Delonghi Ec680 Siebträger Modifikation

Den Plastikeinsatz herausnehmen und mit einer Säge oder einem Dremel kürzen. Dann passt das Sieb in den Träger.

Grüße Totokatapi

 

Ja, den schwarzen Plastikeinsatz.

Grüße Totokatapi

 

Richtig

Grüße Totokatapi

 

Eventuell zu alter Kaffee? Zu grob gemahlen? Zu wenig Druck beim tampern? Es gibt viele Möglichkeiten. Wie lange dauert der Bezug?

Grüße Totokatapi

 

Bei 12 sek. würde ich auch noch feiner mahlen.

Gesendet von meinem LG-V480 mit Tapatalk

 

Cremasieb raus und nun keine Creme mehr, huch

Sinn der ganzen Aktion ist doch gerade, dass du nun
-echte Creme haben kannst, dafür aber:
-deutlich feiner mahlen musst
-frischen Kaffee benötigst

Das ganze kommt am Ende dem Geschmack entgegen. Am Druck sollst du nichts ändern, die Maschine würde schon genug aufbauen, wenn denn genug Gegendruck vom Kaffeemehl vorhanden wäre. Also feiner mahlen um die extraktionszeit in etwa zu verdoppeln

 

Dann kann eigentlich nur die Menge nicht stimmen.

LG kaffeesuperman

 

Du solltest immer um die 15 Gramm Espressomehl in den zweier Sieb rein tun.
Wenn du den Siebträger gestrichen voll hast passt es normalerweise.

LG kaffeesuperman

 

Ganz fein kann bei der Mühle nicht fein genug sein. Die Grundeinstellung des Mahlwerkes eine Position in Richtung feiner stellen und dann nochmal probieren. Das zweier Sieb bis zum Rand füllen, abstreichen und dann tampern.

Grüße Totokatapi

 

Jup. Kann auch sein, dass es deutlich mehr als eine Position weiter drehen braucht. Ich habs um insgesamt 6 verschoben....

 

Ja schmeckt's denn?
Ich hab damals so weit verstellt, dass der richtige Mahlgrad nicht ganz am Ende der Skala war, damit ich bei der nächsten Bohne oder wenn dieselben Bohnen schon etwas älter sind nicht wieder rumschrauben muss. Seitdem musste ich nichts mehr ändern.

Edit: Den Mahlgrad ändere ich natürlich...