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Thema: Malaysia

  1. #1
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Malaysia

    Moin,

    nachdem ich 11 Tage unfreiwillig in Kuala Lumpur verweilen durfte, habe ich mich auf die Erkundung der Kaffeeszene gemacht. In der Regel gabs nur übles Gebräu, bei Starbucks und Old Town - White Coffee war ich erst gar nicht. Besonders aufgefallen ist mir aber

    The Coffee Bean & Tea Leaf

    Die haben in ihren Länden ausschließlich Siebträgermaschinen stehen. Das Personal ist geschult und macht den Espresso nach den Regeln der Kunst mit Direktmahler.

    Der Cappuccino ist gut, allerdings mit viel Bauschaum, genau das richtige für die Freundin. Für mich war es zuviel Schaum. Latte Art machen sie nicht.
    Im Pavillion habe ich einen Espresso in der Rotunde und nicht in der Passage (es gibt 2 Läden) probiert. Der Espresso war gut, allerdings waren die Bohnen schon etwas überlagert. Trotzdem der beste Espresso den ich in Malaysia hatte.

    Ein abschreckenes Beispiel war der Kaffee im E&O (Eastern and Oriental) in Georgetown Penang gewesen. Der Cappuccino war dünn wie Tee und mein Espresso hatte die ganze Tasse gefüllt, ohne Crema und Geschmack. Für ein 5 Sterne Nobelhotel ein absolutes no go. Dazu kommt noch dass das Zeug empfindlich teuer war. Selbst im Segafredo in der Upper Penang Road gabs besseren Kaffee. Am besten wegbleiben.

    Wer lieber was regionales mag, sollte mal einen kopi tarik (mit gezogener Milch) oder nur einen kopi bestellen. Aber Achtung, extrem süß!
    Bei tarik wird der Milchkaffee aus etwa 1m Höhe in die Tasse eingeschänkt, dadurch entsteht ein grobporiger Schaum.

    Grüssle
    Kai
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  2. #2
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Gut zu wissen. Schau ich mir bald näher an
    Espresso-Prego Hamburg
    Firma: La Marzocco La Linea & Rocket Espresso R58 & Bezzera Strega
    mit Compak K-3 Advanced & Mahlkönig K30
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  3. #3
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Gehts diesen Sommer nach Malaysia? Wenn Du Tipps brauchst dann melde dich!

    Grüssle
    Kai
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  4. #4
    Mala ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Ich kann Illy in Bangsar Village und Departure Lounge in Mont Kiara empfehlen. Mit Latte Art!
    Liebe Grüsse
    Mala

    Graef ES 90 und CM 80

  5. #5
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Hi Mala,

    Bangsar und Mont Kiara liegen aber auch nicht wirklich auf der Hauptroute. Was hast Du denn in Malaysia gemacht. Nach Urlaub sehen die Adressen nicht aus

    Grüssle
    Kai
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  6. #6
    Mala ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Zitat Zitat von Espresso_Fr Beitrag anzeigen
    Hi Mala,

    Bangsar und Mont Kiara liegen aber auch nicht wirklich auf der Hauptroute. Was hast Du denn in Malaysia gemacht. Nach Urlaub sehen die Adressen nicht aus

    Grüssle
    Kai
    Hallo Kai,
    wir leben seit 2 Jahren hier
    Liebe Grüsse
    Mala

    Graef ES 90 und CM 80

  7. #7
    anrubo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    und wie fühlt sich das so an?
    war vor langer zeit mal da, kl, tioman, penang
    weiss es kaum noch, muss mir mal die dias wieder anschauen.
    insgesamt war es damals im vergleich zu thailand eher doch ziemlich rauh und empfindlich teurer mit studentenbudget.
    wir waren damals froh, wieder in thailand zu sein.

    gruss
    andreas
    Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828

  8. #8
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Moin,

    heute ist es anders. Ich würde Malaysia niemals gegen Thailand eintauschen. Gut die Unterkünfte sind ein wenig teurer und das Essen kann auch etwas teurer sein, aber wirklich nur ein wenig. Thailand ist auch nicht billig.

    Die Vorteile von Malaysia:
    fast alle sprechen Englisch
    die Verkäufer sind weniger aufdringlich
    das Essen ist lecker und viel abwechslungsreicher als in Thailand
    ÖPNV ist absolut unproblematisch
    Strände und Wasser sind spitze
    die Menschen sind superfreundlich und nicht so abgestumpft wie in Thailand.

    Ich war zum zweiten Mal in Malaysia, ich mag Kuala Lumpur und liebe Singapur. Würde am liebsten auch dort leben, aber ist in meinem Job leider nicht möglich. Schade!

    Grüssle
    Kai
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  9. #9
    Kaffeesack ist offline Erfahrener Benutzer
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    Cool AW: Malaysia

    Zitat Zitat von Espresso_Fr Beitrag anzeigen
    Moin,

    nachdem ich 11 Tage unfreiwillig in Kuala Lumpur verweilen durfte,
    Wünschte, das Glück hätte ich auch mal..?!

    Deine Ausführungen machen mich schon etwas unruhig..

    ralph
    * 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
    * Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
    * Gene Cafe CBR-101

    *** Rosa Lappen..Häh..?!

  10. #10
    Espresso_Fr ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Malaysia

    Höre ich da einen Hauch von Fernweh?

    Das mit dem Glück habe ich mir vorher auch immer gesagt, aber glaub mir, in dem Moment ist dir so gar nicht nach Urlaub. Man würde zwar gerne länger bleiben, denkt man, aber die Rübe ist dann doch auf zu Hause programmiert. Die ersten 5 Tage waren Mist, weil kein Mensch wusste wie es weiter geht. Dann haben wir einen Abflugtermin für den 27. bekommen und haben erst Mal wieder die Koffer gepackt und sind auf eine Insel. Dann ist der Kopf wieder klar geworden und hat auf Urlaub umgeschaltet.
    Ich wollte es auch gar nicht glauben wir man reagiert, aber so richtig Urlaubsstimmung kommt einfach nicht mehr auf. Die Unbeschwertheit fehlte, weil man ja immer noch um seinen Flug bangen musste.

    Nur, die 11 Tage muss ich komplett abarbeiten bzw. bekomme sie am Urlaub abgezogen. Ich wollte eigenltich noch dieses Jahr nach Borneo, daraus wird aber wohl nix.

    Grüssle
    Kai
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