Nach Reinigung ultra feines Mehl!

Diskutiere Nach Reinigung ultra feines Mehl! im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo ihr lieben, nachdem ich gerade eben das erste mal meine quasi neue Mühle (nach ca. 2,5 kg Bohnen) gereinigt habe, hatte ich folgendes...

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  1. #1 PhilR, 25.06.2017
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    Hallo ihr lieben, nachdem ich gerade eben das erste mal meine quasi neue Mühle (nach ca. 2,5 kg Bohnen) gereinigt habe, hatte ich folgendes Phänomen!

    Kurzzeitig kam nur noch ultra feines Mehl.
    Dann habe ich sofort gröber gestellt damit die Mühle nicht verstopft.
    Nach ca. 80 Gramm Bohnen bin ich aber komischerweise wieder am Startpunkt angekommen und der mahlgrad passt wieder so einigermaßen...

    Mühle ist eine x60 bzw. Otto 860E.
    Reinigung meint: aufschrauben, alles putzen, zu schrauben.

    Dieses Verhalten habe ich früher schon mal bei meiner Eureka Mignon mci beobachtet und konnte es mir da schon nicht erklären.

    Meine billig graef cm 800 hat das beispielsweise nicht.

    Die Frage ist eigentlich nur:
    IST DAS NORMAL?

    Und wenn jemand Ahnung hat, woher das kommt, wäre ich für eine Erklärung sehr dankbar.

    Lg und danke schon mal
    Philipp
     
  2. #2 sumac, 25.06.2017
    sumac

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    ist die neu gewesen?
    war die auch neu?
    unf die?
     
  3. #3 PhilR, 25.06.2017
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    Jep alle drei neu gewesen.
     
  4. #4 helges, 25.06.2017
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    Wenn die Muehle aus welchem Grund auch immer verstopft, dann schiebt sich das Mehl mehrfach durch die Mahlscheiben und wird zu ganz feinem Pulver, und schiebt sich dann so irgendwie durch - denke konische Muehlen (Graef) zeigen da halt anderes Verhalten.
     
  5. #5 PhilR, 26.06.2017
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    Ja, das ist mir klar.
    Nur, dieses verhalten tritt ja NACH der Reinigung auf.
    Das erschließt sich mir nicht so ganz.
     
  6. #6 sumac, 26.06.2017
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    dieses verhalten (
    ist oft bei neuen mühlen so. warte mal 20 kg mahlvorgang ab, wenn es dann noch so ist, kommt der nächste echritt.
     
  7. #7 PhilR, 26.06.2017
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    Ok, danke! :D
     
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