hier beschrieben, weiter unten auch mit Bildern:

Bezzi 99, The never ending Story

Bezug von Armaflex HT über ebay oder bei

AS Bäckerei & Gastro Service
Dieselstr. 31
D-46539 Dinslaken

Telefon:02064 / 47540-90
Telefax:02064 / 47540-91
Mobil:0171 / 7434689
E-Mail:info@systermann.de

Umbau der Dampflanze / Wasserlanze auf Kugegelenke:

Teilenummern:

Wasserlanze mit Kugelgelenk Bezzera Code 5966531R
Dampflanze mit Kugelgelenk Bezzera Code 5966532R

Bilder hier

Bezzi 99, The never ending Story

Bezugsquelle (es ist günstiger Versand als Warensendung möglich, einfach anfragen)

Umbaukit für Bz99 z.B. bei kaffee-total

Dieser Umbaukit besteht aus 2 Bezzera Ersatzteilen:
Bezzera Code 5302044 Reduzierung M/F 3/8" - M13X1 OT von Bz02
Bezzera Code 5966532R Dampfdüse komplett für Bz02
Kosten EUR 21,90 zzgl. Transportkosten

Bezug über:

Birgit Hotz
kaffee-total & world's end finest coffee
Ziegelei 7
78315 Radolfzell
tel. : ++49 7732 979 242
fax. : ++49 7732 979 243
mail: info@Kaffee-Total.com
web: Herzlich Willkommen bei Kaffee Total

Einbau "Nupsi" in Rückschlagventil zur Geräuschreduktion:

Dieses Teil wird benötigt:

Isomac Ersatzteil Gummiventil (Brühkopf) 000328

Isomac Ersatzteile 000328

Bezug (es ist günstiger Versand als Brief möglich, einfach anfragen) z.B. über

Welter & Welter GmbH
Hohenstaufenring 72, 50674 Köln
Tel.: 0221-99 20 55 85
Fax: 0221-99 20 55 86
Öffnungszeiten: Mo-Fr 10.00 Uhr - 18.30 Uhr, Sa. 10.00 Uhr - 18.00 Uhr
dr@welterundwelter.de
La Cornue am Ring by Welter & Welter
La Cornue am Ring by Welter & Welter

Einbau:

Blick von der rechten Seite auf die Maschine mit eingezeichnetem Nupsi

Bezzi 99 mit Nupsi, leiser

die Zeichnung von Bezzera (Blick durch die Maschine, also wenn man von der rechten Seite darauf guckt, liegt es genau ander herum)

Nupsi für Bezzi 99

Fotos vom Einbau

Bezzi 99 mit Nupsi, leiser


Brühdruckoptimierung mit Isomac OVP:

Man benötigt neben Dichtungen, Kleinteilen und Teflonband insbesondere dieses Teil:

Isomac Ersatzteile 000170

Adresse wie oben oder über espressoxxl Bestellnummer: IS0170

Expansions-Ventil - 1/8" - einstellbar 8-14bar - ISOMAC

bei Ulka Pumpe (ab ca. 2005):

Isomac OVP hinter der Pumpe einbauen einbauen

bei Fluidotech Pumpe bis ca. 2005):

ohne Pumpenumbau:

Problem:

Die Fluidotech-Pumpe hat andere Anschlüsse, das Isomac OVP passt NICHT an die Pumpe, das geht nur mit einem Adapter, den man sich drehen lassen muss.

Lösung:

Isomac OVP hinter dem Bypass der Fluidotech einbauen, den vorhandenen Bypass dann an der Einstellschraube auf max. Brühdruck drehen, also max. weit reindrehen (=quasi totlegen) und den Brühdruck am neuen OVP einstellen!

oder:

Machine auf Ulka EX4 Pumpe (ist auch erheblich leiser) umbauen und Isomax OVP verbauen wie hier beschrieben

Summ summ summ, Bezzi summt herum

weitere wichtige Hinweise dazu finden sich hier:

Bezzi 99 auf Ulka EX4 umrüsten - bräuchte bitte Hilfe

Benötigte Teile demnach:

1x Schlauchtülle 1/8"x6mm 1/8" auf 6mm ( z.B. xxl 520248 ) für den Tankstutzen (=Einschraubtülle - gebogen 1/8"x6mm )
1x Silikonschlauch 5mm innen (xxl 520242_8 ) /
(=Silikonschlauch 6x12mm VPE 1mtr Shore 60)
1x Ulka EX4 oder EX5.
1x Isomac 0170 OPV ( xxl iso170 ).
1x Winkel 90° 1/8" aussen innen (xxl 622570LDF ) kommt hinter das OPV.
1x T-Stück Schlauchverbinder 6mm.

1x Hutmutter 1/8" XXL B.Nr.520701 zum Verschliessen des Entlüftungsventils am Ventilblock, der freiwerdende, jetzt überflüssige Schlauch kann für den Umbau weiterverwendet werden

Geräuschoptimierung

1. durch einen druckseitigen CNS-Schlauch (man kann auf der Druckseite auch die vorhandenen Teflonschläuche weiter verwenden):

benötigt wird dieser Schlauch:

1x CNS Schlauch ca. 20cm lang, 1/8" flachdichtend ( xxl 520616_20 )

Einbau zwischen Bogen und Ventilblock

Die Silikonausführung auf der Saugseite und der CNS auf der Druckseite führen zu einer recht guten Entkopplung der Pumpe.
Bei einem 20cm langen CNS kann man diesen direkt am OPV anbringen und so einen Bogen einsparen.
Die Saugseite kann man sehr kurz ausführen mit dem Gummiwinkel am Pumpeneingang und leicht angeschrägtem Tanksockel, da knickt nix und liegt auch nix am Gehäuse an.

2. weitere Maßnahmen (bezieht sich zwar auf die BZ10, ist aber sicher auch für die BZ99 überragbar):

Isolierung BZ10 mit Armaflex