Brainstorming: stromloser Cappuccino im kleinen Stil

Moin!
Die Idee finde ich ja ganz interessant! Willst du den Cappu denn unterwegs machen - beim Zelten? Im Wohnmobil? Ganz und gar draußen? Oder drinnen - nur ohne Strom?
Ich frage das weil ich denke die erste genannte Option ist schon gut - aber draußen an der Luft müsste man eben erst die Milch warm machen und danach die Bialetti auf den Kocher stellen. Während man dann die Milch aufschäumt kann die Bialetti schon mal langsam heiß werden. Aber ich vermute das die Milch fertig ist und wartet bis dann der Kaffee durch ist - und in der Zeit kühlt sie ja schon wieder ab.
Tassen vorwärmen ist ja beim Cappu auch schön - das wäre auch die Frage....

 

Kann man kaufen. Gasflasche dran und du kannst hebeln und Schäumen.
Dual Fuel | Commercial Cappuccino Coffee & Espresso Machine | Professional Coffee Machines

Edit: Ach, jetzt hatte ich "kleiner Stil" ganz überlesen

 

Alternative zur Bialetti wäre z.B. das hier: Kamira Vertrieb Deutschland

Allerdings ist da auch keine Dampflanze zum Milchschäumen vorgesehen.

Ansonsten kenne ich sowas nur vom Flohmarkt, nichts neues. z.B. die Atomic: atomic robbiati

 

bellman cx-25p

 

Hallo Jango,

hast Du Dir mal die Bacchi angesehen? Klein und für Gasbetrieb und amtlichen Espresso geeignet. Zum Milch aufschäumen bräuchte man jedoch ein weiteres Gerät, gibt es jedoch ebenfalls camping geeignet
Ansonsten gab es für XXL-Baster auch schon auf Gas umgebaute Pavonis.
Die Königsklasse dürfte jedoch so etwas in der Art einer gasbetriebenen Conti Empress Handhebelmaschine sein. Leider sehr schwer zu bekommen und wahrscheinlich auch recht teuer, aber man darf ja noch träumen.
Gruß, Götz

 

Ich weiß schon, wurde nicht gefragt, aber bei einer Party im Bauwagen ist der Cappu ja nur ein Problem.

Und die große Klappe für die vielen Fliegen rund um die Lagerfeuerromantik die dann auch hin ist wäre natürlich das da:

 

Falls es noch jemanden interessiert: Habe vorhin die Bellman Dampfmaschine CX-25S (nur Dampffunktion) als Ergänzung zur Bacchi erhalten.

Das Ding ist richtig gut. Das hat deutlich mehr Dampfpower als meine Cimbali Junior (zugegebenermaßen läuft die nur auf 0,85bar, aber ich muss sie jetzt hochdrehen), und der Milchschaum war beim ersten Versuch deutlich besser, als der Durchschnitt an der großen Maschine (an der ich schon alle möglichen Dampfdüsen etc. getestet habe). Perfekte Latte-Art Konsistenz...

Mit ca. 0,5l Wasser Füllung hat das Hochheizen mit Gas auf ordentlich Druck zwar 10 Minuten gedauert, dafür hält es die Temperatur/Druck ewig und nach einer halben Stunde ohne Flamme kam immer noch gut Dampf mit etwas Druck. Also einmal auf Temperatur, ist sie ganz schnell wieder betriebsbereit.

Die Erfahrung wird noch zeigen, wie oft man Wasser nachtanken muss. Ich denke aber dass es ein paar Tage hält, weil ja letzendlich nicht viel Wasser verdampft wird...

Mit der Bacchi hatte ich ein paar Problemchen, aber mit ein paar Modifikationen bekomme ich jetzt reproduzierbar annähernd das gleiche, wie aus der Cimbali. Siehe Link...

 

Eine Bialetti und als Mühle die EK43. Wie g...l ist das denn.

 

Ich glaube du brauchst eine Atomic, wie bereits erwähnt, musst halt etwas länger suchen...

rare lever atomic- unknown manufacturer