WO in NRW gibt es Barista Kurse

Um es gleich vorweg zu sagen: Ich habe an keinem Barista Kurs teilgenommen, habe mich aber etwas umgeschaut und umgehört.
Ich habe jetzt schon von einigen Leuten gehört, die schon als Hobby-Baristas in ihrem Freundeskreis bekannt waren und dann irgendwann einen Kurs geschenkt bekommen haben. Einer sagte, er hätte dabei endlich mal gelernt, an welchen Schrauben er drehen müsse um gezielt ein gewünschtes Ergebnis zu erreichen. Die anderen sagten ziemlich einhellig, dass ihnen ein solcher Kurs am Anfang einiges gebracht hätte, sie aber so nicht mehr viel Neues gelernt hätten.
Ich vermute mal, dass Du mit Deinen 10 Millionen Espressi und Cappucini in die zweite Kategorie fällst...
Ich selbst habe mich gegen einen solchen Kurs entschieden, da ich inzwischen den Dreh ganz gut raus habe, um die Ergebnisse gezielt zu steuern. Keine Frage, dass ich noch viel lernen könnte und die Kursleiter mit Sicherheit viel mehr können als ich, aber ich glaube nicht, dass sie mir in wenigen Stunden Anfängerkurs viel Neues bieten könnten.
Und Kurse, die sich gezielt an etwas Fortgeschrittene Hobby-Baristas wenden, scheinen leider etwas dünn gesät zu sein.

 

Nabend.

Ich kenn in Essen und in Düsseldorf jeweils Anbieter für solche Kurse. Ich bekam den in Düsseldorf geschenkt zum Anfang meines Kaffeehobbys. Ich fand den Kurs sehr lehrreich. Ob er dir was bringt nach 1 Millionen E. waage ich zu bezweifeln..... Unterhaltsam aber alle Male

 

Düsseldorf. Die Kaffeeschmiede
Essen : Duncans (hier geht's um die reine Zubereitung und Maschinenbedienung)

Beide haben einen Homepage für mehr Infos.

Viel Spaß und Erfolg... Lass ggfs mal ein Feedback zurück

 

Moin,
ich habe einen "7Stündigen" Baristakurs geschenkt bekommen nach dem ich schon ~1/2 Jahr Maschinen Erfahrung hatte. (teuer)
Inhalt des Kurses waren grundsatzliche Infos über Espresso(herkunft, Sorten....aber alles nur sehr grob!)
Wie beeinflusse ich die Extraktionszeit (Mahlgrad, Gewicht) das durften wir dann jeder 2x testen [emoji57]
etwas Latte Art inkl. wie Schäume ich die Milch...

leider waren die 7 Std. am ende nur 6 Stunden und darin auch noch 1 std. Mittagspause, also eigentlich nur 5Std. Kurs![emoji34]

was habe ich gelernt...?
NICHTS WAS ICH NICHT EH SCHON WUSSTE!!!

nach spätestens 2 Monaten YouTube informiert und noch n bisl Googeln hast du alles wissenswerte beisammen!

ich erwäge evtl. mal einen Kurs zu machen wo es um das Degustieren/Cupping geht... damit man mal seine Geschmacksnerven auf trapp bringt.

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Die Coffee Pirates in Essen Rüttenscheid machen auch solche Seminare.

 

Darf ich fragen, wo du diesen Kurs gemacht hast?

 

Diese nicht zu vergessen:

Schulungen - Die Kaffee - Privatrösterei

 

in Berlin.
angeboten vom "Godshot"

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In Deutschland ist eine Kursstunde 45 Minuten, das gilt nicht nur für die Volksschule.
Das Problem bei Youtube und googeln ist - da wird auch viel Schmarrn hoch gelobt.

 

War schon mal jemand bei einem Barista-Kurs in der roestbar in Münster?

 

in Köln bietet die Rösterei Van Dyck zwei verschiedene Kurse an. Einmal den "Basiskurs " und "Siebträgermaschine & Latte Art" Kurs. Die kosten so knapp 80€.
Ich habe die nicht gemacht und ich glaube auch, dass die sich eher an Einsteiger richten.
Allerdings mag ich den Kaffee der Rösterei sehr gern. Wenn die ihre Kurse mit genauso viel Sorgfalt durchführen wie die ihre Bohnen rösten, dürfte der ganz gut sein ;-)

 

In Köln bietet auch Kaffee Schamong barista Kurse an, soweit ich weiß.
Habe selber einen Gutschein für einen Barista Kurs in der Roestbar in Münster geschenkt bekommen, aber noch nicht gemacht. Da kann man wohl nach Absprache sein Equipment mitbringen und damit dann auch üben. Das finde ich ganz interessant, werde wohl deswegen auch noch abwarten, bis ich selber einen siebträger zu hause habe.
Wenn ich mich nicht ganz irre, dann leitet Erna Tosberg die Barista Kurse.
Wahrscheinlich werden fleißIge Leser dieses Forums nicht unbedingt mit mehr wissen aus so einem Kurs raus gehen, aber vllt mit etwas mehr Skills bei der Zubereitung. Und denke mal, das es auch Spaß machen kann.


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Über Baristakurs in Aachen gefunden. 5Stundenkurs für Kaffeeliebhaber. Den Kurs habe ich nicht gemacht , aber der Laden ist gut..

 

Die Röstbar-Kurse würden mich auch interessieren. Die 245€ für den Grundkurs klingen schon sportlich...

 

Ist das irgendwo festgelegt?
Danke.