Rancilio Silvia, welche Version habe ich, Frankenstein?

Hallo allerseits,

ich habe mir vor kurzem eine gebraucht Rancilio Silvia gegönnt. Natürlich aber ich vor dem Kauf hier im Forum quer gelesen und mich über die unterschiedlichen Versionen der Miss Silvia informiert.

Jetzt frag eich mich aber doch, welche Version ich da vor mir habe. Der Verkäufe war sehr seriös aber auch nicht wirklich gut mit der Maschine vertraut. Laut ihm wurde die Maschine vor 5 Jahren gekauft, also eigentlich eine V3, richtig?

Soweit so gut, Dampfahn etc. passt, also gekauft.
Zuhause machte mich dann doch das Abtropfblech etwas stutzig. Am Gestell darunter war vor Ort in schlechter Beleuchtung kein Rost zu erkennen, zu Hause dann doch. Die Ecken und Stellen unterhalb des Lacks waren verrostet. Also angeschliffen und schonmal Rostschutzfarbe drauf.

Der Verkäufer hat angeblich regelmäßig entkalkt, das klang schonmal gut. Aber beim Reinigen fiel mir dann eine sehr verdreckte Brühgruppe und ein verkalktes Endstück vom Magnetventil (das Schlauchstück hab ich dran gemacht) auf. Rückgespült wurde scheinbar nie
Also habe ich erstmal das Duschsieb und die Brühgruppe so gut es ging gereinigt und dann rückgespült sowie gleichzeitig entkalkt. Es kam auch schön braune Suppe aus dem Ventil. Aus der Brühgruppe teilweise sogar grünes Wasser (oxidiertes Kupfer im Kessel???).

Bleibt noch die Frage der Version:

• Dampfhahn und Hebel scheinen mindestens V3, oder?
• Das Logo auf der Frontblende sieht nicht nach V1 aus.
• Die Brühgruppe (Verkleidung ist Metall) und das Abtropfblech deuten auf V1 hin.
• Der Siebträger ist auch ohne Logo, also höchstens V2.
• Der Boiler/Kessel sieht nach V1 aus.
• Das Expansionsventil sieht wiederum nach einer höheren Version aus, oder deute ich die zweite Mutter zum Druckeinstellen falsch und das Ding ist auch V1?

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Ich bin ziemlich verwirrt. Ich überlege jetzt, welche Teile ich erneuern sollte. Dichtungen der Brühgruppe, Ventile? Duschsieb?
Vorallem, wie sieht es wohl im Kessel aus und ist die Kesseldichtung noch ok. Ein wenig Wasserflecken sind innen auf dem Blech neben dem Kessel zu sehen. Kann aber auch von sonstwo kommen.

Viele Grüße
Volker

PS: Die Kratzer auf der Frontblende sieht man zum Glück nur unter Fotolicht so stark. Sieht nach einer Reinigung mit der rauen Seite vom Spülschwamm aus

 

Ja stimmt, hab auch schon überlegt ob der Versionsmix nicht vielleicht sogar ein Vorteil ist. Nur um den Zustand des Kessels, der Heizung und eben der Dichtungen sowie Ventile mache ich mir nun etwas Gedanken.

Laut Kafewiki könnte 2005 passen: Ab XX/2005: einstellbares Expansionsventil (zur Veränderung des Brühdrucks).
Sehe ich doch richtig, dass das Ventil bei mir auch einstellbar ist, oder?

Aber 2013 gekauft und dann ein 2005er Modell, das müsste dann schon in ziemlicher Ladenhüter gewesen sein.

Den neueren Dampfhahn finde ich auch gut und ich stimme voll zu, dieses verchromte Plastikzeug ist gruselig. Bin schon froh, dass die Brühgruppen-Verkleidung noch aus Metall ist. Vielleicht kann man den Dampfhebel gegen etwas schickeres klassisches tauschen?

Gibt es bei dem Magnetventil unterschiede bei den Versionen. Ich hab das Gefühl meins saut schon sehr stark in alle Richtungen und verzögert etwas, beim Rückspülen.

 

Wenn die original beigelegte Bedienungsanleitung gemeint ist, die ist leider nicht mehr vorhanden.
Hab aber eben das hier gefunden: https://www.seattlecoffeegear.com/assets/files/silvia-pid-manufacture-year.pdf
Damit wäre S.Bresseau richtig, also 1205 = Dezember 2005

 

Ich war schneller

Hätte ich mal vorher prüfen und nachverhandeln sollen.
Wundert mich aber schon, da der Verkäufer wirklich seriös war und ich ihm glaube, dass er die Maschine vor ca. 5 Jahren gekauft hat. Welcher Laden hatten denn eine Maschine von 2005 noch 2012 oder2013 in seinem Laden stehen?

 

Stimmt wohl, klang aber für mich nach seiner Aussage so.
Dann wurde wohl der Dampfhahn nachträglich getauscht und ich habe fälschlicherweise von dessen Optik auf die Version geschlossen.
Ich meine der Preis mit 250€ für die Maschine war ok, denke ich. Aber hätte ich gewusst, dass das Teil schon 13 Jahre alt ist, hätte ich sicher nochmal anders verhandelt.

 

das ist wohl richtig, aber das Logo kann doch ab 2005 bereits anders gewesen sein, oder?
Wenn das Kaffeewiki stimmt, gab es seit der Einführung 1998 folgende Veränderungen:
Ab XX/2000: Professionelle Siebträger identisch zu den Siebträgern der Barmaschinen von Rancilio
Ab XX/2002: Kupferheizung anstatt der bisher verwendeten Edelstahlheizung
Ab XX/2005: einstellbares Expansionsventil (zur Veränderung des Brühdrucks)

Quelle: Rancilio Miss Silvia – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

ich denke, das ist dann bis auf den Dampfhahn schon alles stimmig.
Ich verstehe dann nur die gängigen Versionbezeichnungen V1 - V5 nicht. Eigentlich müssten es dann doch 7 Versionen sein. Naja, ist vielleicht auch alles Erbsenzählerei ...

Für mich stellt sich nun eher die Frage, welche Teile bei einer Maschine dieses Alters erneuert werden sollten?

 

Ja, wenn man das Bild im Wiki als V1 deutet, ist das richtig. Ich habe aber auch im Netz Frontblenden mit aufgedrucktem Logo gesehen und dachte das wäre V1. Aber das ist dann vielleicht V0.

Macht es denn dann Sinn, die Thermostate zu tauschen (100° statt 110°) und wenn ja, welches nehme/tausche ich da?

 

"Alle" heißt dann: Brühgruppe, Magnetventil, Expansionsventil und Kessel und ???

Wo gibts denn passende neue Silikondichtungen für die BG?

Das mit dem PID hatte ich auch schon überlegt. Für mich kam da nur das Faustino oder von meCoffee in Frage, alle anderen sind mir zu teuer. Eigentlich fände ich das von meCoffee am praktischsten, da kein Bohren/Schneiden notwendig ist und es mit iOS läuft.

 

Verhärtet ist die Dichtung aufjedenfall. Fühlt sich von außen beim Draufdrücken genauso an wie das umgebende Messing. Hab hier eine passende Silikondichtung gefunden:
Cafelat Silikon Brühgruppendichtung Grüne Silikondichtung f

Sind die Dichtungen bei allen Silvias gleich groß?

Edith: Bestellung bei TSE ist raus, sind günstiger als mobacoffee ...

Ein PID-Controller ist natürlich nochmal ein eigenes Thema, aber mir würde wenn dann eine minimal-invasive Lösung vorschweben, ohne irgendein Kästchen außen dran oder ein zusätzliches Display. Daher fand ich das meCoffee ganz interessant. Allerdings ist man natürlich immer abhängig von der Aktualisierung der App, wenn mal wieder neue iOS Versionen rauskommen. Hat wohl alles Vor- und Nachteile.
Ich traue es mir zwar technisch zu auch selbst etwas zu löten oder zu konfigurieren, aber eigentlich wollte ich mindestens etwas halbfertiges. Ich habe schon zu viele andere DIY-Baustellen, die hier noch rumliegen, das PID sollte daher weitestgehend Plug- and Play sein.

Wie bekomme ich denn eigentlich das Magnetventil ab, um dort die Dichtungen zu tauschen. Es besteht doch aus dem "Parker"-Ventil und dem Ventilauslauf (länglicher schwarzer Zylinder), richtig? Wo sitzen da die Dichtungen?

 

Danke für die ausführliche Erläuterung. Die Brühgruppe besteht aus einem Teil, also nichts loses mehr unter dem Duschsieb. Somit passt es zu 100% zu Deiner Beschreibung.
Ich denke, wenn ich erstmal nur die Brühgruppendichtung und die Wasserschläuche erneuere, sollte ich mit der Maschine gut arbeiten können. Ein PID kommt dann evtl. später, wenn faustino wieder neue Bestellungen annimmt oder ich mich doch fürs meCoffee entschieden habe.

Mit dem Reinigen war ich vielleicht schon etwas übereifrig. Ich habe eine gründliche Durchlaufentkalkung mit Zitronensäure gemacht (auf Anraten meines örtlichen Espressohändlers). Dabei kam zwischenzeitlich grünliches Wasser aus der Brühgruppe und der Brühgruppen-Teil unterhalb des Duschsiebs ist nun sehr kupfefarben und nicht mehr Messing. Ist das ein Problem? Sollte ich zur Sicherheit den Kessel öffnen um zu gucken was da drin los ist?
Mit Kaffeeentfetter habe ich auch zurückgespült. Aus dem Magnetventil kam es dabei ganz schön stark rausgesprizt (in alle Richtungen), ist das normal? Übrigens lässt such der Ventilauslauf so gut wie nicht bewegen, scheint festgebacken zu sein.