la san marco SM 90/A - untere mahlscheibe

hallo freunde des koffeins,

ich bin seit heute stolzer besitzer einer super kaffeemühle, meine erste, sie lag einfach so am strassenrand <3
leider ist das arme ding total verdreckt, der zählerstand ist 8365..!
also putzen!
den oberteil hab ich relativ leicht runterbekommen, die obere mahlscheibe auch, sogar die linksgewinde-schraube vom anker hab ich aufgekriegt (daaanke forum! ohne euch wärs schon schiefgegangen).

nur jetzt komm ich nicht mehr weiter.
wie in anderen threads beschrieben hab ich drei lange, stumpfe schrauben in die gewinde der unteren mahlscheibe gedreht, bis zum anschlag, dann voorsichtig stück für stück weiter. aber es tut sich nicht wirklich was, der anker sitzt extrem fest und rührt sich keinen millimeter. das müsste aber so gehen, oder? ich würde sie wirklich gern ordentlich putzen, aber bevor ich sie zerstöre lass ich es lieber.

hat jemand einen tip wie ich das ding am besten aufbekomme? rohe gewalt, hebeln, ziehen, drücken?
kann gerne auch fotos posten wenn das hilft..

danke & lg,
alfred0

 

vielen dank für den link!
die zeichnung hab ich gestern schon gefunden, allerdings ohne beschreibung der nummern..
das kann man ALLES einzeln nachbestellen?? O_O
die lager sind glaub ich noch ok, zumindest laufen sie rund und hören sich nicht auffällig an.

mein problem ist teil nr. 19, der untere mahlscheibenträger, den hätt ich gern rausgekriegt um darunter zu putzen.
ich vermute dass sich entlang der achse einiges an kaffee-fett angesammelt hat und sie sich deshalb nicht bewegen lässt.
andere foren-besucher haben einfach in die drei gewinde im mahlscheibenträger lange schrauben reingeschraubt bis sie unten anstehen und das teil dann gerade nach oben heben.
aber ich fürchte dass ich mir damit die gewinde ruiniere/die schrauben abreisse weil das teil dermassen fest sitzt!

das einzige dass mir jetzt noch einfällt wäre alles komplett zu zerlegen und von unten auf die achse zu klopfen damit sie rausgeht.
also augen zu und durch, hoffen dass die gewinde und schrauben den druck vertragen?
oder lieber den dreck so gut wie geht von aussen putzen ohne die untere mahlscheibe rauszunehmen?



edit. obwohl, mir fällt gerade auf dass sich die achse ja problemlos drehen lässt, also kann sie ja gar nicht verklebt sein. hmmm..

 

eh klar hab ich mir den boden schon mit meinen erfolglosen schraubversuchen verkratzt :'(
die untere mahlscheibe hab ich jetzt mit einem bambusspiess runtergekriegt und alles andere so gut es ging geputzt.
den anker lass ich fürs erste drin, irgendwann werd ich mir mal so ein hebeding bauen wie oben von götz beschrieben.
hrrghhg immer dieser perfektionismus, ohne den wär glaub ich alles viel einfacher

danke für eure antworten!

 

naja wie gesagt, 8365 tassen kaffee wurden rausgedrückt und ich schätze sie war so ca. 10 jahre im einsatz. also kaffeefett und -pulverreste überall, speziell in den ritzen und auch unter den mahlscheiben. das putzen hat sich auf jeden fall ausgezahlt, nur das mit den drei schrauben (bzw. das unnötige verkratzen des bodens) hätte ich mir sparen können. den großteil der ablagerungen hab ich glaube ich erwischt, aber ohne den mahlscheibenträger zu entfernen bekommt man einfach nicht alles raus. das möcht ich auf jeden fall noch irgendwann mal angehen, aber fürs erste bin ich mit dem jetzigen zustand zufrieden.

 

ah, das ist gut zu wissen!
und festgerostetes lager = mahlwerk dreht sich nicht mehr?
oder ist das wie bei mir (mahlwerk dreht sich zwar noch aber lässt sich nicht rausziehen)?

 

ganz geräuschlos dreht es sich nicht und es gibt auch positionen an denen das mahlwerk "lieber" stehenbleibt, aber das fühlt sich für mich an wie der motor. du redest ja vom ausgebauten lager, oder?
bin übrigens extrem begeistert vom mahlergebnis, ein gigantischer unterschied zum bisher klingengehäckselten kaffee (brr).