Zu viel Schaum?

Diskutiere Zu viel Schaum? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen, habe seit ein paar Wochen die ECM Casa IV und eine Bezzera BB05. Zwischendurch hatte ich einen perfekten Bezug hinbekommen....

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  1. #1 moritzbastian, 10.11.2017
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    Hallo zusammen,

    habe seit ein paar Wochen die ECM Casa IV und eine Bezzera BB05. Zwischendurch hatte ich einen perfekten Bezug hinbekommen. Mittlerweile spuckt die Machine fast nur Schaum aus und wenig Espresso.

    Edit: Der Schaum verschwindet natürlich nach einiger Zeit und der espresso schmeckt sehr gut.
     

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  2. #2 aqueous, 10.11.2017
    aqueous

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    Ernsthaft?!
    Das sieht doch gut aus, besonders für nen klassischen Espresso!

    Man nennt es Crema und nicht Schaum.

    Gut Schluck!


    P.s. Nimmst nen Malabar, dann verschwindet auch noch diese schwarze Pfütze unten in der Tasse.
     
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  3. #3 moritzbastian, 10.11.2017
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    Alles klar, dann weiß ich bescheid

    Vielen Dank.
     
  4. #4 _aton, 10.11.2017
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    Wo liegt das Problem?
     
  5. #5 joost, 10.11.2017
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    Bohnen zwischendrin gewechselt? Frischere Bohnen / höhere Anteile an Robustabohnen erzeugen mehr Crema. Sieht super aus :)

    *kicher* ... zum Beispiel, ja :rolleyes:
     
  6. #6 Kaspar Hauser, 10.11.2017
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    Hauptsache, der Puck eignet sich zum Scheibeneinschmeißen!
     
  7. #7 aqueous, 10.11.2017
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    Ich hoffe auf einen harten Winter, dann gibt es Siebträger-Hockey!
     
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  8. #8 osugi, 10.11.2017
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    Der will nur angeben! :D
     
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  9. #9 Enniefahrer, 13.11.2017
    Enniefahrer

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    Wenn der Espresso schmeckt, hast du Alles richtig gemacht.
     
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