in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
Maschinen: Bezzera Strega, La Marzocco GB/5 2G
zuh.: Hario Dripper, Aeropress @ Hawai Kona @ Mykona
Mühlen: Mahlkönig K30, Ditting KR804, Mahlkönig Guatemala
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012
IGITT, espresso sieht anders aus
Faema Urania 1957, Mazzer Super Jolly Manuale, Gaggia Ele, Hario Skerton, natürlich die üblichen French Press- und Herdkannen, und eine klitzekleine Poccino Linea Uno. Aber ich brauche noch einige Mühlen
Wenn man sowas in einem MacBook unterbringen könnte wäre das was feines.
Da das MacBook sowieso schon sehr kompakt ist und der Wassertank dann entsprechend kleiner ausfallen müßte sollte man vielleicht die Menge im Glas/in der Tasse entsprechend reduzieren was einem richtigen Espresso auch näher kommen würde.
Wo kann man den dieses tolle Maschinchen vorbestellen?
Lambro - K30 V - SJ/A - Lauri Guatemala Robusta
"Having a taste for quality is having a taste for life." (Zino Davidoff)
Wenn man nur das Bild von Sekunde 27 sieht könnte man meinen es handelt sich um ein dunkel gebrautes Bier![]()
Gaggia Evolution, Izzo Alex Duetto II & Mahlkönig Vario II
wollte grad sagen... das ist doch Guinness
-- Jazz is not dead, it just smells funny. -- Frank Zappa
Rancilio Miss Silvia mit Auber-PID, Brühdruckmanometer und Pre-Infusions-Mod und Gambrinus-Blende - Mazzer Super Jolly doserless-mod. - Fiorenzato T80 - Ditting KF 902 - Cona Coffee Maker - Hario Sipon TCA-5 - Hario V60
Favorites: PHOENIX coffee roasters - Quijote Kaffee
Siehe auch meine Sig, das passende Protokoll dafür gibts schon. Bin allerdings auch etwas irritiert, dass am Ende Schwarzbier dabei rauskommt.
@Bane: Köstritzer natürlich!!!
Greez
Dirk
Wissenswertes zum Thema Handmühlen gibts im Kaffeewiki (hier und hier), und natürlich...
...in der Interessengemeinschaft Handmühlen.
Bitte keine PM's mehr zum Thema "Soll ich meine eiernde Mühle zurückschicken?" Das müsst ihr schon selber wissen...
DER Link für kaffeetrinkende Informatikstudenten (also eigentlich alle Informatikstudenten): RFC 2324
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