Gardelli - Erfahrungen und Tipps

Diskutiere Gardelli - Erfahrungen und Tipps im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Aus der Provinz kommend habe ich vor einiger Zeit einen kleinen Coffeeshop entdeckt...Aeropress, Chemex, GS3. Der hatte immer drei, vier "...

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  1. #1 DaBougi, 28.10.2017
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    Aus der Provinz kommend habe ich vor einiger Zeit einen kleinen Coffeeshop entdeckt...Aeropress, Chemex, GS3.
    Der hatte immer drei, vier " Gast"röster und eine Hausmarke im Sortiment...und ist jetzt komplett auf Gardelli umgestiegen.

    Ist ja ein klingender Name scheinbar, hier gibt es aber noch keinen Sammelfred darüber.
    Vielleicht finden sich ein paar Tips und Erfahrungen?
    Ich kaufe mir heute mal "irgendwas" davon :)
     
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  2. #2 quick-lu, 28.10.2017
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    Ich hatte bisher einmal bei Gardelli bestellt, war durch die Bank sehr gut.
    Demnächst kommt wieder eine Lieferung, einmal quer durchs Sortiment bestellt, außer der Geisha, der Blend und entkoffeiniert. Hat mich alles angelacht, sehr interessante Bohnen dabei, vor allem auf die aus El Salvador, Honduras und Costa Rica bin ich gespannt. Panama Finca Hartmann Pacamara sollte auch keine Enttäuschung werden.

    Wenn du helle Röstungen magst, machst du sicher nix verkehrt.
     
  3. #3 dergitarrist, 28.10.2017
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    Von insgesamt 8 Röstungen, die ich bisher hatte, waren nur zwei "okay". Der Rest durch die Bank Hämmer. Super ausgewogen, gefühlt alles rausgekitzelt, was rauszukitzeln war und Preis/Leistung echt noch in Ordnung. Aktuell hab ich den Costa Rica Las Lajas Black Honey und den Nensebo Äthiopien Natural offen und sehe das bisherige Urteil bestätigt. In einem blinden Cupping gestern kamen der Nensebo und der Miriam Perez ebenfalls ausgezeichnet weg. :)
     
  4. #4 DaBougi, 28.10.2017
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    Tja Ludwig...bislang bin ich kein hell-Fan, will mich aber noch nicht geschlagen geben...weil ich weiss, wie er sein KANN :)
     
  5. #5 quick-lu, 28.10.2017
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    Unbedingt am Ball bleiben;)
    Ich habe zwar nach der ersten Bestellung nicht so geschwelgt wie @dergitarrist, aber jammern konnte ich auch nicht.
     
  6. #6 DaBougi, 29.10.2017
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    Hatte vor Ort Miriam Perez als Espresso...war recht lecker, helle Espressi sind noch neu für mich.
    In der 3er Chemex gabs den Acha...ich tu mir teilweise schwer, auch nur irgendwas von den Cupping Notes raus zu schmecken...beim Bohnengeruch eigentlich schon eher.

    Gekauft hab ich dann den Signobianco Signature Espresso...
     
  7. #7 Aeropress, 29.10.2017
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    Vieleicht für mancchen nicht ganz uninteressant wo denn dieser Laden wäre?
     
  8. #8 DaBougi, 29.10.2017
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    Gerne, soll kein Geheimnis sein. Wiener Neustadt Innenstadt, heisst 22 Beans.
    Ist eben Österreich...
     
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  9. #9 pastajunkie, 29.10.2017
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    Gardelli verschickt zum Glück aber auch weltweit von seinem Sitz in Italien... Somit kein Privileg für die Wiener ;)
     
  10. #10 DaBougi, 29.10.2017
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    Kosten ist schon praktisch...
    Wie sind die Versandbedingungen?
     
  11. #11 pastajunkie, 29.10.2017
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    Das stimmt, bei dem guten Ruf den der Röster hat traue ich mich auch ohne Kosten zu bestellen

    Bei meiner letzten Bestellung dort habe ich gar kein Porto gezahlt, und ich habe keine Unmengen bestellt. Ehrlich gesagt weiß ich es nicht.
     
  12. #12 DaBougi, 29.10.2017
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    Ich bin wohl zu blöd um sowas wie Versandbedingungen raus zu lesen.

    Übrigens gibt es Siebe, Tamperbase und Duschsiebe...und den Wilfa Grinder den Wendelboe verwendet und auch Hoffmann empfiehlt, in einer scheinbar verbesserten Version. Vielleicht DER Brewgrinder mit dem besten P/L? Hätte ich die Comandante nicht....
     
  13. #13 pastajunkie, 29.10.2017
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    Ging mir auch so...
    Hab nur das gefunden...
    Soweit ich mich erinnere waren das 1,5 Kilo bei meiner letzten Bestellung und da hat es nichts gekostet. Vielleicht kann @quick-lu was dazu schreiben...
     
  14. #14 DaBougi, 29.10.2017
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    Also warenkorb zusammenstellen und dann einfach schauen...auch egal, prinzipiell hab ich ja jetzt eine Quelle.

    Hab mir jetzt mal einen Signobianco gezapft...ist natürlich weit entfernt von ölig, aber könnte auch 3rd Wave Verweigern schmecken. Allerdings noch nicht ideal, hab die Pratika noch nicht wirklich durchschaut
     
  15. #15 quick-lu, 29.10.2017
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    Ich habe 2 kg bestellt, dementsprechend ebenfalls versandkostenfrei. Ab wann es losgeht kann ich auch nicht sagen.
     
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  16. #16 Aeropress, 29.10.2017
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    Das ist doch einfach rauszufinden, legt immer ein Päckchen in den Warenkorb dazu solange bis kein Versand mehr berechnet wird, das ist dann das Gewicht ab dem es versandkostenfrei ist. :) Bei deren Preisen sollte Versandkostenverzicht denen auch nicht zu schwer fallen. ;)

    edit: gerade probiert bei 1kg sind es schon nur noch 1,30 EUR. Ab 1,25 kg versandkostenfrei also 5 250g Packungen. Ok kommt bei mir auf die Liste. :)
     
  17. #17 phloem, 29.10.2017
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    In Wien bei Jonas Reindl Coffee gibt es derzeit auch Kaffee von Gardelli
     
  18. #18 DaBougi, 31.10.2017
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    Habe den Espressoblend in die v60 verfrachtet...Parameter waren wohl suboptimal...aber das Ergebnis war fein...ab lauwarm schmeckte ich intensiv milchschoki.
    Da geht noch was!
     
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