Bezerra Magica und ein Problem mit dem 1/2fach Sieb....

Dein 1er Sieb ist halt ein wenig groß geraten (was bei vielen 1er Sieben der Fall ist).

 

Völlig normal, kannst Du zigfach nachlesen in diversen Threads. Die meisten einer Siebe brauchen deutlich mehr als die theoretischen 7g.
Bei den Sieben macht 2x1 leider nicht unbedingt gleich 2

 

Eigentlich brauchst du das nicht. Dein Espresso aus dem Einser schmeckt dir ja.
Damit bist du doch gut dabei. Wieviel Gramm es dann sind ist nebensächlich. Fürs Zweier kannst du ja nach Augenmaß einfach früher aufhören. Ich mach das analog. Nur ist bei mir der Timer fürs Zweier eingestellt. Mache ich halt öfter. Die Mignon ist ja nicht so schnell. Die einzige Eureka mit einen Timer die mir gerade einfällt. Augenkontrolle dürfte da reichen. Natürlich ist das nichts für Zehntel-Gramm-Pedanten ...

 

Mit dem LM1 (mit passendem 41mm Tamper) geht das, optimal mit dem passenden 2er dazu, dann klappt es auch ohne Mahlgradanpassung. Nicht unumstritten, aber ich bin mit meinem Set von Tidaka sehr zufrieden.
Siehe dazu z.B. diese Diskussion: Welches 1er Sieb für Bezzera Magic
Es gibt noch viele mehr, das Thema kommt alle paar Wochen mal wieder auf...

 

Bei Standard 1er muss man meist auch den Mahlgrad anpassen, wenn Du feiner mahlst, geht auch weniger. Das ist natürlich mit einer normalen elektrischen Mühle nicht praktikabel, da Du nach der Mahlgrad Verstellung erstmal den Totraum leermahlen musst bis die 100% wirksam wird. Daher der Tipp mit der LM Sieb Kombination, die entschärft das Problem deutlich.

 

Alle Woche wieder...

 

Ich hatte bis vor kurzem eine Magica im Einsatz und bin mit dem LM1 samt passendem Tamper und Trichter von Tidaka sehr gut gefahren. Bei mir haben ca. 8 Gramm Bohnen immer das gewünschte Ergebnis erzielt. Das normale 58er Einer-Sieb musste ich immer mit deutlich mehr befüllen, um brauchbare Ergebnisse zu erzielen.

Ein paar Mal habe ich auch - ohne den Mahlgrad zu verändern - einen Doppio aus dem 2er Sieb bezogen. Dafür war dann der Mahlgrad einen Ticken zu fein. Ich habe aber nicht groß hin- und herprobiert, sonst wäre der Bezug aus dem 2er wohl noch etwas besser geraten.

Meiner Meinung nach passen die Magica und das LM1 gut zusammen, wobei das natürlich jeder für sich selbst entscheiden muss.