Hallo zusammen,

ich habe noch 2 x 500g Mocao Espresso über. 80 % Arabica 20 Robusta, Fairtrade...
Würde sie für 9 Euro pro Päckchen abgeben. Die Bohnen habe ich letzten Montag (19.04.) gekauft und sie dürften max. 12 Tage alt sein. Sind also gerade perfekt "abgehangen". Abholung auf dem Ölberg oder in Hbf-Nähe.

mocao cafè - Fine Coffees. Fair Trade
Neuer Lieblingskaffee: Caffe mocao, Die Rösterei Köln

Bei Interesse bitte PM

Gruß

Presso

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CONTI Prestina (1976), ELEKTRA Maxi (1993)
ehemals: Cimbali M30 Bistro, LA SPAZIALE Vivaldi II, BFC Junior, Riviera Baby Lusso, FE-AR La Peppina 800W

http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...-prestina.html

ein Päckchen ist bereits vergeben

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ehemals: Cimbali M30 Bistro, LA SPAZIALE Vivaldi II, BFC Junior, Riviera Baby Lusso, FE-AR La Peppina 800W

http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...-prestina.html

1 x 500g sind noch da...könnte für 13 Euro auch mit Hermes verschicken

Gruß

Presso

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Keiner?

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Wir haben halt keine Kaffeekultur im Tal. Ich bin leider noch nicht dazu gekommen, ihn zu probieren. Bei mir gibt es unter der Woche nur noch den Dschungel, weil ich spät Heim komme. Konnte gestern schon vom Harrar schlecht einpennen.
Werde am Wochenende berichten. Bin sehr gespannt auf den Mocao. Danke für die nette Übergabe.
Btw., weißt Du die Wohlfühltemperatur von dem Mocao, damit ich es am Freitag direkt einstellen kann? In dem Mocao-Thread wollte niemand so richtig sich festlegen...

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Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
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Tja, wenn ich wüsste welchen Offset meine Vivaldi hat...steht bei 92°C, was aber nicht viel sagt. Ist tatsächlich vielleicht 1 Grad wärmer.

Wenn man von Kaffee nicht einpennen kann ist das schon blöd, da bin ich glücklicherweise völlig immun. Nach 3 Espressi um 22 Uhr kann ich noch wunderbar schlafen. Auf Tee reagiere ich da empfindlicher.

Berichte mal, wenn es soweit ist, wie er dir gemundet hat.

Gruß

Presso

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Ja, er mundet. Ich habe versucht eine differenzierte Wertung zu schreiben:
Neuer Lieblingskaffee: Caffe mocao, Die Rösterei Köln
Auch Andreas kommt zu einem ähnlichen Ergebnis:
http://www.kaffee-netz.de/444019-post1137.html
Das klingt zunächst langweilig. Der Kaffee ist durch und durch stimmig. Man sollte aber bedenken, dass wir dort auf höchstem Niveau jammern. Ich habe zum Beispiel derzeit parallel zu dem Mocao einen Harrar Longberry als Espressomischung drin, also einen sehr anspruchsvollen Exoten.
Auch wenn mein Urteil etwas langweilig klingt, kann ich ihn insbesondere jedem Empfehlen, der kein PID hat, und mal richtige Kaffeerfahrung machen möchte, also insbesondere Leute mit typischen Zweikreisern mit feststehender Temperatureinstellung. Denn dieser Kaffee hat in seiner Ausgewogenheit sehr feine Geschmacksnuancen, die sich interessanterweise bei der typischen Temperatur voll entfalten.

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Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
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