Ciocco schokoladiger Espresso frisch eingetroffen

Liebe Birgit,
ich habe erst bestellt und dann , weil der Ciocco so gut ist, mal im Netz gesucht und bin hier gelandet. Wenn ich nicht schon selbst probiert hätte, würde ich die Begiesterung nicht nachvollziehen können, aber dieser Espresso ist nach einer Woche klar mein Favorit, auch der meiner Frau.
Da der Ciocco MHD 25.08.17 ist und hier evtl. nicht mehr jeder Ciocco-Nachschub gepostet wird, klappt die Nachlieferung inzwischen oder sollte man wenigstens einen Vorrat für 2 Monate haben?

Liebe Grüße

 

Nach so viel Werbung für den Cicco habe ich nun auch mal 2 kg bestellt. Bin wirklich mal gespannt, ob sich der Kaffee als unser Referenzkaffee durchsetzen kann

Gruß
Ismail Er

 

Das ist ja wirklich nur zur Probe...

 

das ght bestimmt super schnell weg

 

Ganz großes Kino. Wirklich toll der Espresso!
Und die crema erst... Bei dem bin ich soweit das ich mit nem einen Löffel die crema abschöpfe und die so genieße. Sensationell!

Was mir fehlt sind nur ein paar Infos über die Bohnen. Woher kommen die? Aufbereitung? Varietät?

Danke!

 

Auf der Webseite steht 80% Arabica. Also wird der Rest aus Canephora oder aus Liberica bestehen. Welche Arabicas in welcher Aufbereitung mit im Spiel sind, wirst du möglicherweise nicht erfahren. Stichwort Betriebsgeheimnis.

 

Brrr

 

Crema von DEM schonmal probiert?

 

Ja klar. Ist ein sehr leckerer Kaffee, Crema alleine schmeckt aber auch bei dem fies.

 

Also ich muss sagen bei jedem Espresso/Ristretto probiere ich die crema sehr oft pur. Und ich kann mich fast drauf verlassen das wenn die crema legga ist der Espresso dies ebenfalls ist.

 

Ja nee, is klar.
Das kann ja jeder halten wie er will.
Ich persönlich kaufe keine Bohnen mit unklarer Herkunft.

 

Hallo zusammen,
Nachdem ich hier so viel gutes über diesen Espresso gelesen habe, hab ich mir auch mal 1 Kilo davon bestellt.
Aber leider empfinde ich ihn als sehr bitter und wenig schokoladig. Ich teste jetzt schon seit ein paar Tagen mit 2 verschiedenen Maschinen und 2 verschiedenen Mühlen.
Aber so richtig gut wird er einfach nicht.
Nachdem hier aber alle so begeistert davon sind, muss es wohl an mir liegen.
Kann mir jemand einen Tip geben bezüglich Menge, Temperatur etc?
Noch will ich mich nicht geschlagen geben...

 

Hallo,
ein dickes Lob!!! Am 31.12.16 bestellt, bis zum 02.01.2017 Betreibsferien und heute wurde der Kaffee schon geliefert.
DANKE

 

Habe ihn mir auch bestellt gehabt, da mich die Kommentare hier wirklich neugierig gemacht haben.
Und ich muss sagen ein wirklich sehr gelungener Kaffee.
Ich werde ihn definitiv erneut bestellen.

 

Hallo Birgit,
ich habe den Ciocco im Januar zum ersten mal bestellt ,8Päckchen a`250Gr.Ich muß sagen ganz toll!!!!!Super Geschmack, tolle Chrema,
ich habe 2 Päckchen an Freunde verschenkt,die sind auch sehr begeister.Nächste Bestellung liegt an.
Also alles richtig gemacht.
Grüße Stefan