Barcelona

Wie ist der Filterkaffee? Ich bin 14 Tagen in Barcelona, wo genau ist der Laden? Bzw. Wie heißt der Laden?

 

Das kann ich bestätigen! Ich hatte dort meine bisher beste Bohne ever und sie hat sogar zuhause noch überragend geschmeckt
Außerdem fand ichs wahnsinnig schön in dem Eck da...

 

Sorry, definitiv nein. Aber es war eine der günstigeren Espressobohnen (<20€/kg). Ich bin der Empfehlung des total netten Animateurs an der Röstmaschine gefolgt (2016)

 

Klasse, dann freu mich schon auf leckeren Kaffee

 

Ich war von Cafés el magnifico begeistert. Ist nur eine Ecke weiter nach Osten. Für 3rd wave begeisterte auserdem noch nomad.

 

Schöne Grüße aus Barcelona, ich war als erstes im nomad coffee. Sehr kleiner laden aber dafür super leckerer Kaffee, hab nen Filter aus Kenya getrunken. Fruchtig, süß und saftig. Hab mir gleich Bohnen mitgenommen. Der zweite Stopp war satans coffee corner. Sehr freundlicher Besitzer erklärt viel und total happy . Hatte einen Filter aus der Kalita, glaube einen aus Honduras. Der Geschmack erinnerte an Brombeere mit einem langen finish von Schokolade. Der letze laden war Hidden Café. Röstet selbst und getrunken hab ich einen Kenianer aus der V60. Wunderbarer Geschmack nach roten Früchten.

 

Wie lustig, bin auch gerade in BCN und war sowohl gestern, als auch heute bei Satans Coffee. Bin zwar der Meinung, dass das Potential der Slayer nicht voll genutzt wird, aber egal denn der Kaffee war lecker

 

Es gibt Zufälle . Ich hab keinen Espresso getrunken, aber das Equipment haben sie.

 

Das stimmt, ein sehr netter Laden und ich kann Dir nur zustimmen, die waren sehr freundlich und sehr nett

 

Nach über 20 Jahren bin ich mal wieder in Barcelona. Wunderschöne Cappus etc. bekommt man an jeder Ecke. Ein Herz als Latte-Art ist mindestens drauf. Nur der Geschmack lässt dann arg zu wünschen übrig. Keine Ahnung, wie die Spanier rösten, dolle war das bislang aber nicht.

 

Gibt schon ein paar top Locations dort, Roaster's home finde ich zB empfehlenswert Nomad ebenso. Genieß die Zeit!
LG, blu

 

Heute war ich bei "Hidden Coffee Roasters" und hab jetzt gemerkt, dass das oben schon ein Tipp war.
Ein Kenianer aus der Slayer. War okay, aber als Flat White für meinen Geschmack zuviel Flüssigkeit und zu wenig Milchschaum. Latte Art auf einer wenige Millimeter dicken Schicht Milchschaum.

 

Ich rätsle noch:



Bestellt als Cappu, dann stand eine halbvolle Tasse Kaffee auf dem Tresen. Dort wurde erst ordentlich Kakao reingekippt und dann mit Bauschaum aufgegossen. Ergebnis s.o.
Egal, hier ist grad gutes Wetter und die Stadt ist toll.

 

Jetzt kann ich doch noch einen versöhnlichen Abschluss posten:

https://indobar.es/

Zufällig beim Schlendern dran vorbeikommen. Eine 2-gruppige Linea, gewogene Kaffeeportionen usw.usw.
Alles vom Feinsten, definitiv ein Tipp.

 

Ich kann Syra (https://syra.coffee/) empfehlen. Gibt es fast überall in Barcelona. Ich bringe dann auch immer ein paar Tüten mit nach Hause.