Link der Woche im Kaffeemuseum -Seite 4 - Kaffee-Netz

ComKaff · #31 (**permalink**) 26.03.2009, 11:14

13. KW Focus online - steuerfreier Kaffeegenuss:

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

oder direkt hier:

http://www.focus.de/finanzen/steuern...id_101373.html

Es muss ja nicht unbedingt der Diekmannröster für zuhause sein. Es tut auch der Backofen, ein Popcornröster, die Pfanne, Heissluftpistole etc. ...

siehe auch: Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee - Berliner Heimröstertreffen

Edit: hier ein Erfahrungsbericht zum Diekmann: http://www.micebreed.de/kaffee/roesten/index.html

ComKaff · #32 (**permalink**) 31.03.2009, 13:27

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

oder direkt hier:

Papua New Guinea has a Word for excellence--Sigri! Though coffee has not been grown in Papua New Guinea for very long, the Sigri Coffee Estate and it's modern facility are already benefiting from the new market. | Australia & Oceania > Melanesia, Mic

ComKaff · #33 (**permalink**) 22.04.2009, 17:28

17. KW Heart-Beans Grinds Coffee With the Rhythm of Your Heart

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

oder direkt hier:

Heart-Beans Grinds Coffee With the Rhythm of Your Heart : TreeHugger

ComKaff · #34 (**permalink**) 09.05.2009, 11:02

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

oder direkt hier: http://www.wienweb.at/pstorystart.as...=11&cid=155848

bitte achtet auch auf das Interview mit Mayr, "jeder Kaffee ist ein Unikat", dem Kurator des Wiener Kaffeemuseums. Der kann aber Kaffee trinken ...

ComKaff · #35 (**permalink**) 27.05.2009, 10:07

Themenwoche Kaffee auf der Landesgartenschau Oranienburg vom 30.05 bis 07.06.2009:

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

oder direkt hier:

Kaffeewoche auf der Landesgartenschau Oranienburg

ComKaff · #36 (**permalink**) 27.05.2009, 18:13

das Programm der Themenwoche Kaffee auf der Landesgartenschau Oranienburg könnt Ihr auch hier herunterladen:

http://www.kaffeemuseum-berlin.de/media/twkaffee.pdf

ComKaff · #37 (**permalink**) 23.09.2009, 11:17

am Samstag, 03. Oktober 2009 18.40 bis 19.25 Uhr RBB Heimat Journal spezial
Sendung: Krönung und Mocca Fix: vom Essen und Trinken in Ost und West ...

... am Tag der deutschen Einheit. Das Kaffeemuseum kommt auch kurz zu Wort.

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

Download PDF Sendeankündigung:

Krönung und Mocca Fix:
vom Essen und Trinken in Ost und West

ComKaff · #38 (**permalink**) 07.10.2009, 09:15

anlässlich der Sendung Krönung und Mocca Fix im rbb Fernsehen am 03. Oktober - zum Tag der Deutschen Einheit, möchte ich die Rösterei Röstfein aus Magdeburg vorstellen.

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel

oder direkt hier

41. KW Röstfein, Kaffee aus Magdeburg - eine Geschichte

ComKaff · #39 (**permalink**) 06.11.2009, 08:20

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel --> Link der Woche, 45. KW

oder direkt hier

Coffee Geek Lab, 100 Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten

ComKaff · #40 (**permalink**) 28.11.2009, 12:41

Kaffeemuseum Berlin Themenlinks und Pressespiegel --> Link der Woche, 48. KW

oder direkt hier

Coffee: To Freeze or Not to Freeze • Home-Barista.com

Danke für den Tipp, Ernie. Ich habe auch mit dem Einfrieren experimentiert und bin zu dem Ergebnis gekommen, dass der Kaffee länger sein Aroma behält aber nach dem Auftauen zügig verbraucht werden sollte.

Deshlab lieber kleinere Mengen einfrieren! Und was noch wichtig ist: der Behälter muss dicht sein! Kaffee nimmt sofort Fremdgerüche und -geschmack an.