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  1. #1
    Fischi ist offline Benutzer
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    Standard Suche Mühle für studentisches Budget

    Hallo Kaffeenetzler!
    Mein Name ist Stefan und ich bin totaler Espressoanfänger, aber habe hier schon etwas öfter mitgelesen.
    Ich habe mir vor kurzem eine (goldene ) Gaggia Classic Coffee gegönnt und versuche mich seit dem daran, einen ordentlichen Espresso zu machen. Bisher mahle ich meine Bohnen mit einer alten Krups "Typ 222" Mühle aus den 70ern. Ich habe den Eindruck, dass die Krups alles andere als gleichmäßig arbeitet und außerdem läd sie das Kaffeepulver sehr stark statisch auf, sodass das Espresso machen zur übelsten Sauerei wird.
    Daher suche ich hier eine taugliche Espressomühle für mein studentisches Budget. Ich würde mich freuen, wenn ich nicht mehr als 80€ ausgeben müsste...
    Ich habe mich bisher etwas über die Graef CM80, die Gaggia MDF etc informiert und könnte mich gut mit so einer Mühle anfreunden. Welche Modelle gibt es sonst noch im Einsteigerbereich?

    Hat einer von Euch vielleicht noch eine Mühle über?

    Ich hoffe, Ihr hab etwas für mich...

    Viele Grüße
    Stefan
    Geändert von Fischi (12.04.2011 um 19:35 Uhr)

  2. #2
    goadragon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    wenns in bißchen teurer sein darf würd ich dir diese empfehlen.

    hab ich selber als zweitmühle gekauft. Ist vom Preisleistungsverhältniss top.
    Gutes Mahlergebnis und streut nicht so viel wie vergleichsweise eine Demoka 203.

    Ascaso i-mini i-2 Kunststofgehäuse


    Ist auf jeden fall eine günstige mühle an der man auch seine freude hat.
    Und um einiges günstiger als die Ascaso mini mit Alugehäuse.
    Vielleicht hat ja auch jemand so eine gebraucht abzugeben.
    von Handmühlen rate ich generell ab, da ich da sehr schlechte Erfahrungen bezüglich des Mahlergebnisses gemacht habe.

  3. #3
    Fischi ist offline Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Hallo goadragon!
    Danke für den Tipp!
    Ich werde mich mal über die Mühle informieren, jedoch ist sie zur Zeit leider zu teuer für mich. Ich hatte leider vergessen zu erwähnen, dass ich aus Kostengründen gerne eine gebrauchte Mühle hier im Forum kaufen würde...

    VG
    Stefan

  4. #4
    goadragon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Ja kein problem bin nur für den Preis voll zufrieden mit der Mühle im gegensatz zu einigen anderen

    Die Graef cm 80 ist auch noch recht günstig und soll ganz gut sein.

  5. #5
    cawa71 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Moin,
    kommt kurbeln für Dich in Frage?
    Wenn ja da gibt es einige Möglichkeiten weit unterhalb der 80€.
    Neue wie z.B. die Hario Produkte.
    Oder nimm mal bei ebay Zassenhaus Mokka als Suchbegriff, da lässt sich auch häufiger etwas finden. Wenn auch die Preise z.T schon etwas happig sind.

    Gruß Sascha
    Ich komm der Sache näher!

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  6. #6
    Fischi ist offline Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Hallo!
    Kurbeln ist an sich kein Problem. Die Frage ist nur, wie lange man kurbeln müsste um meine 3er WG mit (doppelten) Espressi zu versorgen.
    Welche Modelle von Hario sind denn für Espresso zu empfehlen?
    Von der Zassenhaus Mokka gibt es ja auch diverse Varianten. Unterscheiden die sich nur im "Design" und haben die gleiche Technik, oder wo sind die Unterschiede?

    Gruß
    Stefan

  7. #7
    goadragon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Also die Zassenhaus hatte ich schon 2 mal zuhause. Das Mahlgut war sehr ungleichmäßig und von daher konnte man Channeling nicht vermeiden.

    Nachdem ich das dem Händler am Telefon erklärte bekam ich eine Ersatzmühle, bei der leider das gleiche Problem auftrat.

    Der Konus der Mahlscheiben war wohl nicht genau ausgerichtet, wodurch die Scheiben beim Drehen immer leicht eierten.

    Kann nicht sagen ob ich einfach nur Pech hatte, oder die Mühlen einfach nicht für solche Ansprüche ausreichen.

    Gruß Mario

  8. #8
    cawa71 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Ok für ne 3er WG ist kurbeln schon ein hartes Brot.
    Da würde ich eine elektrische durchaus vorziehen.
    Ich selber habe eine Mokka Brillant 531 und eine 498 und die erzeugen beide ein Top Mahlgut. Homogen und so fein, dass nix mehr aus dem Sieb kommt.
    Gruß Sascha
    Ich komm der Sache näher!

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  9. #9
    espressionistin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    Zitat Zitat von goadragon Beitrag anzeigen
    Also die Zassenhaus hatte ich schon 2 mal zuhause. Das Mahlgut war sehr ungleichmäßig und von daher konnte man Channeling nicht vermeiden.

    Nachdem ich das dem Händler am Telefon erklärte bekam ich eine Ersatzmühle, bei der leider das gleiche Problem auftrat.

    Der Konus der Mahlscheiben war wohl nicht genau ausgerichtet, wodurch die Scheiben beim Drehen immer leicht eierten.

    Kann nicht sagen ob ich einfach nur Pech hatte, oder die Mühlen einfach nicht für solche Ansprüche ausreichen.

    Gruß Mario
    Liest man von den Nachinsolvenzmodellen hier öfters mal. Ich würde aber allein schon aus Gründen des Komforts bei 6 gleichzeitigen Portionen eine el. Mühle bevorzugen, sonst mahlt man sich schnell mal einen Wolf.

    In letzter Zeit standen hier für um die 80 Eur auch immer mal alte Gastro-Trümmer drin, vielleicht wäre sowas mit etwas Geduld ja auch was.
    Grüße,
    Sabine


  10. #10
    Fischi ist offline Benutzer
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    Standard AW: Suche Mühle für studentisches Budget

    hmm...ich hatte es mir schon gedacht, dass das Kurbeln zu lange dauert.

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