Favorite Muehlen

eben gerade ausgeschnitten. Tatsächlich ist 3mm nicht ausreichend, es sitzt noch locker. Ich habe dann 1mm Filz draufgeklebt, komprimiert macht es gerade 0.5mm. Mit dem Filz sitzt das Ding schon straff genug. Ob das eine langfristige Lösung ist - bezweifle ich.

 

Könnte doch klappen solange es passt und hält!


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Ich habe gerade auch bei mir gemessen: 3,4

 

@Alexsey Du kannst nicht messen, mach erst mal nen Lehrgang, es sind 3,425 mm. Solche Fehlmessungen sind eklatant

Grüße
Jürgen

 

Jupes 'Messdiener' zu werden wird schwer...ich bin mit meinen 3 mm schon raus



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?

 

@Alexsey Sorry. Ich muss wohl gestehen: die Schieblehre hat mein Vater vor 45 Jahren in der Firma mitgehen lassen, da waren die vielleicht noch nicht so gut?

 

Hab gerade mal spaßeshalber die Bügelmessschraube ausgepackt (von meinem Großvater). Damit bekomme ich Werte von 3,41 - 3,45 mm, je nachdem an welcher Stelle ich messe. Meiner sieht aber auch nicht mehr so schick aus wie Deiner. Macht aber trotzdem was er soll.

 

Geil!
Habe aber immer noch das Gefühl, dass Du den Spaß nicht verstanden hast.
Die Schieblehre hat mein Vater auf jeden Fall wirklich geklaut. Und er hat mir vor 45 Jahren erklärt, wie man sie benutzt.
Wie auch immer, bei dem Messniveau kann HB nicht mithalten.
Grüße

 

Ich hab den Spaß schon verstanden. Hattest ja nen Smiley hinten angepackt. War trotzdem nicht schön zu lesen.

Ansonsten: ich weis nicht ob man Pertinax wirklich schleifen kann, da ich praktisch keine Erfahrung damit habe. Allerdings ist Draufschleifen schwierig. Also besser eher erst einmal vielleicht mit 3,5 anfangen. Ein bisschen was wegnehmen kann man immer noch. Ich persönlich werde mir irgendwann mal ein Paar Mitnehmer aus Holz machen. Quer zu Faser müssten diese sehr gut brechen (bzw. ich kann dies prima mit der Holzart anpassen).

 

Also doch nicht verstanden.
Holz quer geschnitten bricht zu schnell.
Steine im Kaffee sind selten. Dafür ist diese Sollbruchstelle gedacht.
Ich poste morgen mal ein Foto der Steine, die meine liebe Frau aus über 30 Tonnen gerösteten Kaffee aussortiert hat, eine flache Hand voll.
Bei der EK43 ist er aktuell aus alu, so glaube ich.

 

Vertraue da eher meiner Erfahrung, bzw. den Erlebnissen welche ich damit machen werde. Notfalls gibts zu Pertinax auch Datenblätter.

 

@Alexsey Anders herum, Du hat Recht, senkrecht zur Faser ist es bruchfester, mein Fehler.
Mist wieder falsch,
Parallel zur Faser ist bruchfester.

 

Wäre der Mitnehmer dank Jupes unbenutzter Vorlage nicht ein gutes Nachfertigungsprojekt für jemanden mit
Zugang zu einem 3D-Drucker? Ich wäre auf jeden Fall dabei. Es sind nicht alle Mitnehmer aus
Pertinax - die habe ich bis jetzt eher in frühen Mühlen gefunden. Einer hatte sich so verändert, dass ich ihn mit einem kleinen Schraubenzieher ausstemmen musste... Die späteren Mühlen haben einen aus einem mir unbekannten Kunststoff, vielleicht mit einem Gummianteil, sie sind
relativ weich.

 

Habe ich als erstes drüber nachgedacht, aber da wird es zu wenig Erfahrungswerte mit der Bruchfestigkeit geben.
First step:
Gibt es ein Material mit 3,5 mm Stärke!

 

eben gerade den alten Mitnehmer entfernt und den neuen installiert und... den leichten klopfenden Geräusch beim hin und her Drehen (mit der Hand), verschwunden. Das heisst - der Mitnehmer war schon verschließen.

 

@Matvey wie soll der verschleißen. Entweder der bricht, oder der bricht nicht. Wenn der zu dünn war, war der immer zu dünn.

 

Die Mitnehmer sollten wohl ursprünglich bei jedem Abziehen des Vorbrechers / Mahlscheibenwechsel erneuert werden. Wenn man ihn zehnmal rauszieht und wieder reinsteckt, sitzt er schon zu locker, weil das Material realtiv weich ist und sich abträgt.

 

@mechanist Wie kommst Du dadrauf? M.E. mur Sollbruchstelle für Steine im Mahlwerk.

 

Das Material trägt sich beim Rausziehen und Reinstecken ab, nicht im Betrieb. Neben der Sollbruchstelle hat der Mitnehmer aber auch die Funktion, die Kraft von der Welle auf den Vorbrecher zu übertragen und das relativ schonend beim Anlaufen der Mühle, deshalb ist er aus weichem Material. Es soll auch schon Spezialisten gegeben haben, die haben ihn weggelassen, weil es ja keine Steine mehr im Kaffee gibt....
Da die Welle dann bei jedem Anlaufen erstmal freidreht ehe sie irgendwann den Vorbrecher mitnimmt, hat man binnen kürzester Zeit Verschleiss auf der Welle und dem Vorbrecher, sprich die Mühle ruiniert.