Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Hallo,
ich hab meiner Süssen letzte Woche die Krups XN4050 hingestellt, kostet bei amazon 212€. Hat nen Autoaufschäumer gleich dabei, zwei Tassen und 12 Kapseln. Wenn du bis 13.1. bestellst bekommst du noch den 50€ Gutschein für die Kapselbestellung. Die Bezzi und Demoka Kombi war ihr zu aufwändig und dauerte ihr zu lange. Was die Kaffee-Qualität angeht kann das Nespressosystem aber nicht mit dem Siebträger mithalten, allerdings ist die Maschine in fünf Minuten auf Temperatur und das Ergebnis trinkbar, vor allem
die Milchmischgetränke. Espresso ist eher dünn und die Crema mehr ein Schaum.
Gruß
Marcus

 

machs dir doch einfach und nimm so nen aerolatte oder diese kanne von bodum - ist leicht zu reinigen, nimmt wenig platz weg und ist einfach in der zubereitung.
wenn du eine maschine nimmst, welche die milch ansaugt um sie aufzuschäumen, musst du bedenken, daß die reinigung immer ein bisschen kritisch ist - es bleiben immer irgendwo milchreste drin, wenn du das nicht abnehmen oder zerlegen kannst, um es zu spülen

 

Geht meines Erachtens mit dem aerolatte Quirl einfacher, besser und billiger. Einfach Milch ins Latte-Glas, in der Microwelle erhitzen und dann direkt im Glas mit dem Quirl aufschäumen. Parallel dazu einen "Nespresso" zapfen, drüberschütten, fertig. Schneller geht's kaum. Und mit dem Quirl bekomt man sogar einigermaßen cremigen Schaum hin, nicht nur diesen festen Bauschaum.

Mit diesem aeroccino geht das schon in einem Schritt, aber damit kannst du wohl nur ca. 90ml aufschäumen, das ist etwas wenig für einen Latte. Dann das Argument mit der Reinigung und der hohe Preis...

Grüße, Volker

 

Hallo,
ich bin mit dem Aeroccino absolut zufrieden. Mir gefällt es, einfach Milch rein, Taste drücken, und fertigen heißen Milchschaum in die Cappuchino Tasse zu befördern.
Der einzige Nachteil ist, das immer nur eine Tassenportion gleichzeitig hergestellt werden kann.
Ein weiterer Nachteil ist, das der Milchaschaum sehr fest ist (=Bauschaum). Das ist für mich aber O.K., dafür brache ich eben nicht mit einer Dampfdüse zu handtieren.

Grüße
Dirk

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Hallo,

ich hab' seit ca. 1 Jahr einen Aeroccino. Die Milchschaum zubereitung ist absolut Idiotensicher. Deshalb habe ich auch keinen Tipp, was mann da falsch machen kann. Egal, welche Mlchsorte ich verwende, warm oder kalt, immer entsteht der gleiche feste Milchschaum. Nimmst du ev. dem falschen Aufsatz? Es gibt ja einen für heißen Milchschaum, und einen für heiße Milch (ohne Schaum)?
Siehe auch hier: KLEINISCHER.de

Grüße
Dirk

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

ich hab den aeroccino, und finde den super.
einziger nachteil, die milch brennt unten gerne an, somit
muss ich nach jedem zubereiten mit zewa auswischen. hat jemand
ne andere lösung?

frage:
gibt es eine nespresso-kapselmaschine aus metall?
die le cube wäre die einzige die ich fand. die plastikteile von delongi
fand ich von der optik nicht überzeugend, und ich hab das gefühl keine übersicht über alle nespresso kapsel maschinen zu haben, die erhältlich sind

danke

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Ich finde eigentlich eine extra Maschine zum Milchschäumen ein bisschen Overkill:
Jedenfalls ist es mit dem Mini-Quirl von IKEA (habe ich an einem glücklichen Dienstag für 2 Euro erwischt) unheimlich schnell und einfach, schaumige Milch in fast beliebigen Dosierungen zu erzeugen. In Kombination mit einer Mikrowelle sogar Temperatur beliebig wählbar. ;-) Reinigen läßt sich das Teil auch sehr schnell und einfach, und nützlich zum Auflösen ziemlich beliebiger Sachen in Flüssigkeit ist es obendrein. (Für das klumpenfreie Mischen von Stärke in Soßengrundlage möchte ich's echt nicht mehr missen.)

Das ist irgendwie ein deutlich besseres P/L Verhältnis als so ein Aeroccino...

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Ich glaube, dass die Komlettauswahl der Maschinen unter nespresso.de oder war es *.com zu finden ist. Da sind alle Maschinen gelistet.

Jerry37

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Kann es sein, dass hier ein wenig Verwirrung über den ordentichen Zustand von geschäumter Milch herrscht?
Bauschaum ist eigentlich als negative Bezeichnung gemeint, da sich dieser nur oben auf dem Cafe absetzt. Eigentlich sollte sich aber die Crema des Cafes mit dem Milchschaum mischen => der Milchschaum sollte nach wie vor fließen.

Viele Grüße,
Matthias

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Hallo,

nachdem Du Dich ja für Nespresso entschieden hast. Denke Preis-/Leistung/Handling ist absolut in Ordnung. Nr. 9 u. 10 sind in vorgeheizten Tassen durchaus gut trinkbar!

Ich würde mir den Aeroccino nicht kaufen. Du kannst halt nur immer für einen Cappuccino aufschäumen lassen, mäßiger Milchschaum, Maschine muss dananch gereinigt werden usw.

Kauf Dir lieber einen Glasmessbecher (gibt es oft sogar 2 versch. Größen bei Aldi, Tchibo etc. für zusammen 4,99€). Dann kaufst Du Dir einen billigen Quirl (1-5€)bei dem Du das vordere Teil abziehen kannst. Bei einiegen ist es fest mit dem Motor verklebt etc.

Dann kaufst Du Dir noch bei Aldi, Baumarkt etc. einen günstigen Minibohrer evtl mit verstellbarer Drehzahl und spannst den Quirldraht darin ein. Vorteil: Nie wieder nachlassende Batterien. Mit etwas geschick und richtiger Schäumtechnik bekommst Du Latteartfähigen Schaum oder wenn gewünscht festen Bauschaum.

Gruß Uwe

 

AW: Nespresso Maschine für Cappuccino und Latte Macchiato

Hi,
es muss leider immer irgendetwas nach dem Milch schäumen gesäubert werden. Am saubersten ist ein Glas in der Mikrowelle weil unten nichts mehr anbrennen kann, aber irgendwie schmeckt die Milch dann anders.

Der Aeroccino ist wunderbar, wenn man ohne Mikrowelle und ständiges beaufsichtigen Milch erhitzen möchte. Ich mag den festen Bauschaum vom Metallquirl nicht, aber es ist doch überhaupt kein Problem, den schwarzen Plastikrührer bei jeder x-beliebigen Milchmenge unterhalb des Maximums zu verwenden und danach die heisse Milch mit was auch immer zu schäumen. Je nach Lust und Laune reichts dann sogar für 2 kleine Latte Macciatos.

Die Anbrennerei wird komischerweise besser, wenn man ihn schon vor der ersten Portion einer Sitzung mit kaltem Wasser ausspült und dazwischen den Bodensatz mit einem Küchentuch abwischt. Anfangs habe ich die Reinigung verflucht, aber inzwischen gehts.

Wenn Olivier seinen Kaffee in Nespresso-Kapseln anbieten würde, dann bräuchte ich eigentlich keinen Siebträger mehr.