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  1. #1
    the_deal_maker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard (V) Pharos Handmühle

    *** VERKAUFT ***

    Werte Gemeinde,

    ich trenne mich von meiner Pharos Handmühle, EUR 150.00 inkl. Versand per DHL in DE. Die Mühle hat inkl. Versand USD 290.00 plus EUR 45.26 Zoll gekostet.

    Ich habe die Seriennummer 014 und bei mir ist Problematik des "Herunterdrehens" der Kontermutter aufgetreten. Nach Bearbeitung der Kontermutter, Abschleifen einer Hälfte ist das Problem soweit im Griff. Bei sehr feinen Mahlgradeinstellungen (Mokkapulver), dann es jedoch erneut auftreten.

    100% ausgereift ist die Mühle nicht, dafür gibt es ein konisches Mahlwerk, das sich per Hand betreiben lässt.




    First come, first served - wie immer.

    Gr,
    -Malte
    Geändert von the_deal_maker (28.10.2011 um 07:59 Uhr) Grund: Update
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    Grinder | Versalab M3, Brasilia RR55 OD, Mazzer SJ Eletronica, DRM
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  2. #2
    S.Bresseau ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: (V) Pharos Handmühle

    Hallo Malte

    ich wollte schon einen PN schicken, aber ich denke, die Infos könnten auch für viele andere User auch interessant sein:

    Du hast ja Mühlen-Erfahrungen wie kaum kein Zweiter Ich wollte mal fragen, ob bzw. welche Unterschiede Du zwischen der Pharos (68er Mahlwerk) und Deiner 71er DIY-Robur-Handmühle festgestellt hast. Nicht nur was den Geschmack, sondern vor allem was das Handling angeht: Wieviel mehr Kraft (ca., eigentllch: Drehmoment) brauchst Du für das Robur-Mahlwerk? Oder gibt es da kaum einen Unterschied?

    Vielen Dank!

    Stefan

  3. #3
    the_deal_maker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: (V) Pharos Handmühle

    Hallo Stefan,

    Unterschiede im Geschmack kann ich nicht bescheiden, obgleich das Mahlgut aus dem (kleinen) Roburmahlwerk schon ausgezeichnet, fluffig und sehr homogen war. Der Kraftaufwand war immens, kein Vergleich mit der Pharos. Ich habe immer nach einer "Knarre" mit Übersetzung gesucht, dann jedoch herausgefunden, dass jene sehr teuer sind. Leider war meine Konstruktion für die hohen Kräfte nicht richtig ausgelegt und die Befestigung der Kugellager (Stift) ging kaputt. Im Inneren des Zylinders hatte ich ein Glas, das war schon deutlich einfacher zu handhaben, als die Pharos.

    Gr,
    -Malte
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  4. #4
    S.Bresseau ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: (V) Pharos Handmühle

    Hallo Malte

    Danke für die superschnelle Antwort! Zwischenzeitlich hatte ich Deinen Thread über Deine DIY-Mühle (wieder-)gefunden und auch über die Probleme mit dem Kraftaufwand gelesen.

    Das macht die Entscheidung leicht. Ich denke mir gerade eine Art Versalab M3 aus (ja, seit einem halben Jahr, und ich bin nicht der Einzige ) Also lieber doch eine etwas langsamere Mühle bauen und den Motor weniger belasten bzw. kleiner auslegen. Die Robur hat ja satte 900 Watt, das hat also einen guten Grund.

    Nochmal Danke, Du hast mir sehr geholfen
    Stefan

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