Hario Smart 7

Kannst Du mal ein Biuld vom Filter NACH dem brühen machen?

 

Danke für das Zeigen!
Wie wird denn das Wasser über das Mehl verteilt? Dusche oder beweglicher Arm?

 

Laut Werbevideos ein Splurty mit Display und damit nutzerfreundlicher. Interessant finde ich, dass Rezepte hinterlegt werden können.

 

Idee u Optik gefallen mir gut, dachte spontan, das könnte eine nette Spielerei fürs Büro werden. Grad mal noch den Preis gegoogelt, wohl eher doch nicht: das Ding schlägt mit über 600 USD zu Buche. Und das wo die Freunde von der Insel uns grad den Euro mit runtergezogen haben ;-)

 

Wie wird das Wasser ausgegeben? Mittelstrahl oder Duschkopf?

 

OK, Duschkopf. Die Wasserstrahlen hinterlassen ziemliche Löcher, bei Espresso würde man von Channeling sprechen. Ich könnte mir aber vorstellen, dass dies mahlgradabhängig ist.
Ich finde das Gerät schon chic, gerade weil es sehr kompakt ist. Es verleitet allerdings dazu, den Filter nicht vor Gebrauch auszuspülen.

 

Auch wieder nur eine Maschine die was automatisiert was man selber besser kann, und das zu dem Preis. Man muss nicht alles haben.

 

Das trifft für Zuhause bestimmt zu aber in einem Cafe wo schon mal 10 Leute gleichzeitig Filterkaffee bestellen ist so ein Gerät durchaus sinnvoll und spart Zeit... Da spielt der Preis dann auch keine so wichtige Rolle mehr...

 

Ich finds prima. Breville oder sonstwer wird den Preis runter ziehen. In der Gastronomie wird das wohl auch auf Interesse stoßen.

 

Für mich macht es Sinn, unabhängig ob man das nun zuhause oder in der Gastronomie einsetzt. Letztlich ist es nur eine Preis- und Prestigefrage. Es hilft in beiden Fällen Fehler zu vermeiden und reproduzierbare Ergebnisse zu erzielen.

 

Muss ich zugeben sieht gar nicht mal schlecht aus vom Verteilungsbild.

Ist bei mir ganz einfach ich erhitze das Wasser auf dem Induktionsherd direkt im Kalita Wave Pod, Industriethermometer von Greisinger kann ich dabei direkt reinhängen, da kann ich also locker mithalten mit der Maschine (und anschließen besser gießen als diese)

Korrekt manche meinen immer noch Filterkaffee ist einfach Wasser drauf und warten, nein will mans optimal machen sind die Parameter da genauso wichtig wie bei Espresso, das kann man aber auch ohne Maschine rausfinden.

Das Gerät scheint aber schon was zu können auch wenn es für mich nicht ersicjhtlich ist womit es seinen Preis rechtfertigt, wenn der irgendwo zwischen 100 und 200 EUR liegen würde (für einen Wasserkocher mit Dusche und Temp.sensor) fände ichs ok.

 

Nehmen wir die so häufig empfohlene Moccamaster als Referenz, so fallen mir das Display, die Programmierbarkeit, das Design ein, die den Mehrpreis m.E. durchaus rechtfertigen.
Industriethermometer im Kalita finde ich stillos, ist aber freilich relativ.

 

von mir nicht , die ist besser als die 08/15 Tröpfel Maschine aber das ist auch keine Kunst. Da sehe ich diese Hario schon klar vorne aber bei nochmal mehrfachen Kosten. Ich hab da ein grundsätzliches Problem wenn ein Preis offensichlich weit jenseits des Materialeinsatzes liegt, da wird auch ein derzeitige Pour Over Trend ausgenutzt um gut Kohle zu machen, ist natürlich alles Marktwirtschaft und wenn sie das Ding so los bekommen gut für Hario aber rein kostenrechnerisch scheint mir da noch Luft wie in einem Zeppelin zu sein.

Aber lassen wir den Preis mal außer Acht isses gut gemacht und optimaler gelöst als eine Moccamaster imho. Ist ja dann jedem seine eigene Entscheidung obs das wert ist.

Den Anspruch einen Designpreis zu gewinnen hab ich auch nicht , aber es erfüllt seinen Zweck genauso gut und ein Vorteil hats, ich kann alles danach wieder wegpacken und hab nicht noch ne Kiste mehr in der Küche stehen. (mal ganz abgesehen, daß der Preis viel freundlicher ist )

 

Die Haltung könnte ich bei Massenprodukten nachvollziehen, wo sich die Entwicklungs- und Transportkosten auf eine sehr große Stückzahl verteilen. So generell würgst du aber jede Innovation ab.

 

Du meinst ich hätte soviel Einfluss?
Du überschätzt mich, aber danke.
Eine Meinung darf ich aber doch haben?

 

Na dem Namen nach drückst du ja zum Glück bloß heiße Luft.
Ich hätte schreiben sollen, dass es halt ein Totschlagargument ist, und ich halte es für fortschrittsfeindlich.

 

Nö Du kennst die Aeropress? Bei mir ist da beim pressen keine Luft mehr drin alles ne Frage der Technik (ganz einfach) aber das mal an andere Stelle. Ansonsten versteh ich Deine Polarisierrung nicht so ganz ich habe auch ne Menge positives zu dem Gerät gesagt und nicht nur einseitig auf dem Preis rumgeritten (der aber nun mal im Raum steht und für mich auch seine Berechtigung haben sollte) aber halt auch, daß es MIR das nicht wert wäre weil ich das auch ohne eh eher besser kann. Was Du daraus oben folgerst oder sehen willst gibt meine Meinung die ich ja wohl haben und äußern darf gar nicht her. Aber bitte.

Wann kaufst Du dir das Gerät?