aloha,
aber stimmt das denn ?
Zitat:
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Röstkaffee und löslicher Kaffee sind reine Naturprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe. „Wie beim Bier gibt es beim Kaffee eine Art Reinheitsgebot, welches in der Deutschen Kaffeeverordnung geregelt ist.
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beim löslichen kaffee von einem naturprodukt zu sprechen ist doch schon mal irreführend.
ein "natürlich" belassenes produkt ist dass ja nicht.
beim weg zum lösslichen kaffee werden ja doch einige schritte gemacht in der die natürliche "form" des kaffee verändert wird.
selbst wenn das ohne zusätze geht, wird die "bohne" nicht natürlichen vorgängen unterzogen, sondern macht diverse industrielle raffinerieprozesse mit.
der vergleich mit bier ist ja schon mal falsch,
weil alkholfreies bier ja nicht mehr unter das reinheitsgeboht fällt, oder etwa doch ?
und was ist mit dem ganzen importierten fertig gerösteten kaffees?
gerade was die USA angeht. wieso stehen die zusätze nicht auf den packungen ?
das ist doch das selbe wie beim wein,da ist man weit weg von dem was "europäher" verkaufen dürfen.
ich kenne keinen europäischen wein, der mit farbstoffen, milchserum, holzschnitzel, aromastoffen usw aufgepäppelt wird und danach als wein verkauft werden kann.
bei den USA weinen ist das gang und gebe, zugegeben bin ich bei kaffee nicht ganz so gut informiert was in den USA gemacht wird,
bin mir aber sicher das die amis beim kaffee genauso schummeln, nur weil es import ware ist muss es nicht dekliert werden.
also der bericht ist weder falsch noch richtig, weil er die realität einfach ausblendet.
ich staune immer wieder über unseren journalismuss der heutzutage betrieben wird.
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Mahalo, mauna loa
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