Wer nutzt eine Ascaso Dream (neues Modell, evtl. mit PID)

Habe aktuell die Miss Silvia, mich stört vor allem das Temperatursurfen und das warten auf Dampf. Meine Trinkgewohnheiten haben sich mit den Jahren etwas verändert, hin zu mehr Milchschaum. Möchte mir im nächsten jahr auch eine Maschine mit zwei Kreisen / Kesseln / Thermoblocks holen. Meine Rancilio hat mich jetzt gute 12 Jahre begleitet und ich denke, es ist Zeit für etwas Neues (im nächsten Jahr).

Was mich nur stört sind diese Vergleiche a la "Für das Geld bekommst du doch aber auch schon ...". Ich weiß ja, dass das gut gemeint ist, aber es passt halt nicht immer.

Beispiel: Ich habe z.Zt. drei Maschinen für die ich mich näher interessiere, u.a. die Mini Vivaldi, aber auch die Ascaso Steel Duo Pid 2017. Beide preislich fast identisch. Die meisten hier würden bei dem Budget nicht überlegen und sofort die Mini Vivaldi ordern. Was ich verstehen kann, es ist eine sehr gute Maschine mit einem excellenten Preis-Leistungs-Verhältnis! Ich habe aber sehr wenig Platz in meiner Küche und zusätzlich Dachschrägen. Zudem finde ich die Dampfpower meiner Siliva für meine Aufschäumkünste schon zu gewaltig, würde lieber etwas länger schäumen und dafür mehr Kontrolle haben. Und wenn ich ehrlich bin, gefällt mir die Ascaso vom Design her besser, mal abgesehen davon, dass ich 5 Jahre Gewährleistung bekomme. Und da ist für mich die Heizmethode (Dual Boiler vs. 2x Thermoblock) nicht das einzige Entscheidungskriterium.

So war das gemeint.

 

Für das Geld könntest du auch mal die Xenia ins Auge fassen

 

Meine Dream ist vorgestern aus Irland eingetroffen.
Leider hat sie den Transport nicht ganz unbeschadet überstanden: Der hölzerne Drehknopf für Dampf/Wasser ist zerbrochen. Da sie ansonsten aber, soweit ich das beurteilen kann, keine weiteren Macken hat und einwandfrei funktioniert darf sie bleiben. Der Händler schickt mir schnellstmöglich Ersatz für den kaputten Knopf. Wobei ich noch am überlegen bin den hölzernen Siebträgergriff und den Drehkopf gegen die schwarzen Teile auszutauschen. Das helle Holz gefällt mir an meiner cremefarbigen Dream nicht so 100%ig.
Eine detaillierte Rezension kann ich nach noch nicht verfassen, da ich noch dabei bin mich mit der Dame anzufreunden. Die 58mm-Siebe sind schon eine andere Hausnummer als die kleinen, sehr gutmütigen 45mm-Siebe meiner Ponte Vecchio.
Da wird einem gerde im 1er-Sieb schlampiges Tampern, der falsche Mahlgrad oder zu wenig Malgut halt nicht verziehen. Ich bin also noch fleißig am justieren.
Rein äußerlich macht die Dream zumindest einen sehr wertigen Eindruck. Rein geschaut habe ich aus Zeitgründen bisher noch nicht.
Am Wochenende habe ich dann hoffentlich mehr Zeit mich eingehender mit der Hübschen zu beschäftigen.

 

Wenn Du dazu zur Tat schreiten willst, sag´ mir doch Bescheid: ich habe den passenden schwarzen Ascaso-ST mit Doppelauslauf unbenutzt bei mir rumliegen...

Ansonsten viel Spaß mit der Dream-Machine

 

Für einen ausführlichen Bericht hat mir am Wochenende leider die Zeit gefehlt. Lecker Kaffee gab es trotzdem, nur halt eher auf die Schnelle ohne groß an den Parametern zu spielen.
Allerdings ist mir aufgefallen, dass meine Tassen auch bei längerem Betrieb der Maschine maximal lauwarm werden. Meine Vermutung: der aktive Tassenwärmer fehlt, also habe ich die Dream mal aufgemacht und nachgesehen wo der wohl ist:

Meiner Meinung nach ist da nichts montiert, das irgendwie die Tassenablage wärmen könnte, aber ich lasse mich gern von Euch berichtigen.
Mal sehen was der Händler auf meine Nachfrage diesbezüglich sagt.

 

Nein, da müsste laut Ascaso Homepage dieses Teil drinnen sein:

 

Aber soweit ich weis, kann der jeweilige Generalimporteur eines Landes die Maschinen zum Teil konfigurieren, daher bin ich auf die Info des Händlers (aus Irland?) gespannt..

 

Ja, ist aus Irland: bluestarcoffee.
Dort wird auch der aktive Tassenwärmer in der Maschinenbeschreibung beworben, also hätte ich den auch gern. Ich hab wirklich keine Lust meine Tassen immer mittels Leerbezug zu wärmen.

 

Das kann ich verstehen. Wie ich im Thread zur Ascaso Steel / Quickmill auch schon geschrieben habe, ist das für mich persönlich sogar eine der wichtigsten Ausstattungen...

 

Heute kam die Antwort vom Händler:

Sorry for late reply, we were waiting on a reply from ascaso.
They did not produce the original PID with this heater and none of the rest of the machines had this installed either.
I am not sure why we were not informed.
We received 3 different batches and none of these had this heater installed so I suspect that they may have eliminated it from the PID models.

So wirklich zufrieden macht mich das jetzt nicht. Ich überlege gerade die Maschine zurück zu geben.

 

Neuigkeiten vom Händler: ich bekomme kommende Woche die Tassenheizung und eine genauere Anbaueinleitung zugesandt.
Soll wohl ganz easy sein:
"Just stick the heater to the lid and connect two cables to two fastons/connecters which are already set up inside."

Natürlich würden sie die Maschine auch selbst nachrüsten, aber ich glaube nicht ein mehrfacher Transport der Maschine gut tut...

 

Bei YouTube gibt es es jetzt ein 23-minütiges Test-Video der Ascaso Dream PID von maxicoffee. Daher auf französisch, aber auch wenn man der Sprache „nicht mächtig“ ist, interessant anzusehen:

 

Ich würde mir gerne folgendes Sieb anschaffen:
THE SINGLE - Die neue Generation 1er Sieb-s800
Weiß jemand welchen der angegebenen Maschinentypen ich hier am besten für die Dream PID auswählen sollte?

 

Ich habe mal gelesen das die Brühgruppe ein Nachbau der E61-Brühgruppe ist...

 

Interessant, so rein äußerlich kann ich da ja gar keine Ähnlichkeit feststellen.

 

... vom Aufbau bzw. den Maßen her. Auch das Duschsieb ist E61 Standard. Deine Dream hat den Siebträger, oder? Ascaso benutzt z.B. genau den gleichen für die E61 der Gastromaschine „Barista“:

 

Ja genau, das ist der passende Siebträger. Dann weiß ich ja Bescheid. Danke Dir.

 

@Inalina

Hast du das Sieb schon und wie sind deine Erfahrungen? Bekommst du mit diesem 1er Sieb bei gleichem Mahlgrad nun nahezu das gleiche Ergebnis heraus wie mit dem Ascaso 2er Sieb??

 

Nein, das Sieb ist noch nicht angekommen, meine Bestellung ist erst heute auf die Reise gegangen. Ich berichte dann.

 

Hallo,

ich liebäugele mit der Ascaso Dream PID und bin kürzlich auf diese schlechten Rezensionen gestossen. Kann das jemand nachvollziehen?
Amazon.de:Kundenrezensionen: ASCASO DREAM DR-261

In diesem Thread wird Ascaso ja Verbesserungen der Qualität nachgesagt: Ascaso Steel Duo PID (2017) vs Quickmill Evolution 70 (3140/45)

Mir ist ausserdem in Video-Reviews aufgefallen dass der Puck nach dem bezug noch sehr nass zu sein scheint - mein Gefühl sagt mir er sollte eher trocken sein. Kann das jamend bestätigen?