Feld2 by mbk

ich hatte auch weder bestellbestätigung noch versandbenachrichtigung o.ä. am dienstag kam das paket dann, mehr oder weniger unerwartet.
ich gehe davon aus dass die dinger nach und nach ausgeliefert werden und die erste bestellcharge erstmal abgearbeitet wurde.

 

Vielen Dank, dann entspann ich mich einfach mal und mahle solange eben maschinell

 

Heute latscht der Postbote am Küchen Fenster vorbei, es klingelt, Post aus GB.
Schick in schlichtem Schwarz.
Ziemlich toller verstell Mechanismus.
Noch schnell die Ersatz Dichtungen aus dem mahlgut Behälter nehmen und los geht's.

Wo stehen etwaige Erfahrungswerte nochmal ?
Ach ja, die Suchfunktion nutzen !

 

Meine kam heute an und ich kann nur sagen: das Warten hat sich gelohnt. Die Mühle ist sehr ordentlich verarbeitet, sie kurbelt kurbelt sich deutlich angenehmer als die kleinere Aergrind - ohne diese schlecht machen zu wollen, aber man merkt die längere Kurbel und den höheren Materialeinsatz deutlich in meinen Augen. Mal schauen, ob die Aergrind in die Markthalle wandert oder für Büro und Urlaub herhalten darf.
Schön sind in meinen Augen beide Mühlen, aber die Feld hat optisch die Nase vorne wegen des hochwertigeren Deckels.
Lasse mir gerade den ersten Shot schmecken (X-Roast bei 1:6, muss wohl höher dosieren denn der lief zu schnell) und freue mich darüber, dass ich als letzter in der Familie nun auch endlich alle Weihnachtsgeschenke habe

@Wrestler Erfahrungswerte sind mit Vorsicht zu genießen. Bei der Aergrind brauche ich höhere Werte als von Peter angegeben, bei der Feld 2 liege ich scheinbar darunter. Kann sich aber nach dem Einmahlen natürlich noch relativieren...

 

Habe am 07.11. bestellt, am 27.12. ist die Mühle angekommen (hat dann 5 Tage incl. Weihnachtsfeiertage im Zoll in Zürich verbracht). Hat evtl. jemand eine Anleitung bzw. noch besser Bilder oder Skizzen, wie die Teile zusammen zu stecken sind? Eine Anleitung war bei mir nicht dabei. Bei mir ist da eine Differenz von 3-4mm zwischen Einstellscheibe und dem Korpus nach dem Aufstecken. Irgendwie habe ich den Mechanismus zur Einstellung der Korngrösse noch nicht so ganz begriffen...
Die Fertigungsqualität hat mich überzeugt, der Becher für das Mahlgut sitzt passgenau.

 

Anleitung bei Instagram.

 

Danke, jolind.
"Pic1 - turn the lid dial until the holes are aligned
Pic2 - line up the shaft and dial nut so that all the flat sides are aligned and ...
Pic 3 their curved edges are facing the same way.
Pic4 point the tip of the arrow-head at the black line on the shaft." ist eigentlich auch schon vom Ansehen her klar
Wie ich allerdings den "Nullpunkt" einstelle, beschreibt er nicht. Wenn es blockiert? Wäre ja nicht so schön für die beiden Mahlsteine. Auf dem Instagramm Eintrag wird auch von einem Video gesprochen, aber ich sehe keinen link.

 

Ich hatte meine Feld2 noch am 22.12. ohne Vorankündigung erhalten. Die Verarbeitung ist top, das Mahlergebnis sehr homogen und gut einstellbar. Ich habe allerdings einige Zeit und Versuche benötigt, die verschiedenen Mahlgrade treffend einzustellen. Das Mahlen auf der feinsten Stufe von ca 40g Bohnen benötigte ca. 250 Umdrehungen, die aber wirklich im Vergleich zu Zassenhaus (was eigentlich kein Vergleich ist, da diese nicht an die Feld herankommt) leicht von und mit der Hand geht. Ich werde auf jeden Fall meine elektrische Mühle verkaufen! Die Preisklasse bis 400 € erreicht die Feld locker und bei drei bis vier doppelte Espresso mit einer Brugnetti Simona gebrüht, bleibt sich der Zeitaufwand, rechne ich das Wegputzen der Sauerei durch statische Aufladung mit, ähnlich. Bei groben Mahlgraden geht's noch schneller, so dass 12Tassen mit der Moccamaster ebenso schnell fertig sind. Hat ja auch so was meditatives an sich, mit der Hand zu mahlen und dann den Geruch aufzunehmen...

 

Nun hab ich meine Feld2 auch endlich in den Händen
Schönes Ding!
Mich würde mal interessieren, ob die Mahlgradeinstellung zwischen den Mühlen vergleichbar ist oder ob jede Mühle ihren eigenen "Nullpunkt" hat. Womöglich kann man den Nullpunkt auch selbst setzen?

Anders als bei der Anleitung auf Instagram, mahlt meine Mühle gröber, wenn ich im Uhrzeigersinn verstelle. Könnt ihr das bestätigen?

Jetzt steht meine auf 8 und produziert Mahlgut für Siebträger.

 

Ja, kann ich bestätigen. Bei mir ist Mahlgrad 5.5 für Espresso eingestellt, der hängt halt aber von der Bohne, der Röstung und vom Alter der Röstung ab. Was mich etwas stört: durch den lange und schwere Kurbel ist das Teil etwas kipplig zum Abstellen (aber sehr angenehm zum Kurbeln: 7g norditalienische Espressoröstung ca. 35 Sekunden).

 

Hallo in die Runde.

Gibt es hier eigentlich auch noch Besteller der Feld2, die nicht nur ein Exemplar bestellt haben.
Habe auch zwischen den Jahren ein Paket aus GB bekommen, mich aber schon vorm Auspacken über dessen Größe gewundert, da ich 2 bestellt habe.
Leider war dann auch nur eine im Paket☹️.
Eine Mail blieb bis jetzt unbeantwortet & das es mal etwas dauert ist mir bekannt. Aber, der Versand war ja für 2 günstiger kalkuliert, als hätte man 2 einzeln bestellt.

Würde also entspannter warten, wäre ich mit dem Thema nicht alleine & irgendwann kommt halt mal Nummer 2...

Ansonsten, habe auch nie eine Bestellbestätigung, noch eine Versandinfo bekommen & GLS hatˋs gebracht.

Gruß
Thorsten

 

Immerhin steht sie. Die alte Feldgrind tat dies nicht, wenn ich mich richtig erinnere.

Ich könnte dir die Postadresse von made by knock schicken, falls du einen Brief senden möchtest. Vielleicht wird Post auf diesem Wege verlässlicher bearbeitet.

 

Meine Feldgrind 1 schon, problemlos.

 

Dann muss ich mich irren.

 

Die Feldgrind 1 steht wie 'ne 1 Ok, auch etwas seitenlastig, wohl ähnlich wie nun die Feld2. Aber auch deshalb finde ich es einen klaren Vorteil die Kurbel der ersten Version abnehmen zu können. Und seitlich ins Gummiband gesteckt, steht die Mühle schön kompakt im Regal.

 

Nach 2 Wochen regelmässiger Nutzung ist mir die Feld2 selten aber immer 'mal wieder umgefallen, zudem ist es ein klein wenig eine Fummelei, die Kurbel nach dem Abnehmen (muss man ja beim Einfüllen der Bohnen jedes Mal machen) wieder aufzustecken. Ansonsten produziert sie sehr gleichmässiges Mahlgut und der Mahlgrad bleibt auch nach Abnehmen der Kurbel gleich, da verstellt sich nichts.

Was mich aber immer noch ärgert, dass der Verkäufer bei seinen Rabattaktionen nicht zu seinen Versprechungen steht (wenn man das auf seine Webseite schreibt, dass es bis zu einem bestimmten Datum die Mühle zu einem bestimmten Preis bestellbar ist, dann sollte das auch so möglich sein, auch wenn mehr Vorbestellungen als erwartet, eintreffen,

"the Feld2: Honed is available now on pre-order £100 (£83.33 + VAT) for delivery in the first week of December.
pre-orders before 6/11/2017 will receive a £40 discount on the rrp of £140 (£116.55 + VAT).
pre-orders before 13/11/2017 will receive a £30 discount on the rrp of £140 (£116.55 + VAT).
pre-orders before 20/11/2017 will receive a £20 discount on the rrp of £140 (£116.55 + VAT)".
Am 05.11. wurde einfach der Bestelllink deaktiviert, so dass ich dann am 07.11. wieder, aber eben zu dem höheren Preis bestellen konnte. Das ist für mich nicht seriös und daher werde ich bei Knock nichts mehr kaufen. Eine entsrechende mail blieb unbeantwortet.

 

@schwawag Ich habe auch zu lange gezögert und den ersten Termin/Preis nicht geschafft - wollte wie du am 05.11. bestellen. Dachte mir zuerst auch, dass es zwar nicht die feine englische Art ist (kein Wunder bei einem Schotten ). Aber letztendlich habe ich für einen fairen Preis eine Mühle bekommen, die mich glücklich macht und für den Preis mehr als genug bietet (für mich persönlich).

 

Ob der Preis grundsätzlich fair ist oder nicht, ist ein anderes Paar Stiefel. Erinnert mich an Methoden eines grossen Elektrosupermarkts in Europa: Für Sonderangebote gab es immer nur eine bestimmte Zahl von Geräten, der Rest wurde für das nächste Angebot im Lager gelassen und die Verkäufer mussten sagen, dass es keine Computer mehr gibt.

Das war ein klares Versprechen: bis 06.11. gibt's die Mühle zu diesem Preis. Wenn es dann mehr Interessenten werden, ist das nicht mein Problem. Da muss knock dann halt von vorne herein die Frist verkürzen oder klar schreiben: solange Vorrat reicht.

 

Hat jemand zufällig Ende letzten Jahres eine Feld2 bestellt und diese bereits erhalten? Die Aussage von der Webseite war damals, dass sie zwischen 22.-28. Januar verschickt werden. Außerdem ist/war sie in seinem Online-Shop in der Zwischenzeit verfügbar. Da mich das etwas stutzig macht, meine Frage in die Runde. Andererseits würde es mich bei Knock auch nicht wirklich wundern...

 

Ja, ich habe am 13.11. bestellt und Ende Dezember die Mühle erhalten.