Thema: FAZ: „Magenschonend veredelt“? Minderwertig!

Danke,
nu hab ich ihn gelesen.

Ist er entschärft worden?
Denn so würd ich mich stark wundern, warum der rausgenommen wurde. Aber vielleicht war es auch nur ein technische Panne.

Ich fand den ganz gut. Wie ich finde sehr passendes Fazit mit ein paar kleinen "Fehlern".

Die übliche 15 Bar - Geschichte und eben, dass Siebträger out sind. Denn in meinem Bekanntenkreis jenseits des Kaffee Netz setzen die sich auch nach und nach durch.

Ich hatte nicht das Gefühl, dass hier ein besonderer Verfechter einer Variante am Werk war und das gefällt mir. Im Vordergrund stand:

"Warum kauft ihr Idioten teure Maschinen und Schei...kaffee!"

Das haben mir sogar Saturnmitarbeiter schon erzählt, die 1300 Euro VA verticken und die Leute beschweren sich über den Kaffee. Heraus kam natürlich, dass sie ihn mit Aldibohnen füttern.

Gut differenziert fand ich auch die abschließende Infobox:

Kaffeemühle: Unverzichtbar ist eine Kaffeemühle, um die Bohnen frisch zu mahlen, denn die feinen ätherischen Öle verfliegen schnell.

Stempelkannen: Kannen mit herunterdrückbarem Stempelsieb extrahieren viele Gerbstoffe und bringen ein intensives Aromenbild.

Siebträger: Nachteile: lange Aufwärmphase und hoher Stromverbrauch. Vorteil: schönes Ritual. Und gute Maschinen bringen unschlagbare Aromen.

Vollautomaten: Vollautomaten sparen zwar Zeit und verursachen keinen Schmutz, sind also praktisch und universell, dafür aber teuer. Gut für Milchmixgetränke, enttäuschend für feine Filterkaffees und exzellenten Espresso.

Kaffeepads: Für die gebeutelte Kaffeeindustrie ist es ein lukratives Geschäft, ihren Billigkaffee zum siebenfachen Preis zu verkaufen. Die Pads machen keinen Dreck, aber auch keinen guten Kaffee.

Nespresso: Kleine Kapseln mit System. Bringen erstaunlich guten Espresso. Die Kapseln sind bei einem Kilopreis von rund vierzig Euro aber extrem teuer und produzieren außerdem viel Alumüll.

Das hätte alles von uns stammen können!

Zitat von Gandalf2904

Ist er entschärft worden?

soweit ich beim Überfliegen feststellen konnte, wurde er nicht geändert.

Zitat von Gandalf2904

Das hätte alles von uns stammen können!

Vielleicht war´s ja einer von hier.
Edit: Obwohl, dann stünde da ja nix von 15 bar

Viele Grüße
Rainer

Deswegen ja auch das "hätte"

Ist er entschärft worden?
Denn so würd ich mich stark wundern, warum der rausgenommen wurde. Aber vielleicht war es auch nur ein technische Panne.

Nein, er stimmt mit der Printausgabe vom Sonntag überein (außer dass die Web-Adressen von Kaffeebraun und den anderen einfach weggelassen wurden).

Warum er zeitweise nicht erreichbar war? Weiß wohl nur die FAZ

vlt. hatte ja auch ein anwalt der neunzigsekundenrösterfraktion eine drohung losgelassen

gruß, galgo

Zitat von Maskal

Warum er zeitweise nicht erreichbar war? Weiß wohl nur die FAZ

ich habe einen kleinen Leserbriefkommentar dort verfasst (unter Pseudonym). Dabei habe ich den Artikel gelobt und die 15-Bar-Sache richtig gestellt und dann noch auf diese Diskussion hier verwiesen und die Frage referiert, ob die Kaffee-Lobby am zeitweiligen Verschwinden des Artikels beteiligt gewesen sei.
Seltsamerweise wurde dieser zweite Teil meines Kommentars ohne jeden Hinweis vor der Freischaltung entfernt...
Dirk

Zitat von Milchschaum

Seltsamerweise wurde dieser zweite Teil meines Kommentars ohne jeden Hinweis vor der Freischaltung entfernt...
Dirk

das wundert dich aber nicht wirklich, oder ?

die kaffeeindustrie sollte der DDR auf ewig dankbar sein

Zitat von Milchschaum

...Seltsamerweise wurde dieser zweite Teil meines Kommentars ohne jeden Hinweis vor der Freischaltung entfernt...
Dirk

...das ist ja krass!

Die 15 Bar sind möglicherweise der Einfachheit halber genommen worden, weil das der Wert in vielen Maschinendatenblättern ist. Dass man den auf 9 Bar justieren sollte, wäre für eine solchen Artikel vielleicht doch zu viel des Guten.

Grüße
Stefan

Hallo, ich habe den vielbeschriebenen Artikel gerade heute wo gelesen. Nur, wo bekomme ich den in Papierform bzw auf'n Rechner? Ich finde es als eine nette Kurzweil, wenn die Gäste warten, bis ich den Kaffee zubereitet habe...