[color=#000000ost_uid14]Den besten Cappuccino am Gardasee habe ich in Torbole in der Wind`s Bar getrunken.
Maschine (WEGA), Kaffee (Omkafe)
Schon lange nicht mehr so perfekt aufgeschäumte Milch gesehen. Toll !
Gruß Uwe[/colorost_uid14]
[color=#000000ost_uid14]Den besten Cappuccino am Gardasee habe ich in Torbole in der Wind`s Bar getrunken.
Maschine (WEGA), Kaffee (Omkafe)
Schon lange nicht mehr so perfekt aufgeschäumte Milch gesehen. Toll !
Gruß Uwe[/colorost_uid14]
Maschinen: La Marzocco GS/3 ; 2 x Aeropress
Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166, Zassenhaus Mokka
Röster: Gastrommelröster von PIKIBO; Gene CBR 101-A /
Rohkaffee: Aktuell von Quijote Kaffee und rohkaffeebohnen.com
geröstete Bohnen: jede Menge von Has Bean
Hier noch eine kleine koffeinhaltige Nachlese zum kürzlichen Kurztrip an den Gardasee.
Den mit Abstand besten Espresso (von vielen) gab es in Malcesine in der Taverna dei Capitani in der Altstadt. Eigentlich ein Restaurant (und als solches auch nicht schlecht) war das Highlight des Besuchs doch der Abschluss: Wie geschmolzene Zartbitterschokolade - jetzt weiß ich wo ich mal hin will!
Der Kaffee war Hausbrandt (oder war's es doch Omkafè?), die Maschine konnte ich leider nicht sehen.
[quoteost_uid0]Den besten Cappuccino am Gardasee habe ich in Torbole in der Wind`s Bar getrunken.
Maschine (WEGA), Kaffee (Omkafe)[/quoteost_uid0]
Diesen guten Eindruck kann ich ein Jahr später nicht mehr bestätigen. Ich hatte zwar dort nur einen Espresso, aber der war nur gehobene Mittelklasse.
Grüße,
Stefan
Edited By SEG on 1129895022
Isomac Rituale - Mazzer Mini E
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