Erfahrungsaustausch EK43: Schwerpunkt Alignment / Ausrichtung

@Aeropress Auch Du wirst mir nicht nachweisen können, dass ich nicht authentisch bin.
Hier meine whatsapp Nachricht an Frank um 18.46 Uhr heute:
"Irgendwie bist Du ja super cool drauf. Ich wäre vor Wut im Dreieck gesprungen.
Sind die Posts in UK jetzt auch weg?"

 

Mann das interessiert doch keinen, Dir will auch keiner was, aber wenn Du dir selbst widersprichst .......

Das wird aber ziemlich schwer werden das auseinanderzuhalten. Bin nach wie vor der Meinung, daß das auch hier hin gehört nur halt nicht in dem Umfang, Überhöhung mit Threadverstopfungssyndrom und stetigen Psychoausrastern. Dann wäre eine Trennung mangels Material und Traffic auch gar nicht sinnvoll.

 

das ist ein wenig Stolz auf handwerkliche Leistung mit kleinen Mitteln.
Ich habe schon ein gutes Dutzend Mühlen umgebaut und modifiziert, jedes Mal ein anderer Weg. SPASS hat es gemacht.
Desweiteren habe ich einige Maschine auseinandergebaut, nachträglich isoliert, sowie eine sehr schöne Lambro Restauration bewerkstelligt.
Das bezeichne ich als abwechslungsreiches Werkeln aus Spass an der Freude und kein Geltungsdrang.
Außer dir hat mir das auch noch niemand unterstellt, ganz im Gegenteil. Du dagegen bist "Alignment-verbissen".

 

wie passen diese Widersprüche zusammen.......

 

Das gebe ich zu, aber es ist notwendig!
Das Problem ist aus meiner Sicht, dass außer @infusione dazu wenig konstruktive Beiträge postet.

 

stimmt nicht: Stefan

 

Durch den zeitlich Ablauf, oder frag doch einfach Frank selbst, über PN.

Es muss jetzt mal Schluss sein mit dem Streit.
Das ist nicht das Thema hier.

 

Warum fühlst du dich dazu berufen, Frank zu informieren?
Ich hatte Kontakt wegen der Hopper in Verbindung mit den Tool zu Frank. Er ist alt und intelligent genug um sich selber einzuschalten.
Ich finde dein Verhalten hinterhältig.

 

@onluxtex

Kannst Du nicht lesen?
Bei dem Palaver wird der Thread wieder interessant.
Wenn ich jetzt hier weiter posten soll, dann nur gegen Honorar.

 

ich komme gerade von unserem Hufschmied und Landmaschinenschlosser.
Was man nicht alles für ein Bier und nen Korn auf dem Lande bekommt.
Das gute Stück dient der eigenen Verwendung! Wie man sieht ist es auch kein Plagiat.
Es gibt auch nicht allzuviel Alternativen um den die Bohne in die Mühle und von da aus das Pulver in den Siebträger zu bringen
Es handelt sich um einen aufgebohrten Brühkopf einer E61.
Der von Frank auf Grund eines LM Bajonettes schlanker und eleganter. Da passen aber die Siebträger der Bosco nicht rein.
Egal, sollte wieder eine LM einziehen ist das ja austauschbar.

 

Das wird ja immer besser hier.

 

Wegen dem Unterhaltungswert, nix anderes.

 

Keine Zeit, muss die Löcher der Grundplatte noch etwas aufbohren, hatte nicht bedacht, dass die Hülsen durch die Platte müssen.

 

Endlich wieder was konstruktives.
Genau, und die müssen auch etwas größer sein, damit es schaukeln kann.
Bei MK sind sie 7,5 mm, bei Frank 7,8 mm.
Grüße Jürgen

 

dann werden meine 7,7mm, dann habe ich von niemanden abgekupfert.
Nee, geht nicht, habe nur einen 8er Bohrer. Wird schon.

 

8,0 ist zu groß, 7,8 ist schon o.k.
Franks STH ist zum Festschrauben gedacht, ohne Federn und ohne Hülsen, weil er erkannt hat, dass im Pro-Betrieb sich die Schrauben lockern können. Das ist auch meine Erfahrung, obwohl ich ihn nur zuhause benutze.

Ich finde es dennoch besser, ihn mit Federn und Hülsen zu montieren, weil durch die Rechtsdrehung der Mahlscheibe das Mahlgut sich linksseitig anhäuft. Durch seitliches Klopfen von links auf den Griff des ST lässt sich das Mahlgut zentrieren und verdichten. Das ist beim 17er Sieb mit 18 Gramm von Bedeutung.

Das soll ein ganz normaler Post sein, ohne Überheblichkeit, alleine durch Erfahrungen erwachsen. Ich bitte das zu berücksichtigen, auch wenn es ziemlich banal ist.
Grüße
Jürgen

 

danke für die Hinweise. Ich muss mich schlau machen. Loctite hat auch Schraubensicherungen mittelfest oder so. Wichtig ist, dass ich das Ding wieder los bekomme, falls es doch noch einmal zu einem Maschinenwechsel und damit zu anderen Siebträgern kommt.
Wegen statischen Anhaftugen muss ich mal sehen. Versuch macht klug. Ersteinmal den MK "Flachstahlhaken"? wieder ran, dann Draht über Kreuz,
oder ein Stück PE-Rohr in das VA-Rohr geschoben.

 

Verdammt, der Wille ist stark das Fleisch ist schwach. Ich wollte mich nicht "rein klicken".
Zu spät. Nach dem Urlaub werde ich mich dann wohl doch noch einmal in Ruhe an das Justieren machen.
Der Sinn und Zweck ist selbst für mich klar.
Ich werde es dann nach dem Vorschlag von Stefan (infusione) machen.
Meine Unart, mal eben machen, geht da wohl nicht.

 

Ich habe mir heute morgen Gedanken über die Größenordnung des Wankens der EK43 Mahlscheiben gemacht. Meine Erfahrung ist ja, dass ein alignment kleiner 10 um, also kleiner 0,01 mm anzustreben ist.
Das scheint ja unglaublich wenig zu sein, aber auch @infusione kommt zu dem Ergebnis, dass max. 20um akzeptabel sind.
Mich hat jetzt interessiert, wieviel 10 um bei der Verstellung des Mahlwerks über die Stellkappe der EK sind.
Ich bin jetzt kein Techniker, darum die Bitte an die Fachleute (@infusione, @Stefan u.a.), mich zu korrigieren, wenn ich hier falsch liege.
Ich habe erst einmal nachgeschaut, welches Gewinde der Verstellmechanismus der EK43 hat. Die Stellschraube hat die Teilenummer 99.


M25x0,7
Die Steigung beträgt also 0,7 mm, das ist der Abstand zweier Windungen.
D.h. eine Umdrehung der Stellkappe verschiebt die rotierende Mahlscheibe um 0,7 mm.
Bei meiner EK43 limited geht die Verstellung von 1 bis 16.

Eine halbe Umdrehung sind genau 8,5 Mahlgrade, somit ist ein Teilstrich, also 1/10 Mahlgrad 1/170 von 0,7 mm, das sind 4,1 um.
10 um entsprechen also 2,5 Teilstriche, ganz schön viel, oder liege ich da falsch?
Grüße
Jürgen