Suche guten Espresso

Diskutiere Suche guten Espresso im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Guten Morgen, ich bin auf der Suche nach einen Espresso mit folgenden Merkmalen: - Schwer, stark und Voll - Schokoladig - wenig Säure, wenig...

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  1. #1 Sandro_, 21.11.2013
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    Guten Morgen,

    ich bin auf der Suche nach einen Espresso mit folgenden Merkmalen:

    - Schwer, stark und Voll
    - Schokoladig
    - wenig Säure, wenig Bitter
    - dicke, dunkle und viel Crema
    - geeignet als Espresso und Cappuccino

    Es wäre nett wenn Ihr mir Empfehlungen geben könntet für Bohnen. Im Moment trinke ich Caffe Roen Extra Bar. Der ist nicht schlecht, wünsche mir jedoch einen noch volleren/cremigeren Geschmack.

    danke und lg
    Sandro
     
  2. #2 NiTo, 21.11.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    Hi Sandro,

    der Roen Extra Bar hat 20% Robusta Anteil. Probiere mal einen aus, der einen Robusta Anteil von 50% oder mehr hat, oder eventuell einen 100% (Edel)Robusta.

    Liebe Grüße,
    Thomas
     
  3. #3 Bonsai-Brummi, 21.11.2013
    Bonsai-Brummi

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    Hast Du schon mal den GRAN Bar aus gleichem Hause probiert?
     
  4. #4 Sandro_, 21.11.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    nein noch nicht. Werd ich aber bald machen :)
     
  5. #5 kenny, 21.11.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    Hi,

    probier mal die Baum- Kaffees, die könnten Deinen Geschmack treffen. Sind satte, italienische Espressosorten auf die Deine Beschreibung ganz gut paßt!
    lg,
    Kenny
     
  6. #6 kaffkaennchen, 21.11.2013
    kaffkaennchen

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    AW: Suche guten Espresso

    oder die Passalacqua´s.
     
  7. #7 Espressohexe, 21.11.2013
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  8. #8 Carboni, 21.11.2013
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    Imprezza.de der Parrotta Gran Crema könnte deinen Geschmack treffen!
     
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  9. #9 Pacamara, 21.11.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    Caffe a due, Al Banco ist derzeit mein Favorit für Cappu und passt auf deine Beschreibung ..

    Viele Grüße,
    Walter_68
     
  10. #10 aideron, 22.11.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    In Wien kannst du ja auch mal in der Kaffeefabrik vorbeischauen, die Mischung "disco" kommt den Anforderungen schon ganz gut nach. Oder Samstags (nur dann ist quasi der Laden offen) bei Johanna Wechselberger in der Vienna School of Coffee. Als ich dort mal war hab ich neben Kaffee kaufen auch sehr viel Kaffee getrunken und mich unterhalten und habe für die Getränke vor Ort nix zahlen brauchen, so kann man sich auf jeden Fall super beraten lassen und Johanna Wechselberger ist auch sehr kompetent in dem Bereich.
     
  11. #11 Sandro_, 23.11.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    Vielen Dank für die vielen Antworten!
     
  12. #12 Lemo65, 27.11.2013
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 04.12.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    Habe gerade einen Espresso gefunden von dem ich begeistert bin! Wurde in den letzten Wochen, von vielen Produkten doch eher enttäuscht, doch ich glaube jetzt habe ich ihn gefunden: Den "Superkaffee". Probiert mal "La Brasiliana" kostet 19,90 €/pro Kilo. Hat ihn schon jemand getrunken? Teilt ihr meine Erfahrung?
     
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  13. #13 TomTulpe, 04.12.2013
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    AW: Suche guten Espresso

    Ich bin am überlegen ob ich diesen La Brasiliana Spezial Marfisa auch mal probiere. Wer hat denn schon Erfahrungen mirt den Bohnen gesammelt?
    Läuft der auch Wie Öl aus dem Siebträger?
     
  14. #14 boxster 986, 06.01.2014
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    AW: Suche guten Espresso

    Hallo,
    der la brasiliana war bisher der beste Café den ich hatte. Crema wie Öl, schokoladig....nicht sauer.
    Grüße
     
  15. #15 carvingfreak, 09.01.2014
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    AW: Suche guten Espresso

    Hallo!
    Wo habt ihr den La Brasiliana gekauft? Welche der Sorten ist gemeint?

    Danke!

    Florian
     
  16. #16 Kaffeefreunde, 11.01.2014
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    AW: Suche guten Espresso

    Hey, das würde mich auch interessieren! Ich bin jetzt schon länger auf der Suche nach einem Espresso, der im Cappu wirklich nach Schokolade und vllt etwas nussig schmeckt. Der Parotta Gran Crema kam da noch am nächsten ran, war aber auch nicht völlig überzeugend.
     
  17. #17 Tigr, 14.04.2014
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    den gibts z.B. beim Onlineversender aromatico
    :)

    cheers
    Tigr
     
  18. #18 Kakao77, 08.12.2017
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    Fand ich schlecht und sehr alte Bohnen!
     
  19. #19 Kakao77, 08.12.2017
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    Mocambo Brasilia für mich deutlich treffender..
     
  20. #20 sw1002, 17.12.2017
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    Schließe mich der Suche an Wie stellt ihr das generell an - ich kann da wir im Dorf wohnen ohnehin nur online kaufen. Bisher kaufte ich bei TorksCoffee und Quijote, suche aber einen Alltagsespresso mit den o.a. Noten, den man auch problemlos online ordern kann. Da ich prime habe, wäre es natürlich nicht schlecht auch mal über Amazon ordern zu können... Mocambo gibts auch bei Amazon.... die Frage die ich mir stelle ist .... wie alt sind die Bohnen dann?
     
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