[Vorstellung] 10 Filterkaffeetester gesucht

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  1. #1 alphabet, 15.07.2018
    alphabet

    alphabet Mitglied

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    Für ein kleines Kaffee-Liebhaberprojekt suche ich 10 Kaffee-Aficionadas und Aficionados, die offen sind für Neues, Ästhetik zu schätzen wissen – und gerne konstruktiv ehrliches Feedback geben.

    Anforderungen
    - Es geht um Filterkaffee – als Testperson solltest du also neben Basic-Zubereitungsequipment auch über Freude an Filterkaffee verfügen...
    - ...und nach dem Testen für ein kurzes telefonisches Interview bereit sein (ca. 10-15 Minuten) – Termin sprechen wir ab, bin da sehr flexibel. Inhalt des Telefonats natürlich Fragen zum Produkt, Feedback, etc

    Das bekommst du:
    Eine Packung Single Origin Specialty Coffee (200g). Professionell geröstet und der Kaffee selbst hat einen Score von 87+ Punkten (nach der SCAA Beurteilung). Versandkosten trage ich. Falls jemand aus München oder Berlin dabei ist, können wir uns auch gerne kurz treffen.

    Das Projekt
    Ich hatte vor einiger Zeit schon einmal ein Kaffee-Startup gegründet, dass dann von jemandem übernommen wurde – die Marke existiert heute noch. Aber auch sieben Jahre nach dem letzten Projekt bin ich zum einen noch immer von Kaffee begeistert und auch nach wie vor überzeugt davon, dass in Deutschland guter Kaffee zu wenig verbreitet ist. Das Projekt soll aber niemanden missionieren, sondern einfach nur bodenständig sehr guten Kaffee zu einem sehr fairen Preis liefern. Idealerweise mit Kaffeewissen verknüpft – aber ohne es „von oben herab“ zu vermitteln, sondern auf Augenhöhe.
    Außerdem ist die Verpackung (verglichen mit den normalen braunen Third Wave Coffee Beuteln) eher außergewöhnlich. So dass sich wahrscheinlich auch die Kreativen davon angesprochen fühlen – aber eher ästhetisch inspirierend, nicht esoterisch/spirituell :)

    Neugierig und offen für Neues? Meldet euch kurz bei mir per PN. Ich freue mich.

    VG
    Jakob
     
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  2. #2 Roastbean, 16.07.2018
    Roastbean

    Roastbean Gast

    Hallo Jakob,
    ich würde mich sehr gerne
    als Testperson bewerben.
    Grüße,

    Thorsten
     
  3. #3 bean shaped, 16.07.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    Ich schließe mich an. PN ist raus :)
     
  4. #4 cosmosoda, 16.07.2018
    cosmosoda

    cosmosoda Mitglied

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    Bin auch gerne dabei. PN ist raus.
     
  5. #5 Brew Springsteen, 16.07.2018
    Brew Springsteen

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    Klingt interessant, PN kommt ...
     
  6. #6 dergitarrist, 16.07.2018
    dergitarrist

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    ... ich steh gern (in München) zur Verfügung. ;)
     
  7. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    PN ist raus. Ein paar konkrete Infos zu Eurer Firma und zu der Röstung (hell, medium, dunkel?) wären hilfreich.
    btw: diese ganzen Marketing Blasen inkl. stylischer Verpackung brauche ich nicht, liefert einfach guten Kaffee ;)
     
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  8. #8 domimü, 16.07.2018
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    domimü Mitglied

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    Dito.
    Da frag ich mich natürlich, von wem du dich mit diesem Statement abgrenzt und weshalb du an deinem Kaffeewissen öffentlich zweifelst.
     
  9. embrya

    embrya Mitglied

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    PN kommt gleich.
    VG
    Stefan
     
  10. #10 Kofeinator, 16.07.2018
    Kofeinator

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    Bin dabei!
     
  11. #11 nomisto, 16.07.2018
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    wäre auch gerne dabei!
     
  12. #12 alphabet, 16.07.2018
    alphabet

    alphabet Mitglied

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    Es geht hier nur um allgemeine Beobachtungen, keine konkreten Namen - und keine Zweifel am Kaffeewissen. Aber lass uns gerne kurz darüber sprechen, wenn ich dir die Testbohnen vorbeibringe :)
     
  13. #13 BohnenBruder, 18.07.2018
    BohnenBruder

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    Hi! Mich würde es auch interessieren falls noch Bedarf besteht
     
  14. #14 bean shaped, 24.07.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    @alphabet und an die anderen Tester..meine Tüte ist gestern angekommen.
    Spoileralarm:
    Es handelt sich um ein gelbes Bag und beinhaltet 200g eines Kenya Gakuyuini AB. Zipperverschluss und Aromaventil sind mit dabei.
    Der Röstername lautet Whitespace Coffee. Geröstet wurde am 17.07.und ist daher noch sehr frisch und kann sicher noch ein paar Tage liegen gelassen werden.
    Spoilerende

    Vielen Dank an @alphabet für diesen Testroast.
    Und an die anderen Tester..natürlich viel Spaß damit und regen Austausch.

    Geschmacklich will ich nicht zu viel verraten (hatte aber auch nur 2 Durchläufe mit der AP)..aber er ist anders als erwartet ;)
     
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  15. #15 cbr-ps, 27.07.2018
    Zuletzt bearbeitet: 27.07.2018
    cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    In meinen Augen demonstriert Euer Auftritt aktuell genau das Gegenteil. Mit der weitestgehend konsequenten Nutzung englischer Sprache baut ihr unnötig Hürden auf und grenzt Euch ab von der deutschsprachigen Zielgruppe. Da mag der Kaffee am Ende noch so ok sein (mehr Lob würde ich aktuell nicht wagen), ihr erreicht die Leute so nicht, es sei denn Eure Zielgruppe sind Hipster, die auf diese sprachlich demonstrierte „Internationalität“ stehen. Das spräche aber gegen den oben formulierten Anspruch - naja gut, missioniert wird dann mangels Zugang nicht, aber so war das wohl nicht gemeint.
    Die Website ist mit ihrer stylelastigen Gestaltung sehr schlecht lesbar, macht aber aktuell auch nichts, Inhalte gibt es eh kaum. Ich finde diesen Start sehr holprig und Anspruch und Wirklich klaffen aus meiner Sicht noch sehr weit auseinander. Zumindest mich bindet ihr so nicht an eure neue Marke, da gibt es aktuell deutlich Attraktiveres - sowohl in der Tasse, als auch im Auftritt.
     
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  16. #16 bean shaped, 27.07.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    @cbr-ps noch finde ich die Kritik unangebracht, da sich der Röster erst neu formiert und es hier nicht um die HP geht, sondern um die neue(n) Röstung(en). Grundsätzlich ist das Thema "Sprache" im 3rd wave Trend halt in englisch gehalten. Das ist aber bei den meisten Röstern in diesem Bereich so. Da Kaffee auch international oder in den social medias viel Beachtung/Aufmerksamkeit bekommt, ist dieser Weg in meinen Augen auch nicht verkehrt. Man gewöhnt sich halt an diese Aufmachung. Und ich würde mir -gerade bei den skandinavischen Röstern- eine "englische Option" wünschen, um besser auf deren HPs klarzukommen.
    Ob im weiteren Verlauf nun noch eine Umstellmöglichkeit der Schrache (EN und DE) erfolgen wird, wird sich zeigen. Ich nehme aber an, dass sich die HP noch um einiges ändern wird. Der Shop ist ja auch noch nicht wirklich integriert?!

    @alphabet sollen die Ergebnisse dann hier veröffentlicht werden, in einer PN, oder lediglich dann im fernmündlichen Feedback? Ich wäre dann so weit fertsch :)
     
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  17. #17 cbr-ps, 27.07.2018
    Zuletzt bearbeitet: 27.07.2018
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    @bean shaped Mag deine Wahrnehmung sein, ich schildere meine. Im Eingangspost wird großen Wert auf Augehhöhe und Design gelegt, wenn beides aus meiner Sicht nicht passt, sage ich das. Komstruktives, ehrliches Feedback war ausdrücklich erwünscht, irgendeine Art NDA - ob formal oder für mich erkennbar informell gewünscht - gab es nicht im Rahmen der Probenlieferung. Das Kommunikationsthema betrifft ja nicht nur die Website, sondern auch das Anschreiben. Wenn ich als Kunde in Deutschland von einem deutschen Röster in englischer Sprache angesprochen werde, finde ich das befremdlich und noch deutlich unangenehmer dürfte das für Leute sein, die nicht regelmässig in englischer Sprache kommunizieren oder dies garnicht können. Ja, andere machen das auch und wenn man unter sich in einer exklusiven Community bleiben will, kann man das auch tun. Aber der Anspruch hier war ja wenn ich das richtig verstanden habe, etwas anders/besser zu machen und die Reichweite über die Nerdebene hinaus zu erweitern.
    Ob fertig oder nicht, die Basis wird jetzt gelegt. Insofern ist es ein guter Zeitpunkt, das zu thematisieren, solange die Marke noch nicht ihre gefestigte Ausprägung hat.
     
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  18. #18 Kofeinator, 27.07.2018
    Kofeinator

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    Ich fand es auch seltsam, dass der Text auf englisch vorlag. Auch wenn er leicht verständlich war, ist das nicht unbedingt auf Augenhöhe.
    Die Verpackung ist übrigens schick und die Informationen umfangreich. Aber soooo unglaublich anders als typische Hipster-Packungen nicht wirklich - halt gelb und uffgestumpt. Mir gefällt es trotzdem.
    Morgen habe ich endlich Ruhe für einen ersten Test und dann gibt es auch eine Rückmeldung vom wesentlichen!
     
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  19. #19 Geschmackssinn, 27.07.2018
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    ich unterstütze @cbr-ps mit der Aussage von Sprache/englisch.

    mMn. sollte die Internetseite per Defoult auf der Landessprache sein und gerne gut ersichtlich die Wahl auf Englisch zu wechseln (meinetwegen auch als Popup beim ersten Besuch)

    ich habe es jetzt leider schon öfters erlebt, das man (hier in Berlin in einer kleinen Rösterei) einen Espresso kaufen/trinken möchte mit kurzer Beratung zu den Bohnen und die/der Barista/Verkäufer NUR Englisch kann (eingluck kann ich gut Englisch, ansonsten hätte ich mich mit Händen-und-Füßen verständigen müssen.... und das in Deutschland)

    Sorry, aber es gibt auch nicht-Hippster (nicht der Englischen Sprache fähige) die gerne guten Kaffee trinken.

    LG

    PS:
    ebenfalls sehe auch ich JETZT die beste changse regulierend einzugreifen.
     
  20. #20 bean shaped, 27.07.2018
    bean shaped

    bean shaped Gast

    Das Thema "englische Sprache in Bezug auf 3. Welle Kaffee" soll jetzt nicht zwingend zum Streitpunkt werden. Interessant finde ich den Punkt mit dem Anschreiben. Bei mir lag leider keins bei. Kann dies jmd hier nochmal posten/hochladen? *bidde*
     
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