[Kaufberatung] Maschine für Espresso und Kaffee mit Crema für Bequeme

Hallo,
inzwischen habe ich viel gelesen, werde aber nie ein Barista sein und bin absoluter Neuling. Die neue Maschine soll eine Senso wenn möglich komplett ersetzen. Die meisten in meiner Familie sind mit dem Padkaffee und dem Crema zufrieden. Für Cappuccino haben wir bereits ein Milschschäumer.
Jedoch habe ich in Italien anderen Espresso/Kaffee getrunken und etwas neues muss her.

Unsere Wünsche wären:
Hauptsächlich Espresso/Capuccino aber auch Kaffee mit Crema (kein Filterkaffee, denn hassen wir)
Auf Kaffeemühle wollte wir verzichten genauso wie auf einen Vollautomat
Wir trinken ca. 3-6 Tassen pro Tag
Preisvorstellung bis ca. 500€ gerne auch weniger
Unsere Systemvorstellung sollte so einfach und schnell wie möglich sein
Weitestgehend umweltverträglich, keine Kapseln etc.

Nach meiner Recherche bin ich bei einer ESE Maschine hängen geblieben. Vielleicht La Piccola Piccola oder La Piccola SARA. Die SARA gibt es anscheinend als Aqua (komisch, jedoch nicht im Musetti Onlineshop) oder Vapore.
Erst dachte ich prima, mit dem Modell Aqua kann ich den Espresso auf eine normale Kaffeetasse für die bisherigen Senseotrinker strecken und auch mal Tee genießen. Allerdings dann ohne Funktion für Milchschaum.
Dann habe ich an die Vapore gedacht, einfach Cappuccino herstellen. Aber wie mache ich dann ein Kaffee mit Crema?

Inzwischen habe ich gelesen, das man wohl nicht einfach durch den ESE Pad einfach eine Kaffeetasse fühlen sollte, da dieser nicht mehr schmeckt (Säure etc.).
Hier bräuchte ich auch genauere Info´s, wie macht ihr das?

Zusatzfrage:
Wie hoch darf eine Tasse bei der La Piccola Piccola und Piccola SARA denn höchstens sein?

Ist unser Wunsch nach einer Eierlegendenwohlmilchsau zu erfüllen?
Mir ist klar das durch wenige Arbeit ich beim Ergebnis Kompromisse eingehen muss, aber ich denke dies wird immer noch wesentlich besser sein als bei Senseo.
Ich danke schon mal für eure Tipps und Vorschläge.