Thema: schon probiert ?

Wenn schön gemacht wird auch gern heiße Luft gekauft.
U. schön gemacht ises.
Wird bestimmt ein Renner !!!

Hallo zusammen,

ich habe dark blend ristretto von Hornig probiert und war sehr positiv überrascht - dieser kurze Espresso hat einen satten (intensiven) und cremigen Geschmack und wie vom Röster beschrieben einen leichten Fruchtanteil im Abgang. Sehr lecker und authentisch, vielleicht sogar besser als mancher italienischer Espresso. Ich habe mir das Set mit den dazugehörigen Tassen bestellt, es ist nicht nur sehr schön sondern erfüllt auch seinen Zweck: die Ristretto Tassen haben ein geriges Volumen (60 ml) und werden von oben nach unten verlaufend sehr dickwandig. Dies hat den Vorteil, dass der nicht so dicke Trink-Rand schneller die Hitze von einer Wärmeplatte aufnimmt und zu dem Tassenboden leitet. Der Boden hat eine komplett abgerundete Form, so dass die Crema sich optimal bilden kann. Die Tassen sehen in Schwarz einfach genial aus, haben eine top Verarbeitungsqualität und man kann sie gut greifen. Eine runde Sache im Ganzen!

www.hornig-kaffee.de

Was an dem Artikel definitiv 100% ist, ist der PR-Anteil.
Interessant aber die Erwähnung des Kofrosta-Verfahrens, davon hatte ich bisher noch nicht gehört. Offenbar findet (nach der Röstung?) eine Schockkühlung der Bohnen in flüssiger Kohlensäure statt. Kofrosta-behandelte Bohnen laufen anderswo als "Schon-Kaffee".

Als orthodoxer Forumianer möchte man ihn allerdings eher "Noch-Kaffee" nennen.

Michael

Zitat von Uwe Bosch

Der Boden hat eine komplett abgerundete Form, so dass die Crema sich optimal bilden kann

Man lernt doch nie aus..

Warum röste ich eigtl selbst..

ralph

PS Den Smileys kann ich einfach nicht widerstehen..

Komisch das sich der Post von Uwe Bosch wie ne Werbenzeige liest.
Und Schonkaffee kommt mir ja mal gar nicht inne Tasse. Dann lieber die Magenschocker Röstung Tattoo Spezial (macht bunte Bilder auf der Zunge).