Auch wenn ich eigentlich nicht für meinen Blog werben soll möchte ich Euch (ausnahmsweise) auf mein Gespräch mit Philipp Meier, dem Schweizer Barista Meister, verweisen, der sich intensiv auf die WBC in Atlanta vorbereitet hat. Ich denke, dass er ein paar grundsätzlich interessante Infos rausgibt:

Philipp Meier im Interview Kaffi Schopp’s Weblog

Johannes

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Meine Maschinen: CBC Royal Giove PID, Spinel Pinocchio, Olympia Express Cremina
Meine Mühlen: Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6
Mein Handfilter: Aeropress und Hario Skerton
Mein Kaffee: SIROCCO Pure Arabica
Meine Pferdepflegerin:S.

Neuer Barista Weltmeister ist Gwilym Davies aus England:

Neuer Barista Weltmeister gekürt! Kaffi Schopp’s Weblog

Johannes

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Meine Mühlen: Mahlkönig Vario 2, ECM Casa, Mahlkönig Guatemala, Stawert VTA 6
Mein Handfilter: Aeropress und Hario Skerton
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