Xenia X60 - Mühle, Erfahrungsberichte

Ich vermute elektronische Bildverarbeitung

 

Denke die wird man nur im PhotoShop bekommen können

 

Naja, "in leuchtenden Farben beschreiben" geht halt am besten durch Bilder
Ich wollte auch nicht unbedingt den Leuten den Mund wässrig machen. Die Idee ist entstanden, weil Holger von den Mühen berichtet hatte, eine neue Farbe auszuprobieren (orange Mühle). Ich wollte zeigen, dass dies zumindest als Diskussionsgrundlage für neue Versuche auch relativ einfache geht. Den Weg dahin hat @CoffeeFuchs schon richtig erkannt

 

Wie groß genau der Totraum ist, kann ich nicht sagen. Ich kann allerdings sagen, dass es morgens im ersten Cappu nicht weiter auffällt. Mit ca. 11g im 1er-Sieb ist die Dosis auch nicht so hoch. Wir haben aber auch einen Durchsatz von etwa 700g-800g pro Woche. Als Kaffee kommt momentan eine Robusta-Arabica-Mischung zum Einsatz.

 

Das klingt gut, Danke!

 

Ich spiele immer noch mit dem Gedanken, den Bohnenbehälter zu ersetzen. Vielleicht ein Tageshopper. Außendurchmesser dafür wäre dann wohl 62 mm - diesen Außendruchmesser habe ich bei dem Originalhopper gemessen. Was wäre der minimale Innendurchmesser? Ich kann das natürlich selbst messen, aber erst dann, wenn der aktuelle Behälter leer ist. Vielleicht hat jemand diesen minimalen Innendurchmesser ja ad-hoc parat?

 

Hopper leer und ausgebaut: Der Flansch hat 52 mm AD, sollte min 42 mm ID haben. Der Absatz ist etwa 22 mm hoch.

Leider habe ich bisher keinen Anbieter gefunden, der einen Glaszylinder mit diesen Abmessungen im Sortiment hat.

 

Hast Du das normale LM1 für 8.90€ gewählt? Oder die teurere VST-Variante? Und welchen Tamper verwendest Du fürs LM1?

Ich war letzt beim Espressohändler meines Vertrauens - der hat für seinen monströsen Handhebler das Mehl mit dem Holzgriff seines Tampers irgendwie ins LM1 gestopft, und der Espresso war hervorragend. Vielleicht bekomme ich das ja auch hin...

 

Interessant! Kannst Du noch die Artikelnummer für den Trichter nennen?

t013 Board Trichter LM1 Größe M poliert?

 

Danke, alles klar. t011 ist die matte Variante, t013 die polierte.

Danke Dir!

 

Ich habe die X60 neu. Welche Timerwerte für 1er / 2er -Bezug sollte man denn für den Anfang nehmen?

 

Eben, kommt auf die Siebe und dann auch auf den Kaffee an. Aber auch bei mir ist bei recht feinem Mahlgrad die X60 so eingestellt, dass ca. 1 g/s rauskommt. Ich befülle das LM1 von Tidaka mit 8.5 g und das Xenia A-2er mit knapp 16 g.

 

Ruf mich mal an. Ich kann dir beschreiben wie du vorgehst um schnell zu einem Ergebnis zu kommen. Ich bin heute morgen aber weg.

 

Meine X60 ist heute das erste Mal beim mahlen nicht angelaufen, hat nur gebrummt. Dabei stand der Mahlgrad noch nicht mal sonderlich fein. Hab den Vorgang dann abgebrochen und neu gestartet, dann lief die Mühle. War auch nicht das erste Mahlen heute....

 

Hast du zuvor bei stehender Mühle feiner gestellt? Für ein Blockieren muss der Mahlgrad nicht fein sein, nur feiner als beim letzten Mal als sie lief.

 

Guter Hinweis. Kann sein. Wenn auch ganz wenig reicht dann könnte das der Grund sein.