Thema: (V) Mazzer STARK (83 mm, 900 W, 900 U/min)

+ + Verkauft an gunnar0815. Zur "Metamorphose einer Mazzer STARK" vgl. die Abhandlung Mazzer Stark Umbau + +

Zu verkaufen ist diese Mazzer STARK in sehr gutem Zustand von 2006/2007.
Die Mühle ist ein wahres Monster an Technik, Größe und Gewicht. Sie paßt leider definitiv nicht unter irgendwelche Hängeschränke....

Original ist der Edelstahl-Hopper auf dem ersten Bild - es passen aber auch die 'zierlicheren' Mazzer-Hopper aus Acryl, wie auf dem zweiten und dritten Bild zu sehen:



















Die STARK-Mühle ist technisch eine Mazzer ROYAL - beide haben den gleichen 900W (!) starken Motor (der auch in der ROBUR steckt), 84 mm Mahlscheiben und mahlen mit langsamen 900 U/min.
Das Mahlergebnis ist merklich kühler als bei anderen flachmahlenden Mühlen, die in der Regel mit 1400-1600 U/min laufen. In der Tasse ist der Unterschied bei anspruchsvollen Röstungen deutlich zu schmecken.

Mit Automatik-Nachmahlfunktion.

Die Mahlscheiben sind im August neu eingebaut worden und haben seitdem 40-60kg gemahlen.

Höhe OHNE Hopper: 67 cm
Höhe MIT Hopper: 84 cm


Dosierer-Deckel und (abgeschraubter) Plastiktamper sind natürlich dabei.


Besichtigung, Fragen & weitere Fotowünsche gern - schreibt mir einfach eine PN!

Gruss,
Axel

Ein Traum... Nur leider neben eine La Pavoni Europiccola "etwas" überdimensioniert und nicht mehr so ganz in meinem Budget.

Die Mazzer STARK, der "Mühlenturm", ist weiterhin zu verkaufen.
Da die Interessenten immer wegen der Höhe des Gehäuses zurückschrecken, möchte ich darauf hinweisen, dass die Metallverkleidung sehr einfach ab- und wieder anzuschrauben ist. Wenn ich die Mühle behalten wollte (was wegen des kapitalen Gewichts in Verbindung mit meinen gelegentlichen außer-Haus-Giggs leider nicht in Frage kommt), würde ich den geschwungenen Kragen um den Hopper professionell abtrennen lassen und einen kleinen Mazzer-Hopper aus Acryl drauf setzen. Die Mühle wäre dann 60-65 cm hoch.

Anyway,...
hier noch mehrfach gewünschte Detailfotos, die 4 Federn, auf denen im zusammengebauten Zustand der obere Mahlscheibenträger aufliegt, habe ich für die Fotos entnommen:









Der Totraum der STARK ist sehr klein, der Weg zum direkt angrenzenden Dosierer kurz und es gibt somit keinen üppigen Schacht, der 'leergeschoben' werden muss. In Gramm kann ich es nicht verlässlich bemessen, aber schaut euch den knappen Freiaum (im Verhältnis zu den 84 mm Mahlscheiben) an, den die Mitnehmer gründlich leeren.

Zur Mahlgeschwindigkeit:
Die niedrigen 900 U/min bedeuten, dass 20g Kaffee in 12 sek. gemahlen werden.

Ist wirklich eine tolle Mühle.

Gruss,

Axel

Nimmst du auch im Tausch zwei Rossis RR 45 ?

Gunnar

Hallo Axel,

ist ein Umbau auf Direktmaler möglich, wie bei anderen Mazzer Mühlen?
Wird der Unterschied zu einer Super Jolly deutlich schmeckbar sein?
Was meinst du?