[Verkaufe] Quijote Kaffee: Nie wieder Oh Harvey!

Diskutiere Quijote Kaffee: Nie wieder Oh Harvey! im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; [IMG] Quijote Kaffee setzt ab sofort voll auf helle Röstungen Die für ihr ausgewogenes Sortiment bekannte Direktimportkaffeerösterei Quijote...

  1. pingo

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    Quijote Kaffee setzt ab sofort voll auf helle Röstungen

    Die für ihr ausgewogenes Sortiment bekannte Direktimportkaffeerösterei Quijote Kaffee hat bekanntgegeben, dass sie sich mit sofortiger Wirkung von allen klassisch gerösteten Espressi aus ihrem Sortiment trennen wird. Damit folgt sie dem Branchentrend zu immer helleren Röstungen.

    Dies ist nicht wirklich verwunderlich, da sich die Qualität der von Quijote Kaffee im direkten Handel mit kleinbäuerlichen Kooperativen importierten Kaffees kontinuierlich verbessert hat. Es ist in der Branche allgemein bekannt, dass der Charakter von besonders guten Kaffees in helleren Röstungen besser zur Geltung kommt. Je dunkler eine Röstung ist und je länger sie dauert, desto mehr überwiegen Röstaromen und das Handwerk dominiert über die eigentliche Kaffeequalität.

    Außerdem hat Quijote beschlossen, ab sofort den im Sprachgebrauch "Robusta" genannten Canephora-Kaffee zu verbannen. Quijotes Barista Matt Roebuck dazu: "Canephora ist keine botanische Varietät, sondern ein widerlicher Defekt. Er macht zwar eine gute Crema, verleiht dem Espresso einen Körper und hält die ganze Nacht wach, aber was solls, ich mag meinen Schlaf".

    Wirtschaftliche Gründe vermutet

    Nicht nur weil Quijote Kaffee in den letzten Jahren stark gewachsen ist, munkeln Brancheninsider schon länger über eine wirtschaftliche Schieflage bei Quijote Kaffee. Auf Nachfrage bestätigt dies auch Quijote Gründer Andreas "pingo" Felsen: "Wir haben als Rösterei zu viele Alleinstellungsmerkmale. Unsere Qualität und unser Preisleistungsverhältnis sind so gut, dass wir mit dem Kundenansturm einfach nicht mehr zurechtkommen. Unser wöchentlich im Webshop verfügbares Sortiment ist meist nach zwei Tagen ausverkauft, neue Gastonomiekunden akzeptieren wir schon lange nicht mehr. Unser Jahresgewinn im Jahr 2015 lag zwanzig Prozent, unser Umsatz 15 % über der Planung. Daher haben wir beschlossen, uns von unseren 4 beliebtesten Espressi zu trennen. Das wird unser Wachstum hoffentlich bremsen und unseren Unternehmensgewinn in moralisch vertretbare Bereiche reduzieren".

    Betroffen sind die Röstungen "Oh Harvey", "Dantes Inferno", "Black Ape" und das "Ultrafrettchen". Für alle Freunde der klassischen italienischen Röstung hat Quijote einen kleinen Trost parat. Es wird am heutigen Freitag eine letzte klassische Röstung in Anlehnung an den Bestseller Oh Harvey geben, dessen Etikett ein blauer Hase ziert. Ihr Name: "Ich Hase Dich!"
     
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  2. #2 wizard1980, 31.03.2016
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    Die o. g. Meldung erschien leider bereits 1,5 h zu früh auf Aprilleaks...
     
  3. mamu

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    Mir einen solchen Schreck einzujagen!
     
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  4. #4 caffeefrank, 31.03.2016
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    @wizard1980: Das möchte ich auch hoffen.
     
  5. Danix

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    Das würde ja jedem Sinn eines gewinnorientierten Unternehmens wiedersprechen. :)
     
  6. #6 Sansibar99, 01.04.2016
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    Ihr habt vergessen zu erwähnen, daß es Euch in Berlin nur noch exclusiv bei TheBarn geben - und Pingo heute seinen Vollbart präsentieren wird...
     
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  7. #7 Bohnenfreund, 01.04.2016
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    Habe Tränen gelacht, gelungener Aprilscherz [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23]

    (auch wenn es an meinem aktuellen Standort noch kein 8 Uhr Abends ist)
     
  8. #8 Bob de Cafea, 01.04.2016
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    Wenn ich mal meine Gefühlslage vom Anfang bis zum Ende des Posts bildlich darstellen darf:

    Anfang:[​IMG] Mitte: [​IMG] Ende: [​IMG]
     
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  9. lsdax

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    Mit sowas macht man keine Scherze! :)
     
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  10. tdmr

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    Nachdem der O Harvey auch noch ausverkauft war[emoji31] , habe ich gerade eh zur Überbrückung bei der Konkurrenz bestellt [emoji6] ...
     
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  11. #11 Skunkworks, 01.04.2016
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    Aber die Etiketten sollten zumindest für den April in die Produktion gehen!
     
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  12. Mi3

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    Das finde ich aber auch. Eines davon würde ich mir als Deko behalten :)
     
  13. #13 osugi, 01.04.2016
    Zuletzt bearbeitet: 02.04.2016
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    Apropos, kann man bei der nächsten Bestellung ein paar Aufkleber mit dabei bekommen? Meine Freundin würde sich z.B. über die Schildkröte oder das "Puschel Puschel"-Hörnchen sehr freuen. Den Kaffee nehmen wir dann natürlich auch. :D
     
  14. #14 yoshi005, 01.04.2016
    yoshi005

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    @pingo Sehr gelungen! :) Vermutlich bin ich hier der einzige, der sich auch mal wieder über etwas mehr Abwechslung im hellen Bereich freuen würde...
     
  15. #15 Schalck, 01.04.2016
    Schalck

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    Ein Fall fortgeschrittenen Postillonismus!

    Herrlich.
     
  16. pingo

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    der Beweis: der letzte Hase wurde gemahlen!
    [​IMG]
     
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  17. pingo

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    sie sind tatsächlich auf den bestellten Packungen des gestrigen Tages, alles anderen Aufkleber können gerne bei Bestellungen gratis mitgeordert werden.
     
  18. pingo

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    Momentan ist der Qualitätsbeauftragte einer der wichtigsten beiden Partnerkooperativen (der COMSA) Lennon Diaz bei uns für einen Monat zum Austausch. Wir werden sensationelle Microlts sehr hell rösten im Mai und Juni.
     
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  19. Moriat

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    Mal wieder nur halbe Sachen von Quijote!
    Konsequent wäre es, nur noch Rohkaffee zu handeln...

    ;)
     
  20. pingo

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    stimmt! dann wären wir endlich Zwischenhändler!
     
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