Eureka Mignon Umbau zum Doser

Moin,
'Sinn' macht es denk ich mal nur im Bezug auf die Sauerei um die Mühle herum, da du dir ja noch einen Zusatzlichen Totraum schaffst. (den wollen die meisten ja eher verkleinern)

bestimmt gibt es einige hier die noch den abmontierten Doser ihrer Super Jolli herumliegen haben... ob der irgendwie passt ist die andere Frage.

Tapagetalked

 

falls es keinen von Eureka gibt, nimm doch einen Pudezucker Streuer (diese Dose mit dem Verteiler unten am sieb, das 'klack-klack' passiert da am Griff)
dann musst du nur das untere Sieb für den Auslass auftrennen und an den stellen abdichten wo nix durch soll [emoji12]
bzw. austausch des Siebes in eine entsprechende Platte.

ist halt Bastelei

Tapagetalked

 

Gibt/Gab es ja mit Doser. Musst halt suchen. Auf den ersten Blick könnte es wohl passen, sinnvolle scheint einfach eine gebrauchte Dosermühle zu kaufen, gibt es doch wie Sand am Meer.

 

wie wäre es dann mit einer Super Jolly (mit Doser)
die soll doch mega gut sein und hat einen Doser als Standard.

Tapagetalked

 

Ich dachte ja ans Finanzielle. Einen seltenen Doser bekommst Du gar nicht oder für mindestens 50 EUR. Für 100 EUR bekommt Du aber sich er schon gute Gastromühlen (Ich hatte 120 EUR für eine Aristarco SE/N) bezahlt. Die LSM sind auch preiswert aufgrund des Totraum, der stört Dich aber nicht.
Was willst Du denn da mit Timer? Einzeportionen mahlen und dann ausfegen? Das ist doch alles höchst lästig. Fegen und dann noch zigmal klacken.
Dann spar Dir das Geld und warte noch.

 

Doser zu Hause bedeutet, Kaffee abwiegen mahlen,ausfegen, klacken. Das bei jedem Mahlvorgang.
Warte noch, bau eine gebrauchte Super Jolly um. Kleiner Totraum, kein Klumpen.

 

ausfegen und wiegen ist aber eher optional..

 

M.E. nicht. Wie soll es sonst zu Hause gehen? Doser voll mahlen?

 

Was hat "voll" mahlen mit wiegen oder putzen zu tun?
Zur Dosierung kann man nen Timer nehmen, wie bei jeder anderen Mühle auch. Aber das scheint ja auch Geschmackssache zu sein.

Würde mir dann allerdings auch eher einfach ne Gastromühle kaufen als die Eureka umzubauen. Kosten ja nicht die Welt.. Wenn er gerne bastelt, gibts ja diverse Lösungen zur Timer-Integration.

 

Die aktuelle Mignon hat kleine Mahlscheiben,die verklumpt immer. Willst Du das dauerhaft abstellen, dann brauchst Du entweder ein konisches Mahlwerk oder grössere Scheiben. Das kann dann evtl. die neue Mignon mit den neuen Timern sein oder eben was gebrauchtes umbauen. Also klär ab, wie viel Platz Du hast, bzw. nutzen darfst.

 

Falls dich doch wieder das Bastelvirus packt..

Der Doser der Rancilio Rocky könnte von den Proportionen passen

In den USA wurde die Eureka wohl mit Doser ausgeliefert:

CoffeeGeek - Coffee: General Discussion, SOLD: Eureka Conti Valerio Stepless Grinder w/ Doser - Nuova MCF SOLD

Bzgl. Klumpen: Kannst/Willst du deine Bohnensorte wechseln?

Mein Modell (Timer unten) klumpt kaum und saut def. nicht.

 

Solide schon, aber das Gesamtpaket ist anders. Die LSM, die T80 von Fiorenzato oder meine Aricstarco, allles sehr solide Mühlen, die man umbauen kann, aber diese Mühlen haben alle einen Totraum deutlich jenseits der 10 gr. Und das ist der Vorteil neben Ihrer Qualität an sich, der Totraum lieg in der Größenordnung einer Einzelportion. Daneben gibt es eine Motorabdeckung, kleinere Bohnenbehälter und Du kannst, sofern Du einen Trichter davor baust den Original Trichter oder einen wesentlich günstigeren Likörtrichter verwenden. Stufenlos einstellbar ist sie im Gensatz zu vielen älteren Gastormühlen auch noch.
Das Problem bleibt der Timer. Da ich weder Talent noch Ahnung von Elektronik habe, habe ich das Arduino Thema außen vorgelassen und mit den Timer von Auber gekauft Damit habe ich 1er, 2er und manuell und bis auf die 1/100 genau. Kostet aber ein paar EUR.