Trichter und wer benutzt die

Für's 41er finde ich ihn großartig.
Für's 58er habe ich auch einen, da ist er aber von begrenzterem Nutzen. Hier vermeidet der höhere Rand ein Herumsauen des Pulvers. Beim 41er ist der Hauptnuzen, dass sich das Mehl in der Mitte sammelt und nicht aiuf den Siebflanken, und dass der Tamper recht gut senkrecht geführt wird.

 

Ich benutze (nicht als einzige in diesem Forum) für das 2er-Sieb das obere Ende eines Plastik-Einwegbechers - erfüllt seinen Zweck (gegen die Krümelei).

Im LM-Einer schüttel ich das Mehl in die Vertiefung.

Manche Dinge kann man auch pragmatisch lösen. Kostet weniger

 

Hi Christoph,

mit dem Trichter liegen eigentlich keine Kaffemahlreste mehr rum, darum bei mir bei jedem Mahlen im Einsatz:

Gruß Willi

 

Da ich direkt in den Siebträger mahle, hat der Trichter das Herumsauen von Kaffeemehl auf ein absolutes Minimum reduziert. Allein dafür lohnt sich die Anschaffung aus meiner Sicht. Hinzu kommt, dass der Trichter (insbesondere in Kombination mit dem Board-Tamper) hilft, wirklich gerade/horizontal zu tampern.

 

Ich habe beide Trichter (41mm und 58mm) und benutze sie wirklich jedes mal! Klare Kaufempfehlung von meiner Seite!

 

Jupp, habe auch beide (41er und 58er) und möchte sie nicht mehr missen. Egal ob ich direkt reinmahle oder zum Einrichten bei einer neuen Bohnensorte. Das hatte ich nämlich neulich. Ich mahle dann nicht direkt in den Siebträger, sondern in einen kleinen Behälter den ich erst leer wiege und dann nochmal mit dem Mehl. Als ich dann das Mehl umfüllen wollte in den Siebträger lag der Trichter ausserhalb meiner Reichweite. Klug wie ich bin dachte ich es geht auch mal ohne mit dem Erfolg, dass ein Teil des Mehls in den Tampercube und daneben lag. Daher: nie mehr ohne Trichter.

 

Was meinst du mit 'OK'?

 

Unverzichtbar beim 41er LM 1 und auch beim 58er sehr brauchbar.

 

Da gibt's auch Präzisionsbehälter (mit integrierter Umfüllhilfe) zum Reinmahlen für sogenanntes "Trichterless-Dosing":

Mit optionaler Antirutsch-Arretierung:


47,5 mm Umfüllaussendurchmesser, passend für 58 mm Siebe




Gruß
Plempel

 

gefällt mir, aber wie bekomme ich das Glas vernünftig an meine Fio mit Siebträgerhalterung...?

 

Wenn man nicht direkt in den Siebträger mahlt, eignen sich Konfitüren-Trichter gut, z.B. http://www.amazon.de/Chg-3420-00-Einfülltrichter-edelstahl-rostfrei/dp/B00C2PHN4W. Das System wird auch an Meisterschaften verwendet.

 

Habe beide Trichter für die Standardsiebe - absolut empfehlenswerte Sache.

 

Ich arbeite frei nach Plempels "Hipp-Doser" nicht mit Trichtern,
sondern generell mit gesondertem Becher bzw. Glas.
Wie sowas funktioniert hat Plempel ja oben so gut gezeigt, daß ich nicht mehr muß.
Die Schweinereien bei entsprechenden Bohnen halten sich dadurch auch
trichterfrei sehr in Grenzen, und rutscht doch mal etwas daneben,
bekommt der Küchensauger auch mal etwas zu tun, und fühlt sich nicht so vernachlässigt.

@plempel

Deine "optionale Antirutsch-Arretierung" ist ja "genial", die kannte ich noch nicht.
Nennt man das jetzt so:

?


Grüße

 

Ja klar, damit wir uncoolen "Ins-Glas-Rein-Mahler" auch mal nen Spruch haben und nicht ganz unter die Trend-Räder kommen.

 

Ok, ich werds mir merken, dank deiner Wortschöpfung sind wir nicht mehr so völlig zeitgeistlos.

Grüße

 

Wie heißt es so schön, wer den Trichter nicht ehrt.....
Habe beide: Der kleine für das LM-Einersieb große klasse! Der größere kommt etwas seltener zum Einsatz, da ich eine Mühle mit Doser benutze.
Aber da der Malabar nun mal zu meinen Favoriten gehört und trotz Doser, streut geht es gar nicht ohne diesen.

 

Ha! Da schreib ich doch einfach mal von Herrn S.Bresseau ab!
Für's 41er finde ich ihn großartig.
Für's 58er habe ich auch einen, da ist er aber von begrenzterem Nutzen. Hier vermeidet der höhere Rand ein Herumsauen des Pulvers. Beim 41er ist der Hauptnuzen, dass sich das Mehl in der Mitte sammelt und nicht aiuf den Siebflanken, und dass der Tamper recht gut senkrecht geführt wird.

 

Dann hab ich es ja genau richtig gemacht, dass ich mir bei Tidaka einen 41er Trichter mit passendem Heldentamper bestellt habe. Kommt vermutlich morgen bei mir an. Bin schon sehr gespannt und werde berichten.