Ahoi!

Bei Kabel 1 gibt's einen sehenswerten Bericht über die Kaffee Olympiade 2009. Der ist wohl nur eine Woche kostenlos abrufbar.

Ganze Folge: Abenteuer Leben - täglich Wissen - Sendung vom 24. März

Unglaublich, dass bei denen auch mal was Vernünftiges läuft - abgesehen von der Anmoderation

Wer sich für Super-Schnitzel und Puffbohnenpfanne nicht interessiert, spult bis 18:15 Minuten vor!

Weitere Infos auch hier:
SCAE Kaffee Olympiade

Danke für den Link!

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Für den sporadischen Kaffee- od. Cappugenuss:
Technivorm Moccamaster KBT 741 (Melitta Papier-/Swissgoldfilter), Rancilio Silvia V3, Mahlkönig Vario Home V2 @Ökostrom. Aerobie Aeropress, Hario Slim.

Hey, ebenfalls danke für den Link.
Interessant, aber irgendwie...kann es sein, dass das Niveau nicht so wahnsinnig hoch ist?

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grimac mia; la pavoni stradivari europiccola (LMWDP #181); mazzer super jolly; mazzer mini; eureka mci; zassenhaus santiago; gene cbr 101

hi,

habe den bericht gestern gesehen.

@ ernie
finde ich auch. zumindest bei der latte art meisterschaft.
aber ich finde das das niveau bei der barista meisterschaft auf jeden fall gestiegen ist im vergleich zum letzten jahr.

drosche

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Pavoni Bj.`71, Pavoni Bj:`91, ECM Mechanika III
Quickmill Replica, WMF Gastrobomber
Vario II
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Ok, na dann kan ich ja mal meine Meinung sagen: Eric Wolf, wenn der 2005 schon "fast" LA-Weltmeister war (ich hab die Performance auch irgendwo gesehen, er hatte ja diese Zeitüberschreitung) malt der heute trotzdem nur Schiffe in den Schaum? Und das als Profi?
Ich meine da geht doch so einiges wenn man sich mal den internationalen Wettbewerb anguckt -
So, Lästermodus aus .

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danke ernie. sehe das genauso. könnte mich auch immer wieder ärgern das ich dieses jahr nicht nach frankfurt gefahren bin.
der deutsche latte art meister muss sich richtig anstrengen wenn er auf der weltmeisterschaft was reißen will, denn auch seine kaffees waren nicht der hammer.

drosche

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Ich als Latteartnoob wäre froh wenn ich ansatzweise sowas könnte wie die Teilnehmer, aber habe natürlich auch schon besseres gesehn. Aber ich fand den Beitrag echt super!!! Schöner Bericht.

thx muckefuck das du den gepostet hast.

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Gaggia Evolution, Izzo Alex Duetto II & Mahlkönig Vario II

Ah, hab grad erst die Videos auf der SCAE-Seite entdeckt! Na wenn der Herr Kranke bei Frau Merkel war, MUSS er ja gewinnen .

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Go, Ernie!!!

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Hallo,
also für mich ist Latte Art vollkommen überbewertet. Eine nette kleine Spielerei um eventuell davon abzulenken, auf was es eigentlich wirklich ankommt, nämlich das Ausgangsprodukt "Der Espresso".
Was nützt die ganze Optik, wenn das was darunter steckt womöglich mittelmäßig oder sogar schlecht ist.
Nee, das ist nichts für mich.
Grüße
Ralf

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