Hilfe bei der Gestaltung gesucht: Kaffeeecke in der Küche

Das Spülbecken finde ich klasse, braucht aber halt Platz. Ist es weit zur normalen Spüle?
Was machst Du mit der Kitchenaid? Vielleicht kann die ja nach oben auf ein Regal wandern.
Ich fände noch interessant, die Maschine irgendwie auf der Arbeitsfläche zu verankern, damit sie bombenfest steht. Zudem ist klasse, wenn die Kabel verschwinden, d.h.nach unten weggeführt werden.

 

Meine Palettenlösung ist 121cm breit. Da würde es schon eng werden, alle deine Wünsche adäquat, nebeneinander umzusetzen.
Wie viel Tiefe steht dir denn zur Verfügung?
Wie wäre eine flexible Lösung in Gestalt einer mobilen “Insel“? Diese könnte so gestaltet sein, dass auf einer Seite die Geräte für die Kaffeezubereitung und auf der anderen die Kitchenaid platziert werden würde. Steht diese Konstruktion an der Wand hat man Zugang zur Kaffee- oder Backwelt. Mit Hilfe installierter Rollen könnte man die Insel drehen, oder bei ausreichendem Platz frei positionieren.

 

Hier hatte ich ein Bild meiner Ecke gepostet: http://www.kaffee-netz.de/threads/wie-sieht-eure-kaffee-ecke-aus.13966/page-595#post-1162820

 

aaah, die KA Mühle, nicht die Maschine.
(ist zwar OT, aber warum geht das nicht auch mit der Vario? Die kann man doch sehr schnell auf "grob" stellen.)

Zum Platz: Schmale Spüle vorne quer, dahinter an der Wand nebeneinander die beiden Mühlen? Dann bröselt man schön in die Spüle.
Solche Spülen gibt's auch bei Ikea: http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/S19022813/
Oder einfach ein Brett hinten quer über eine normale Spüle und da die Mühlen drauf. Wasserhahn seitlich.

 

Hmmm, einen Vorschlag für 1,20m habe ich nicht, aber dafür diesen hier.

Ich bin Rechtshänder, den Siebträger nehme ich mit der linken Hand und mahle, mit der rechten Hand tampe ich.
Ausschlagen mach ich mit rechts, deshalb steht die Knockbox rechts.
Da ich mit der linken Hand den Siebträger beim mahlen halte, steht mir die Knockbox nicht im Weg.

 

Ich war mir sicher in meiner winzigen Küche überhaupt keinen Platz für eine Kaffeeecke finden zu können. Daraufhin habe ich einen Grundriss der Küche gezeichnet und dabei vergessen die Heizung einzuzeichnen - so ein Exemplar auf Schienbeinhöhe - und schon hatte ich Platz.

Ich habe einfach acht Metallbeinchen gekauft, welche die Höhe der Heizung +15cm haben, darauf zwei Holzkästen gebaut, auf das Konstrukt oben eine billige Holzplatte montiert, die hinten 2-3 cm Abstand zu Wand hält für die Luftzirkulation der Heizung und schon hatte ich eine Kaffeeecke . Ein paar Teile, wie weitere Handmühlen, eine elektrische von Baratza, einen Kaffeesyphon, Handfilter etc. sind einfach in den beiden Boxen hinter einem aufgeschnittenen Kaffeesack verschwunden.

Schau dir deine Küche auch nocheinmal genauer an, da hat es bestimmt noch weitere Möglichkeiten.

EDIT: Gesamtbreite 110cm.

 

Groland hat die Maße Breite: 120 cm, Tiefe: 53 cm, Höhe: 90 cm. Den verwende ich als Kaffee-Altar. Es haben 3 Mühlen und 1 Espressomaschine Platz, und es bleibt sogar ein wenig Abstellfläche. Vergleiche auch meine Signatur, sowie das Kaffee-Ecken-Thema. Für ein (versenktes) Spülbecken wäre wahrscheinlich zuwenig Raum.

 

war ja nur zur Illustration.
Es gibt auch Micro-Handwaschbecken, die für das Spülen des ST völlig ausreichen würden.
Aber nicht von Ikea
http://www.duschwannen-und-badezimm...k-Tiefe-18-cm-Montage-rechts-RECTO-30-Benesan

 

Es gibt auch kompakte Waschbecken, zum Teil mit klapparen Wasserhahn, aus dem Campingbedarf. Sowas könnte man versteckt in einer Schublade installieren. Das fände ich ästhetisch, da die technischen Geräte im Fokus wären und diese keinen Platz für ein Waschbecken machen müssten.

 

Brauchst du wirklich ein Waschbecken....oder tut es auch ein Pitcher Rinser?

 

Ist da Spülmittel mit drin, oder wie löst man die Milchfette aus dem Pitcher?

 

Indem man nach dem arbeiten spült.
Nach 'der Schicht' ab in die Maschine.

Ed.: Der Wasserstrahl ist echt wuchtig, da geht einiges mit weg.

 

Ah, ok, Danke! So viel Druck? Da werden dann wohl einige Pitcher in der Decke stecken bleiben.

 

Das nicht ganz
Doch du kannst deine Decke damit wunderbar mit Wassersprenklern versehen, wenn du es mal ohne Pitcher ausprobierst.
3,30m sind kein Problem.