Feldgrind

Ich glaube mit:

ist nicht 2te Wahl sondern 2. Version gemeint, oder?

 

Hört sich für mich nach zweiter Wahl an.

 

"slight 2nd" wie im Webshop stehend in Verbindung mit "inadvertantly" (=irrtümlich), damit ist ziemlich eindeutig 2.te Wahl gemeint. Und die sind ja auch gar nicht verfügbar. Gibt derzeit nur "normale" Hausgrinds.

 

Oh, ich sehe gerade, dass man zwischen "black anodized aluminium hausgrind" und "black anodized aluminium hausgrind 2nds" wählen kann (wenn vorrätig).
Ich hatte gedacht, dieser Passus gelte für alle Aluminium Hausgrinds. Mein Fehler. Danke für die Aufklärung.

 

Um noch eine interessante weitere Bezugsquelle für die Feldgrind zu nennen: Peter erwähnt, die Dear Green Coffee Roasters hätten welche "ready to rock".
Die versenden international und mit Versand liegt man dann bei knapp 10 Pfund weniger als bei MBK - und eine Tüte Kaffee gibt's noch obendrauf.

 

Auf der Seite von http://www.deargreencoffee.com/product/made-by-knock-feldgrind äußern sie sich auch direkt zum Hersteller des Mahlwerkes: "Precision cut and ground 38mm conical steel burrs - rated for 250+kg of coffee (made in Italy by Italmil)"

 

The Barn hat die Feldgrind jetzt auch im Programm.

 

Ich hab's bestimmt irgendwo überlesen. Aber ist jemand bitte noch mal so nett und erklärt mir den Unterschied zwischen Haus- und Feldgrind.

 

Bei der Feldgrind ist die Kurbel aufgesteckt, bei der Hausgrind aufgeschraubt.
Das Gehäuse der Hausgrind ist deutlich größer und schwerer.
Das Mahlwerk soll aber gleich sein. Die Hausgrind ist in erster Linie für den Hausgebrauch, die Feldgrind für unterwegs konzipiert.

 

Hallo SteKoh,
die Hausgrind ist wesentlich massiver konstruiert als die Feldgrind, die Mahlkegel sind die gleichen. Konstruktiv ist der Lagerabstand der Hausgrind mit ca. 86mm deutlich größer als der der Feldgrind mit nur 25mm. Dies könnte bei gleichen Fertigungstoleranzen bei der Hausgrind zu einer präziseren Ausrichtung und Führung der Mahlkegel führen. Auch unterscheidet sich die Einstellung der Mahlgradverstellung und die Kurbelbefestigung. Bei der Hausgrind ist die Kurbel fest, bei der Feldgrind aufgesteckt.
Gewicht: HG = 1220g, FG = 540g,
Höhe Mühlenkörper: HG = 220mm, FG = 190mm
Durchmesser: HG = 56mm, FG = 50mm,
Dicke Alukörper: HG = 5mm, FG = 1,5mm,
Mahlwerkhalterung: HG Edelstahl, FG Aluminium,
eff. Kurbellänge: HG = 125mm, FG = 110mm,
Kurbeldicke: HG = 4mm, FG = 3mm,
Lagerabstand: HG = 86mm, FG = 25mm
Boden Kaffeebehälter: HG Edelstahl, FG Kunststoff,
Kurbelknopf: HG: griffig groß Aluminium, FG klein Kunststoff.
Positiv bei der Feldgrind ist zu erwähnen, dass die Steigung des zur Mahgradverstellung benötigten Gewindes geringer als bei der Hausgrind ist, so dass die Einstellung feiner durchgeführt werden kann. In der Praxis hat das jedoch keine Bedeutung.
Neben dem geringeren Gewicht hat die Feldgrind den Vorteil, dass die Kurbel zum Transport einfach abgezogen werden kann, die Mühle also ideal für Outdooraktivitäten geeignet ist. Für zu Hause würde ich aufgrund der wesentlich besseren Lagergeometrie und Massivität in jedem Fall die Hausgrind vorziehen.
Gruß, Götz

 

Hallo Götz!
Herzlichen Dank für diese ausführlichen Beschreibungen der Mühlen. Ich bin begeistert!!
Schade nur, dass es relativ schwierig ist, die Hausgrind käuflich zu erwerben

Gruß, Stephan

 

Nun gibt es die Feldgrind mit schwarzem Mahlwerk, welches das gleiche wie vorher sein soll, aber zusätzlich gehärtet und korrosionsbeständig: http://ink361.com/app/users/ig-194270201/madebyknock/photos/ig-1144864127488043801_194270201
Ist gerade auch eine im Shop verfügbar
Edit: Sonst wurde eigentlich immer angezeigt wieviele verfügbar sind. Das ist diesmal nicht der Fall. Aber ich kann mir 7 Stück gerade in den Warenkorb legen, soviele sind also verfügbar *habenwollenunterdrücken*

 

Wie ist denn eure Erfahrung auf Filterstufe? Ich hab da jetzt kaum Erfahrung, aber es gibt bei mir in der French Press immer einen sich absetzenden Satz/Fines in der Tasse. Das passiert mir bei meiner Vario genauso. Ist das bei auf Filter spezialisierten Mahlwerken merkbar anders? OE Lido bspw.?

 

Bei der French Press hast Du das auch bei der besten Filtermühle in gewissem Maße. Daher French Press nur brauchbar für sofortiges trinken, ansonsten kannst Du es abmildern, wenn Du das Kaffeemehl vor dem Brühen siebst.

 

Das hab ich mir schon gedacht. Es gibt ja auch French Press Kännchen mit extra feinem Filter. Aber interessant wäre ja hier der Vergleich zwischen Lido und Feldgrind.
Muss ich doch mal einen Filter besorgen

 

Das Filterpapier ist wesentlich feiner als die ünlichen Metallfilter. Einen Kaffeesatz finde ich beim Papierfilter weder bei der Feldgrind, noch bei der Lido

 

Was für eine Überraschung! Das ist der Sinn des Filterpapiers Da kann die Mühle noch so mies sein.

 

Nach intensiver Nutzung über einen Monat hat sich der Handknauf meiner Feldgrind gelöst. Dieser ist auf zwei Kugellager gepresst oder geklebt, daher werd ich ihn wieder ankleben.

Die Mühle läuft auch nicht mehr rund! Bei meiner Espressoeinstellung von 1Umdrehung plus 2 Teilungen schleift sie an einer Stelle bei jeder Umdrehung.
Ich bin enttäuscht und überlege eine Hausgrind (Weiterer Lagerabstand) oder eine Bravo Mini zu bestellen, da ich weiterhin Hand-direkt-mahlen möchte.

 

Das Schleifen kann man einfach durch Nachzentrieren des Mahlwerks beseitigen. Für die Feldgrind finde ich folgenden Ablauf am praktikabelsten:
- Einstellrad zwei bis drei komplette Umdrehungen lösen
- Die untere Inbusschraube am inneren Mahlkegel ein paar Umdrehungen lösen, nicht ganz abschrauben (wobei man das auch machen kann um mal ordentlich zu reinigen).
- Dann oben am Einstellrad so ziehen dass der innere Mahlkegel gegen die Feder in den äußeren Mahlkranz gedrückt wird, so festhalten und dabei die Inbusschraube wieder anziehen.
Evtl. auch mal schauen, ob der äußere Mahlkranz fest im Sitz ist. Der wird an einer Seite von außen mti einer Schraube fixiert.