Der schnelle Frage & Antwort thread !!

Danke, aber es ist noch nicht das, wonach ich suche. Das Teil wäre noch zu hoch.
Auf einem Video habe ich einen richtig flachen Trichter gesehen, mit recht kleinem Einlauftrichter und nahezu waagerechtem Mittelteil (BTW mit viereckigem Querschnitt, aber das ist sekundär).

 

Wie hier (3:26):

 

Die Frau in dem Video nennt das "Funnel Tray", vielleicht findest du darunter ja was?

Edit: Sieht aus wie sowas: Water reservoir/tank funnel for most espresso machines

 

In der Tat, manchmal ist es sinnvoll, bei den Anleitungvideos den Ton doch einzuschalten ;-)
Danke sehr für den Hinweis. Mit dem Suchwort fand ich inzwischen auch dieselbe 1st-Line-Seite. Jetzt nur noch einen hiesigen Lieferanten finden...

 

Damit hatte ich unter Android auch immer Probleme, habe verschiedene Browser und Tastaturen ausprobiert. Mit Safari unter iOS funktioniert es wunderbar, unabhängig von der Tastatur. Vielleicht mal den Admin anschreiben?

 

Ja, scheint irgendwie ein Problem mit genau dieser Forensoftware zu sein. Ich habe mal testweise ein anderes Forum rausgesucht, welches die selbe Software nutzt, dort ist es das gleiche. Mit der Stock Huawei Tastatur tritt das Problem scheinbar nicht auf, die kann ich nur absolut nicht leiden...

Erstaunlich, dass es gerade mit androideigenem Browser und Tastatur Probleme gibt und nicht mit 3rd Party Apps.

 

kurze Frage: Deute ich den Kaffee-Wiki-Artikel richtig, wenn ich annehme, dass die Gaggia Baby Class (nicht die New Baby) die selbe Brühgruppe hat die die Gaggia CC?

Insbesondere: passt die Dichtung für den Siebträger der CC auch an die Baby Class?

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kurze Frage: Welches Hario V60 System ist zu empfehlen für ein 1-Personen-Single Haushalt?

Also konkret:
welche Größe?
welches Material?
gibt es unterschiedliche Filter?

Danke!

 

Ich empfehle V60 02. Porzellan ist mir am liebsten.
Du bist flexibler, kannst auch eine größere Menge zubereiten und der geschmackliche Unterschied zum 01er ist in meinen Augen marginal. Das hängt aber auch mit deinen sensorischen Fähigkeiten zusammen.
Ich nehme die originalen Filter, an besonderen Tagen auch das Vogelnest. Hier beginnt aber beinahe ein eigener Thread...

 

Danke! Nach kurzer Recherche wird auch Plastik empfohlen, da man sich die Aufheizzeit von Keramik spart.

 

Ich bin auch ein Freund von Kunststoff. "Vorheizen" würde ich trotzdem empfehlen, ist aber weniger kritisch, als bei Porzellan oder Glas, weil das Material deutlich weniger Wärme aufnehmen kann und zusätzlich noch isolierend wirkt. Es ist geschmacklich auch positiv, wenn man das Papier vor der Zubereitung heiß durchspült, insofern kann man den Aufwärm und Spülschritt kombinieren und verliert keine Zeit.
Metall finde ich nicht so gut, weil in meinen Augen zuviel Wärme verloren geht. Andererseits arbeiten nicht wenige 3rd-Wave-Cafes mit den Metall-Harios. Falsch macht man also wohl mit keinem der genannten Materialien etwas.

 

Danke, Kunststoff ist bestellt. Größe 01. Schnäppchen!
Passen dann auch nur Filter der Größe 01 oder nimmt man 2er? Auf Bildern sieht man nämlich immer mal wieder, dass das Filterpapier über den Filter hinausragt.

 

Die Filter stehen immer ein wenig über, ein 02er Filter im 01er hat wenig Sinn

 

Im Prinzip reicht die 02er, die Winkel und Form ist bei den Filtern denen der 01 identisch nur eben höher. Man nutzt also bei einer Kleinmenge einfach die Höhe des 02er Filters nicht (annähernd) aus, dann kommt da das Gleiche raus. War insofern erstaunt als ich hier die Woche irgendwo las aus dem 01er würde es jemandem besser schmecken als aus dem 02er, das sind dann so typische irrationale Eindrücke die sich zu einer Meinung 01 besser 02verfestigen nur weils vielleicht aus einem 01er mal aus irgendwelchen gießtechnischen Gründen besser geklappt hat. Gießt man im 02er Filter genauso hoch und bei gleicher Technik wie im 01er kommt da exakt das Gleiche hinterher raus.

 

Stimme ich dir prinzipiell zu; man kann aber näher am Bett giessen, was (wenn man will) schon einen Unterschied machen kann.
Des weiteren ist weniger Masse da die vorgewärmt werden muss...also es gibt schon Unterschiede, wenn man das Handling nicht etwas anpasst. Man kann aber durchaus aus beiden gleiche Ergebnisse bekommen, wenn man das tut

 

Kann mir jemand ein angenehmes Hotel in Hannover oder Umgebung empfehlen. Sauber und ruhig wäre wichtig.

 

Braunschweig "Haus zur Hanse" - ist aber ein gutes Stück weit weg. Als ich mal auf die CeBIT musste, hab ich in so einem Fußballercamp in Barsinghausen übernachtet - war nicht mehr als eine Notlösung. Sorry - mehr hab ich nicht.

 

Bissl weit weg. Hab trotzdem geguggt. Nur noch ein Einzelzimmer zum Termin.

 

Meine Messeauftritte in Hannover (Industrie) sind zwar schon ein paar Tage her, aber eines hat sich sicher nicht geändert: Zur Messe sind die Zimmer in Hannover unbezahlbar, im Umland alle belegt. Kollegen sind teilweise bis Hamburg zur Übernachtung gefahren. Wir haben deshalb in Hannover immer Privatquartiere benutzt.

"Send with and from my Holzvergaser-Computer"