Frage: Saeco Aroma drückt Wasser an BG vorbei

Ich kämpfe grad mit der Saeco Aroma meines Vaters mit einem Isomatic Maverick Siebträger. Sie drückt Wasser an der BG vorbei, nicht am ST, sondern das Wasser läuft von oben aussen an der BG vorbei. ich hatte den oberen Deckel ab, am Kessel ist alles trocken. Das Duschsieb ist sauber und die Dichtung sieht auch ok aus. Da war ein bisschen altes Kaffeefett drunter, aber auch nach gründlicher Reinigung der GG von aussen und der Dichtung tritt das Problem immer noch auf. Ohne ST läuft das Wasser einigermassen gleichmässig aus dem Duschsieb und auch mit eingespanntem leeren ST scheint alles gut. Mit Kaffee tritt das Problem auf.
Hat jemand eine Idee wo die Ursache liegen könnte? Kann es sein, dass der Maverick ST nicht optimal passt und es bei hohem Druck hinter der ST Dichtung vorbei drückt?

 

Das kann gut sein. Mein Vater hatte mit seiner nicht modifizierten Solis immer große Schwierigkeiten, einen brauchbaren Espresso hinzukriegen, lief viel zu schnell durch. Deshalb habe ich meine Kinu mal mitgenommen und wir haben direkt recht ordentliche Bezüge hingekriegt - allerdings nur zweimal, dann fing die Sifferei an. Die Dichtung ist schon ein paar Jahre alt, ist also gut möglich, dass sie verhärtet ist.

Woran liegt es, dass die Aroma nicht mit zu viel Druck umgehen kann, an der eigenartigen Dichtungskonstruktion oder hat die noch andere Schwachstellen? Ansich ist die Grundkonstruktion mit der direkt unterm Boiler montierten BG nicht so schlecht und die gelungenen Bezüge mit verhältnismässig feinem Mahlgrad haben gezeigt, dass sie durchaus Potential hat. Meine Mutter wollte nicht glauben, dass das ihre Bohnen nur aus einer ordentlichen Mühle sind. Die Frage ist, ob es sich lohnt zu investieren und die Maschine zu pimpen oder das Geld doch in eine kleine Lelit steckt - zu mehr wären meine Eltern nicht bereit.

 

Nein, sind sie nicht. Liegt sicher auch an der lausigen Mühle, aber mit dem feinen Mahlgut aus der M68 scheint die Aroma auch überfordert. Ich werde wohl die Dichtung mal ersetzen, auf die 8,90€ kommt es nicht an. Ich fürchte aber, dass das nicht unbedingt einen großen Sprung nach vorn bringt. Ü70 ist nicht die Zeit für langwierige Experimente, deshalb stellt sich mir die Frage, ob es nicht Zeit für einen Wechsel ist, wenn es keien erfolgversprechenden Mod dür die Aroma gibt. Wenn die Aroma den Brühdruck für einen ordentlichen Espresso nicht aufbringt, nützt letztlich auch eine bessere Mühle nix.

 

Mein Vater hatte keine Lust auf möglicherweise langwierige Bastelei (ich kann leider wg. räumlicher Entfernung nur sporadisch aktiv unterstützen) und das Risiko des Kaufs einer neuen Mühle ohne zu wissen, ob es im Ergebnis für ihn dann taugt. Daher hat er sich rel. spontan für den Kauf einer PL42TEMD (integriertes System wg. WAF) entschieden
Zitat aus seinem Feedback: „Unser Espresso schmeckt inzwischen richtig gut. Den letzten Pfiff hat tägliches Rückspülen (leider fehlte das Blindsieb im Lieferumfang) mit klarem Wasser gebracht. Jetzt sind die letzten Bitterstoffe auch weg. Der Kauf der Maschine hat sich mehr als gelohnt.“

Mal schauen, vielleicht nehme ich mir die Saeco nochmal vor, wenn ich gaaanz viel Zeit habe, hat aber keine Prio im Moment...