[Verkaufe] X e n i a - 2017

Alter Falter - mir fehlen die Worte!

 

D.h. die Abschlagbox ist zukünftig ebenfalls im Angebot?

 

Ich hab mir erst vor kurzem eine Lelit gekauft.
Wenn ich die Maschine hier sehe würde ich am liebsten gleich upgraden [emoji2]

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Sieht aus wie die von große von Motta, die ich auch habe. Ist super .

 

Hallo in die Runde,

in Beauftragung der Schiegermama in Spe sollte ich mich auf die Suche nach einem Siebträger für sie begeben und bin dabei im Kaffeenetz hier auf die Xenia gestoßen. In der Wahl war auch noch die SAB Nobel, wobei die Entscheidung aufgrund der Modulbauweise, Optik und Aufrüstbarkeit deutlich zugunsten der Xenia gefallen ist. Allerdings sind bei mir noch 1-2 Fragen offen im Moment und ich für wäre für deren Beantwortung überaus dankbar.

1) Wie funktioniert der Bezugstimer genau? Manueller Bezug einmal nach links kippen (Abbruch noch einmal nach links kippen), 25s Bezugszeit einmal nach rechts, was der Menge eines einfachen Espressos enstprechen würde. Wie verhält es sich beim Bezug eines Doppelten Espressos? Also wie wäre dann die Vorgehensweise?

2) Gibt es Bilder vom Gehäuse in Edelstahl matt und Kupfer? In den Bilddatenbanken habe ich nur Edehlstahl poliert, Schwarz und Anthrazit gefunden.

3) Besteht die Möglichkeit die Maschine inklusive Mühle direkt vor Ort abzuholen und dabei eine Einweisung zu erhalten? Es wäre der erste Siebträger für Schiegermama auch, wenn ich Erfahrung in der Gastronomie und dem Umgang mit Siebträgern habe. Es wäre ein schönes Gesamtpaket und Erlebnis um die Xenia kennenzulernen.

4) Nach Start der Produktion heißt es ja erstmal die recht lange Warteliste abzuarbeiten. Auf welche ungefähre Wartezeit müsste man sich denn ca. einstellen?

Vielen Dank für die Beantwortung schon hier und jetzt!

 

Da hänge ich mich doch gleich mal mit ran.

Laut Konfigurator wird der Workshop ja erst ab Mitte des Jahres angeboten. Wenn ich richtig rechne wäre die Maschine bei heutiger Bestellung früher fertig. Oder habe ich was übersehen ?

Ich finde das Projekt Xenia übrigens auch ganz hervorragend. Da macht schon die Entscheidungsfindung richtig viel Spaß.

 

Beim doppelten Espresso verhält es sich genauso wie beim einfachen Espresso. Die Maschine pumpt 25 Sekunden lang Wasser mit einem bestimmten Druck gegen den Kaffeepuck. Bei dem 2-er Sieb ist ja mehr Kaffee im Sieb und der Puck damit größer. Das Sieb ist aber auch größer und hat eine andere Form und ggfs. eine andere Lochzahl als das 1-er Sieb. Wenn die Kaffeemehlmenge und der Mahlgrad stimmen, kommen beim 2-er Sieb idealerweise am Ende doppelt so viel Espresso in den 25 sec heraus wie beim 1-er Sieb.

 

@Lampfdanze,

Hast evtl. Zeit und Lust ein noch ein paar Bilder deiner Xenia ins Wartezimmer zu posten!?

 

Kann bei der Auswahl "Selbstabholung mit Einweisung" oder "Workshop" eine vorhandene Mühle (Mahlkönig Vario) mitgebracht werden?
Danke für Auskunft.

 

Hallo,

jetzt muss ich doch endlich mal schreiben... Ich habe im Dezember meine Maschine bei Xenia Espresso selbst zusammengebaut, es war zur Erprobung des Workshop-Konzeptes.
Als Siebträger-Anfänger war vieles neu, doch wollte ich wollte ich mir den eigenen Zusammenbau nicht entgehen lassen. Es hat riesig Spaß gemacht, es war eine entspannte Stimmung und toll zu sehen, wie die Maschinen entstehen.

Wir haben den Workshop über zwei Tage durchgeführt, am ersten Tag der Maschinen Zusammenbau, am zweiten Tag die Einweisung und Feinjustage der Kaffeemühle.
Die "kritischen" Teile wurden vorgefertigt und weitestgehend alles Weitere bereitgelegt. Jeder Schritt wurde detailliert erklärt, ich konnte Fragen stellen, gucken und Espresso trinken ;-)

Mittlerweile hat die Maschine ca. 250 Bezüge hinter sich. Die Weihnachtstage mit 30 Leuten Zuhause und vielen interessierten Kaffeetrinkern hat sie bestens überstanden. Nur positive Kommentare!
Den einzigen Kritikpunkt meiner Frau bzgl der Aufheizzeit am Morgen habe ich relativiert, indem ich die Steckdose der Xenia durch das morgendliche Einschalten des Badezimmerlicht aktiviere.

Ich kann den Workshop nur empfehlen. Danke @Iskanda!

 

Hallo karansi,

danke für den Hinweis. Da ich solche Aktionen ohnehin gerne mache, werde ch versuchen deine starke Empfehlung zu berücksichtigen.

 

Kann kaum annehmen, dass der Wunsch nach einfachem matt Weiß ohne Glanz- und Glitzereffekte polarisieren könnte ... insofern: Weshalb "fehlen die Worte"? Ich finde, dass die Maschine mit Olivenholzgriffen und silbern glänzender Brühgruppe ausreichend geschmückt ist.

@Iskanda: Gehe ich recht in der Annahme, dass man nach dem Workshop in der Lage ist, das Gehäuse selbst zu demontieren und ggf. selbst pulvern zu lassen, oder?

Schöne Grüße,
Stephanie