Graef CM 702

Diskutiere Graef CM 702 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Der Vorbesitzer sagte er habe sie im Feburar gekauft. Und ich habe sie dann auch so benuzt aber auf fein war es immer noch sehr grob. Dadraufhin...

  1. #21 Neuling2015, 18.08.2015
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    Der Vorbesitzer sagte er habe sie im Feburar gekauft. Und ich habe sie dann auch so benuzt aber auf fein war es immer noch sehr grob. Dadraufhin habe ich an Graef geschrieben und die haben mir 3 Unterlegscheiben geschickt. Die habe ich dan unter den Kegel gepackt. Dadurch wurd es bissel feiner.
     
  2. #22 Carboni, 18.08.2015
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    Doch geht auch um den Bezug, denn ich habe dir schon mitgeteilt, daß der Bezug viel zu lange läuft mit einen 1 Tassen Sieb!
     
  3. #23 Neuling2015, 18.08.2015
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    Es läuft auch viel zu schnell durch.
     
  4. #24 Carboni, 18.08.2015
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    Das wissen wir nun......[emoji11]

    Du könntest die Mühle noch mal auseinander bauen. Von den Teilen ein Foto machen und wie sie im auseinander gebauten Zustand aussieht.
    Ich kenne die Mühle nicht, aber so wie es aussieht gibt es hier nette Menschen die dir dann Schritt für Schritt beim Zusammenbau helfen können, da sie sich mit der Mühle auskennen. Vielleicht fehlt ein Teil, oder du hast einen Fehler beim Zusammenbau gemacht. Ist doch ein Versuch wert oder?

    Danach geht es dann an die Kaffeezubereitung, denn die Gaggia scheint doch fit zu sein, wie man in deinen Video sehen kann [emoji4]
     
  5. #25 Neuling2015, 18.08.2015
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    Das kann ich gleich gerne machen. Dauert aber noch ein moment muss noch zum Doc :confused:
    Das kann gut Möglich sein das ich da was Falsch zusammen gebaut habe. Würde ja einiges Erklären evt.
     
  6. nenni

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    Das Thema "Graef-Mühlen falsch zusammengebaut" taucht hier irgendwo ja öfter auf, vielleicht findeste da genau das passende ;).
    Früher warens ja die CM 70/80, jetzt taucht da öfter die CM 800 auf, ist ja deiner ähnlich?
     
  7. #27 Neuling2015, 18.08.2015
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    So habe den fehler gefunden ;)
    1.Fehler war das Ganz unten also noch 1 Etage tiefer untern Kegel waren noch 2 Unterlegscheiben die da nicht hingehören laut Graef Anleitung.
    2. Fehler war das der Innen Kranz der in der Mühle ist nicht richtig eingesezt war. nun bekomm ich Espresso Fein ;)
    bilder folgen ;)
     
  8. #28 Neuling2015, 18.08.2015
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    Der silberne Aussenring muss mit den Pfeilen zur Deckung gebracht werden, dann den Innenring (mit dem kleinen Henkel) gemäss den Markierungen einsetzten
     
  9. #29 Carboni, 18.08.2015
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    Siehste ich habe es ja geahnt[emoji3]
    Glückwunsch[emoji4] [emoji4] [emoji4]
    Nun musst du nur noch lernen, wie man einen guten Espresso zubereitet!
     
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  10. #30 Neuling2015, 18.08.2015
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    Teilweise mein Fehler teilweise....egal läuft ja nun....Muss nur schauen welche grad ich nehmen muss der 1. Espresso klappte nicht da war das mehl zu fein ;)
     
  11. #31 Neuling2015, 18.08.2015
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  12. #32 Koffeinius, 18.08.2015
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    Na dann drehst du allmählich Richtung "coarse" und behältst die Parameter Kaffeemehlmenge, Bezugszeit und Espressomenge in der Tasse im Auge.
    Achja... man munkel der Geschmack des Getränks solle auch angeblich eine Rolle spielen. ;)

    Die kleinen Graef sind vielleicht nicht besonders komfortabel aber das Ergebnis stimmt meiner Meinung nach.
     
  13. #33 Neuling2015, 18.08.2015
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    Es steht schon auf 15;) von 20 runter auf 15. Noch feiner und es kommt nix mehr raus ;)
     
  14. #34 Carboni, 18.08.2015
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    Der Weg ist das Ziel [emoji4]

    Jetzt wirst du erst mal ein bisschen Espressopulver verballern müssen, bis du den richtigen Mahlgrad gefunden hast. Bedenke nach jeder Mahlgradverstellung erst mal eine kleine Menge (1 Eßl) für die Tonne mahlen, erst dann hat sich der neue Mahlgrad durchgesetzt [emoji4]
    [emoji4] Da du ja nun keine neue Mühle kaufen musst, kaufst du dir am besten eine Waage, die auch ml kann und ein Shotglass. ....so ist der Weg zum Ziel erheblich kürzer[emoji4]
     
  15. #35 Neuling2015, 24.08.2015
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    Huhu
    Gibt es hier jemanden der sich mit der CM702 auskennt?
    Denn ich habe heute, die Mühle sauber gemacht, und den ersten Ring oben endfernt. Das mehl in der mühle mit einem Pinsel raus gepoppelt. Und den ring wieder drauf gemacht und den innen ring auch. nun ist aber seltsamerweise der mahlgrad wieder völlig anders. Stufe 1 sehr fein wo ich voher auf stufe 15 sehr fein hatte was auch richtig war. Den auf stufe 1 wäre so gut wie nix mehr raus gekommen so Eng lag der kegel am innen kranz an.
     
  16. #36 bwitzig65, 24.08.2015
    bwitzig65

    bwitzig65 Gast

    Ich habe auch die gleiche Muehle und gleiches Problem gehabt. Erst kurz vor Ablauf der Garantie hab ich sie direkt zu Graef geschickt und mich bloed gestellt. Danach nochmal Unterlegscheibe rein. Jetzt macht sie superfeines Cafemehl. Aber habe auch soviel herum experimentiert, wuerde diese, obwohl guenstig nicht mehr kaufen. Will mir noch eine andere bessere zulegen muss aber auch hier herum recherchieren was empfohlen wird.Gruss.
     
  17. #37 Neuling2015, 24.08.2015
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    Da ich sie hier aus dem Forum habe , habe ich leider keine rechnung dazu. SOmit kann ich sie nicht nach Greaf schicken.
     
  18. NiTo

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    Du wirst wohl beim Zusammenbau einen Fehler gemacht haben. Mach's am Besten noch mal, exakt nach Anleitung.
     
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  19. #39 Neuling2015, 24.08.2015
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    Das habe ich getan, es sind nur 3 Handgriffe ich hab es so gemacht wie beschrieben.
    Den ring wo man den Mahlgrad einstellt ab machen und ich kann schon die mühle sauber machen. Ring wieder drauf innen ring rein und drhen bis es klackt....Fertig.
     
  20. #40 Carboni, 24.08.2015
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    Da zweifelt auch niemand dran, dass du deine Mühle nicht reinigen kannst[emoji4]

    Sei doch nicht immer so empfindlich, hier will dir keiner was böses, sondern dir helfen.

    Es ist dir doch schon mal gelungen, die Mühle richtig zusammen zu bauen[emoji4]

    Was hindert dich dran, es noch mal zu machen[emoji4] Geduld! auch wenn es dir schwer fällt[emoji6]
     
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