[Vorstellung] OUVER Coffee Station - Pour Over Station / Drip Station

Ich hätte gern mehrere Auswahlmöglichkeiten gehabt. Denn ich finde sie wirklich schön, ein wenig teuer vielleicht, aber ich brauch sie auch nicht wirklich, da ich doch mehr Espresso und zu selten Filterkaffee trinke.

 

Gefällt mir, ist für mich aber unpraktisch: Ich arbeite beim Aufgießen mit einer Waage. (Könnte ich hier auch reinstellen, aber dann ist der Charme des Holzes weg.)

 

Die Station stellt man auf die Waage. Macht aus meiner Sicht auch nur so sinn, weil das Wasser, welches du oben in den Filter einfüllst, langsam durchsickert.

 

Wohl wahr. Dann warte ich auf eine Waage im passenden Holz.

 

Mein Ding ist es nicht, erinnert mich zu sehr an den Chemieunterricht in der Schule. Optisch kommen Glas, Holz und Metall auch irgendwie nicht zusammen. Bei dem Holzunterbau wäre ich auch wegen Verfärbungen skeptisch. Da läuft sich auch mal etwas daneben und Kaffee hinterlässt halt ziemliche Flecken (wer eine Knock-Box aus hellem Holz hat, kennt das).

 

Ich persönlich wiege das Wasser vorm Kochen ab

 

Verkauft ihr die hariofilter + Tüten auch einzeln? Bei 18€ würde ich auch schwach werden (sofern es sich um den großen filter handelt)

 

Das Design gefällt mir schon, aber ich verstehe nicht, warum man vom V60 die Auflage unten entfernt, so kann man diesen nie mehr einfach auf eine Kanne oder Tasse stellen.?

 

Bei meinem Filterhalter ist die abnehmbar. Wird die vielleicht mitgeliefert?

 

wird es, du bekommst den Stsndard V60 Glasdripper inkl. allen Zubehör und Originalverpackung.

 

Ich habe die Station jetzt etwas mehr als eine Woche in der Küche stehen und kann daher eure Bedenken nicht ganz nachvollziehen.
Die Station passt perfekt auf die Hariowaage die ich eh schon hatte.
Für andere Waagen können die unteren Fixierungsschrauben bei der Bestellung angepasst werden, so wie ich das verstanden habe.
Klar muss jeder für sich selbst entscheiden ob man so eine Station braucht oder nicht.
Wer einfach nur Filterkaffee machen möchte bekommt eine Filterhalter(Plastik)/Kannenkombination für 19€.
Im Geschmack wird da wohl kein Unterschied sein. (solang mit Waage gearbeitet wird)
Ich allerdings finde die Optik sowie die Haptik der Station ziemlich gelungen.
Das sie dann noch Höhenverstellbar ist und man gut mit ihr arbeiten kann, ist ein toller und nützlicher Nebeneffekt.
Da mir das Teil mehrmals am Tag in der Küche begegnet und ich sie auch gerne anschaue obwohl sie nicht im Einsatz ist, ist mir das den Mehrpreis allemal wert.

Ich persönlich finde 6 Holzarten genug Auswahl. Der ein oder andere qm Wald darf auch in D ruhig noch stehen bleiben.

Um dann was mit der 'Holz'Waage zu machen? Auf die Station stellen?
Merkst du den Fehler?

Da läuft nichts daneben. Die Physik regelt das. Es läuft immer nur senkrecht nach unten.
Ich stelle einfach immer ein kleines (schönes) Glasschälchen drunter um das Nachtropfen auf dem Holz zu verhindern.
Das habe ich die ersten Tage nicht gemacht. Dunkle Flecken auf dem Holz kann ich allerdings trotzdem nicht erkennen.
Mir war einfach das gewische mit der Zeit zu doof.

Weil man das Teil nie wieder auf eine Kanne oder Tasse stellen muss.....wenn man die Station hat
Stichwort: Höhenverstellbarkeit.....(tolles Wort).

Ist natürlich auch trickreich. Aber warum die Station nicht einfach so benutzen wie sie gedacht ist?



Wie dem auch sei. Ich bin sehr zufrieden mit der Station.
Wer jedoch trotzdem eher an einer Hario Drip Station interessiert ist, kann sich gern bei mir melden.
Ich hab da jetzt eine über

 

Ich habe noch eine günstige Küchenwaage von SmartWeigh (1g Schritte) deren Wiegefläche größer ist als die BodenPlatte der Ouver. Was ich damit sagen will, warum unbedingt eine Präzisionswaage verwenden?

 

Wenn die Waage größer ist als die Bodenplatte, kannst Du sie doch trotzdem nutzen.
Durch die Gumminoppen an den Füßen wird die Waage nicht zerkratzen und standfest müsste sie auch ausreichend sein.
1g-Schritte sind meiner Meinung nach ausreichend....auch wenn andere das sicher anders sehen.

Als Präzisionswaage würde ich die Hario trotzdem nicht bezeichnen wollen.
Ab 500g Gesamtgewicht ist sie auch in 1g-Schritten unterwegs, was allerdings vollkommen ausreicht um das Wasser zu wiegen.

 

Sehr schönes Produkt!
Eine Frage hätte ich noch @coffeestation:
Ich habe hier schon diverse Filter (Hario, Kalita, Melitta, Torch...) und würde die natürlich auch gern in Kombination mit einem Filterstand verwenden, wenn ich mir schon einen kaufe. Kannst du mir daher bitte den Innendurchmesser des Metallrings/halters mitteilen?

 

@kaffeekaennchen
Gumminoppen hat meine Ouver nicht, aber ich verwende trotzdem die Waage, wenn ich nicht gerade das Wasser vorher abgewogen habe - was durchaus praktikabel ist, da ich das Wasser ja nicht zum Kochen bringe

Ich wollte nur darauf hinaus, dass es nicht tragisch ist, dass die Station nicht für die gängigen Tomopolwaagen etc. geeignet ist, da wohl die meisten ohnehin noch eine ausreichend große Küchenwaage besitzen.

 

Guten Morgen Bili,
Gumminoppen war etwas missverständlich ausgedrückt.
Ich meine diese Filzgleiter aus Gummi, die auf die Schrauben geklebt sind, die man auch unter Lautsprechern findet.
Ich brauch erstmal nen Kaffee.