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Moskau, Tashkent, Samarkand, Buchara.
Bin auf dem Sprung in die ehemalige Sowjetrepublik Usbekistan, via Moskau. In Mokau halten wir uns 10 Stunden bei der Rückreise auf.
Vermute ja, dass Tee und Vodka schwer angesagt sind.
Hat jemand einen Tipp für die zentralasiatische Steppe oder die teuerste Stadt des Planeten (7 Dollar für einen Pappbecher voll brauner Brühe)?
Werde berichten, wenn ich zurück bin.
in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
Maschinen: Bezzera Strega, La Marzocco GB/5 2G
zuh.: Hario Dripper,
Aeropress @ Hawai Kona @ Mykona Mühlen: Mahlkönig K30, Ditting KR804, Mahlkönig Guatemala
zuhause: Mahlkönig W401
Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012
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AW: Moskau, Tashkent, Samarkand, Buchara.
tripwolf.com empfiehlt für Moskau:
Metropol
Teatralnyj Projesd 1-4
Jugendstil Café
Kafe Puschkin
Twerskoj bl. 26a
Piroggen und Tee
Dom Literow
Powarskaja ul. 50
russische Küche in gotischem Raum
Russkaja Isba
ul. Nabereschnaja 1
Landgasthof aus Holz
Café Pyramide
Twerskaja 18
Chill-out mit Musik und
kleinen Speisen
Café im Oblomow
Monetschikowski per. 5
Kaffee, Tee, Gebäck
Coffe Bean
Pokrowka 17
Nichtraucher Café
Kaffee, Törtchen
Aldebran
Tolmatschewskij per. 4
altmodisches Café ggü. Tretjakow Galerie
Café Kranzler
ul. Baltschug 1
Wiener Kaffeehaus
Margarita
Majala Brona 28
Kuchen, enfach eingerichtet
Schokoladniza
Bolschaja Jakimanka 58
aus der Sowjet Ära
Bosco Café
Krasnaja pl. 3
am Roten Platz
Usbekistan
ul. Neglinnaja 29
traditionelle usbekische Küche
wenn wir dann noch nicht genug hatten ...
mal sehen, was uns so über den Weg läuft ...
in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
Maschinen: Bezzera Strega, La Marzocco GB/5 2G
zuh.: Hario Dripper,
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AW: Moskau, Tashkent, Samarkand, Buchara.
gestern Abend sind wir zurück gekommen, unser 1-tägiger Aufenthalt am letzten Tag unserer Reise durch Usbekistan, in Moskau, war ein wunderbarerer Abschluss.
Soviel vorweg: in Usbekistan wird Tee getrunken. In Moskau findet sich eine internatinal geprägte Coffee Shop Kultur, meist unweit der nächsten Starbucks Filiale.
Ein ausführlicher Bericht folgt in Kürze.
in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
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AW: Moskau, Tashkent, Samarkand, Buchara.
Geändert von ComKaff (21.08.2009 um 08:31 Uhr)
Grund: aus versehen Artikel zweimal gepostet und einen wieder gelöscht
in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
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AW: Moskau, Tashkent, Samarkand, Buchara.
Kaffee in Moskau
in Moskau gibt es eine internationale Coffee Shop Szene, die wie in anderen europäischen Großstädten zum Lifestyle gehört.
Die größte Ansammlung von Coffeeshops, die wir gefunden haben befindet sich in der Fußgängerzone der Ulitsa Arbat.
Eine Alternative zu Starbucks scheint die Coffee Shop Kette Coffee Bean zu sein, die mit einem umfangreichen Angebot aufwartet:
Coffee Bean
Die Preise auf der Internetseite sind allerdings nicht ganz aktuell: für einen Espresso haben wir 84 Rubel bezahlt,
das sind umgerechnet etwa 1,80 EUR, vorausgesetzt, man begeht nicht den Fehler, am Wechselschalter der Passkontrolle
des Flughafens zu wechseln, da ist der Kurs um 25% schlechter.
Der Kaffee bei Mc Donald´s ist genausowenig wie der der Aero Flot nicht zu empfehlen. Selbst Koffeinjunkies dürften
Schwierigkeiten haben, das bittere Getränk, frei von jedem Kaffeearoma aus sehr großen Pappbechern runter zu bekommen.
Fazit: zum Kaffee trinken muss man nicht nach Moskau fahren. Wenn es einen schonmal aus anderen Gründen dorthin
verschlagen hat, was sich durchaus lohnt und einen Besuch wert ist, entweder die prunkvollen Etablissements aus der
Sowjetära besuchen oder in einem der Coffee Shop Ketten. Dort muss man jedoch mit einer gesalzenen Rechnung rechnen,
wenn es nicht bei der Tasse Espresso oder Cappucchino bleiben soll.

Quelle: Google Maps
in der Mühle: Kolumbien El Mandarino Hacienda La Claudina, Antioquia @ Kaffeemuseum
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AW: Moskau, Tashkent, Samarkand, Buchara.
Kaffee in Uzbekistan
gibt es nicht wirklich, mit Ausnahme eines Schälchens Instantkaffee und danebenstehendem Wasserboiler im Hotel.
Die Usbeken trinken lieber grünen Tee. Die wenigen Hinweise auf Kaffee sind wohl eher für eine bürgerliche Mittelschicht
gedacht, die es für schick hält, ihren (europäischen?) Gästen einmal im Jahr einen Kaffee anzubieten oder europäische
Lebensweise zu demonstrieren.
Einen türkisch/ armenischen Kaffee hat uns die amerikanische Verwandschaft im Hause der armenischen Braut angeboten.
Der angebotene Tee der Eltern war allerdings umwerfend. Erklärend muss ich noch hinzufügen, daß der Grund der Reise eine Hochzeit war.

Als ich im Telefonbuch von Tashkent einen Eintrag zur Tea and Coffee Messe sah, war ich ein wenig überrascht. Der Schwerpunkt liegt wohl auf Tea.
In dem Anhänger befindet sich ein russisches Getränk, welches aus Schwarzbrot gebraut wird.

Braut und Bräutigam.
Geändert von ComKaff (21.08.2009 um 08:54 Uhr)
Grund: Bilduntertitel hinzugefügt.
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