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Buch: Chronologie der Kaffeezubereitung
Das Kaffeemuseum Berlin gibt einen 2. Band heraus:
Chronologie der Kaffeezubereitung.
Eine Voransicht findet Ihr hier: Kaffeemuseum Berlin - Kaffees der Welt
Wann das Buch genau aufgelegt wird steht bis zur Klärung der Finanzierung noch nicht fest. Ich hoffe, es wird noch in diesem Frühjahr sein.
in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
Maschinen: Bezzera Strega, La Marzocco GB/5 2G
zuh.: Hario Dripper,
Aeropress @ Hawai Kona @ Mykona Mühlen: Mahlkönig K30, Ditting KR804, Mahlkönig Guatemala
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012
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