Verwendung von Medium Mineralwasser

Diskutiere Verwendung von Medium Mineralwasser im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, mir ist schon grundsätzlich klar, dass man kein kohlensäurehaltiges Wasser in die Espressomaschine tun sollte, schon allein durch Probleme...

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  1. #1 Presto, 21.11.2016
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    Hallo,
    mir ist schon grundsätzlich klar, dass man kein kohlensäurehaltiges Wasser in die Espressomaschine tun sollte, schon allein durch Probleme beim Druckaufbau gegen etwaiges gasförmiges CO2 anzudrücken. Habe jetzt aber ein Flaschenwasser gefunden, was etwa die Werte von Volvic hat: Ein Medium Wasser von Edeka (Gut&Günstig). Es landet in der Gesamthärtebestimmung bei 3, also etwas unter Volvic. Mir geht es dabei in erster Linie darum, möglichst wenig Ablagerungen in der Maschine zu bekommen, da man meine nicht selbst entkalken kann (sollte).

    Eure Meinung: Reicht es aus, das Wasser einfach länger (24h) offen stehen zu lassen, um das CO2 loszuwerden und das günstigere Wasser als Ersatz für Volvic nehmen zu können? Oder bleibt da noch zuviel CO2 gebunden, welches man beispielsweise nur durch Abkochen rausbekommt? Das wäre dann ja doch wieder zu aufwendig.

    Danke
     
  2. #2 Aeropress, 21.11.2016
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    Gibts doch sicher auch als stilles

    Ansonsten wäre ne sehr einfache effektive Methode belüften, lang genug offen stehen lassen geht auch nur würde ich dieses Wasser dann mal messen hinterher, zu weiches stehendes Wasser kann aus dem Co2 und Luftaustausch schnell Kohlensäure bilden und eben sauer werden, nix gut für Geschmack und Maschine.

    Such Dir ein passendes stilles Wasser das gibt es garamntiert auch in Deiner Gegend. Wenn Du sonst nichts findest Purania immer noch viel günstiger als Volvic. (und ganz so weich wie Volvic muss es auch gar nicht sein)
     
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